البنجر خضروات ربيعية ممتازة : يمكن زراعتها أو زراعتها بدءًا من شهر مارس وستوفر لنا إنتاجًا ثابتًا جيدًا للأوراق ، ونعيد النمو أثناء الحصاد.

هم توجد صنف "da costa" ، بشكل عام ذات سيقان سمين ذات لون فضي (ولكن تم أيضًا اختيار البنجر ذي السيقان الحمراء أو الصفراء) ، و مجموعة متنوعة من "الأوراق" (تسمى أيضًا " الأعشاب "). يتم زراعتها بنفس الطريقة ، والفرق الوحيد هو أنه يمكن زراعة الأعشاب بالقرب من بعضها البعض.

فهي سهلة الزراعة ، والتي تستحق بالتأكيد وجودها في الحديقة. دعنا نتعرف على كيف ومتى نزرع أو نزرع البنجر .

فهرس المحتويات

متى نزرع البنجر

يمكنك زراعة البنجر وخلال معظم العام :

• فبراير : يمكننا زرع البنجر في أحواض البذور ، للحصول على الشتلات التي سيتم زرعها في شهر مارس. قرب نهاية الشهر حيث يكون المناخ معتدلًا بدرجة كافية ، يمكن زراعتها بالفعل ، على الأقل محمية في الأنفاق.
• مارس ، أبريل : يمكننا الزراعة
• مايو : يمكننا زرع البنجر في الحقل.
• يونيو ويوليو: بشكل عام أشهر الصيف ليست مثالية ، حتى لو كانت كذلك من الممكن نظريًا زراعتها وتجنب البدء عن طريق البذر أو زراعة الشتلات الصغيرة في الأشهر الأكثر سخونة.
• أغسطس : يمكننا أن نزرع ونزرع البنجر من أجللدينا حصاد الخريف.
• سبتمبر : يمكننا زراعة البنجر ، خاصة في المناطق المعتدلة أو تحت الأنفاق.

مزيد من المعلومات حول فترات البذر وزرع الخضروات يمكن وجدت في جدول البذر الخاص بنا ، مقسمة إلى ثلاث مناطق مناخية.

تحضير التربة

التربة المناسبة للبنجر فضفاضة ومصفوفة ، إنها خضروات قابلة للتكيف إلى حد ما.

يمكننا تحضيرها باستخدام حفر ، متبوعًا بتحسين سطحي باستخدام مجرفة. يمكن أن يكون الإخصاب معتدلاً وبدون نيتروجين زائد. إذا كانت التربة ثقيلة ، فمن المنطقي إنشاء سرير مرتفع.

المسافات بين النباتات

تزرع البنجر في صفوف ، 30-40 سم على حدة . إذا صنعنا أحواض الزهور الكلاسيكية مقاس 100 سم ، فيمكننا إنشاء ثلاثة أو أربعة صفوف ، مع الحرص على ترك ممرات مريحة بين أحواض الزهور.

على طول الصف ، تختلف المسافة بين نبات وآخر من 15 إلى 25 سم. يمكن زرع الأعشاب المورقة بالقرب من بعضها البعض ، بينما يشغل البنجر الأخضر مساحة أكبر قليلاً ، لذلك نحدد تخطيط الزراعة بناءً على التنوع.

زرع البنجر

إذا قررنا أن نبدأ من البذرة ، فلدينا خياران:

• البذر في أحواض البذور : ضع البنجر في الأواني ، ثم سنحصل على الشتلات بعد حوالي 30 يومًا في الحقل. يمكننا اتباع التوجيهاتالمبادئ العامة لإدارة بذر البذور.
• البذر في الحقل المفتوح: إذا قررنا زرع الأعشاب والأضلاع مباشرة في الحديقة ، فإننا نتتبع الخطوط ونضع البذور. هي بذور توضع على عمق ضحل (0.5 / 1 سم). المسافات التي يجب الاحتفاظ بها هي نفسها كما هو موضح بالفعل كنمط الزراعة ، ومع ذلك يمكننا اختيار وضع البذور بالقرب من بعضها ثم تخفيفها عن طريق اختيار أفضل الشتلات التي تنبت.

البدء بزرع البنجر هو اختيار ممتاز: في السنوات الأخيرة ، أصبح شراء الشتلات أكثر تكلفة وبالبذور يمكنك توفير الكثير. إذا اخترت بعد ذلك بذورًا غير مهجنة (مثل تلك الموجودة هنا) ، فيمكنك زرع بعض النباتات بصبر للحصول على البذور وتصبح مستقلة في الزراعة.

من الملائم أن يبدأ البنجر من البذور: هم تنبت بسهولة ، لذلك ليس من الصعب الحصول على نتائج جيدة من خلال صنع الشتلات الخاصة بك. علاوة على ذلك ، فإن إنتاج شتلة واحدة يكون محدودًا مقارنة بخضروات الفاكهة مثل الطماطم والكوسا ، حيث يتم استهلاك تكلفة الشتلات بسهولة أكبر.

زراعة البنجر

إذا زرعنا فيها سنجري بعد ذلك زرع في الحقل المفتوح . وينطبق الشيء نفسه إذا قررنا شراء الشتلات في المشتل.

في الحضانة نختار شتلات منشط ، بأوراق خضراء جدًا. نحن نفحص بعناية الأوراق القاعدية ، وهيأول من أظهر المعاناة. يمكننا أن نتسامح مع اصفرار طفيف للورقتين السفليتين ، وهذا يحدث بسهولة في البنجر. ابحث عن بعض النصائح حول كيفية اختيار الشتلات ثم كيفية زرعها جيدًا.

تتم عملية الزرع بمجرد وصول درجات الحرارة المعتدلة في الربيع ، يتمتع البنجر بحالة جيدة. مقاومة وتتحمل الحد الأدنى من 6-7 درجات. مع وجود نفق صغير أو قماش غير منسوج ، فهي من بين الخضروات الأولى التي يمكننا وضعها في الحديقة.

كن حذرًا من أن الشتلات التي تشتريها تحتوي أحيانًا على أكثر من شتلة واحدة في كل أصيص. في هذه الحالة ، من الضروري ترك مصنع واحد فقط دائمًا. يمكننا محاولة إعادة وضع الشتلات الإضافية بشكل منفصل ، ولكن ليس من المؤكد أننا سنكون قادرين على القيام بذلك بدون ألم.

دعونا نزرع على المسافات المشار إليها بالفعل.

رعاية ما بعد الزرع

بعد الزراعة ، من المهم أن تسقي بكثرة : فهي تساعد على جعل رغيف التراب مع الجذور تلتصق بتربة الحديقة ، مما يؤدي إلى استقرار عملية الزرع بشكل نهائي.

من الضروري إذن الحفاظ على التربة رطبة بانتظام. السلق نبات يستفيد بشكل كبير من الري بالتنقيط والتغطية.

يمكننا بعد ذلك معرفة المزيد عن زراعة السلق من خلال قراءة الأدلة التالية:

• نمو السلق
• زراعة الأعشاب المقطعة
• الدفاع عن السلقمن الأمراض

مقالة بقلم Matteo Cereda