Beets គឺជា ជាបន្លែនិទាឃរដូវដ៏ល្អ ៖ ពួកវាអាចត្រូវបានគេសាបព្រោះ ឬដាំចាប់ពីខែមីនា ហើយនឹងផ្តល់ឱ្យយើងនូវការផលិតស្លឹកដ៏ល្អឥតឈប់ឈរ លូតលាស់ឡើងវិញនៅពេលយើងប្រមូលផល។

ពួកវា មាន ពូជ "da costa" ជាទូទៅមានដើមសាច់ពណ៌ប្រាក់ (ប៉ុន្តែ beets ដែលមានដើមពណ៌ក្រហម ឬលឿងក៏ត្រូវបានជ្រើសរើសផងដែរ) និង ពូជ "ស្លឹក" (ហៅផងដែរថា " ឱសថ ") ។ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះតាមរបៀបដូចគ្នា ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺរុក្ខជាតិអាចដាំបាននៅជិតគ្នាបន្តិច។

ពួកវា សាមញ្ញក្នុងការដាំដុះ ដែលពិតជាមានតម្លៃក្នុងការមាននៅក្នុងសួនច្បារ។ តោះស្វែងយល់ របៀប និងពេលណាត្រូវសាបព្រួស ឬដាំ beets ។

សន្ទស្សន៍មាតិកា

ពេលណាត្រូវដាំ beets

អ្នកអាចដាំ beets ហើយក្នុងអំឡុងពេលភាគច្រើននៃឆ្នាំ :

• ខែកុម្ភៈ ៖ យើងអាចសាបព្រួស beets នៅក្នុង seedbeds ដើម្បីទទួលបានសំណាបដែលត្រូវស្ទូងក្នុងខែមីនា។ ដល់ដំណាច់ខែដែលមានអាកាសធាតុស្រាលល្មម គេអាចដាំបាន យ៉ាងហោចក៏ដាក់ជម្រកក្នុងផ្លូវរូងក្រោមដី។
• ខែមីនា , មេសា ៖ យើងអាចដាំបាន
• ឧសភា ៖ យើងអាចដាំ beets នៅក្នុងវាល។
• មិថុនា និងកក្កដា៖ ជាទូទៅ ខែរដូវក្តៅមិនអំណោយផលទេ ទោះបីជាវាក៏ដោយ តាមទ្រឹស្តីគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដាំដុះពួកវា ជៀសវាងការចាប់ផ្តើមដោយការសាបព្រួស ឬដាំកូនសំណាបនៅខែក្តៅបំផុត។
• សីហា ៖ យើងអាចសាបព្រួស និងដាំ beets សម្រាប់មានការប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
• ខែកញ្ញា ៖ យើងអាចដាំ beets ជាពិសេសនៅតំបន់ស្រាល ឬនៅក្រោមផ្លូវរូងក្រោមដី។

ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការសាបព្រួស និងរយៈពេលស្ទូងបន្លែអាចជា រកឃើញនៅក្នុង តារាងសាបព្រួសរបស់យើង ដោយបែងចែកជាបីតំបន់អាកាសធាតុ។

ការរៀបចំដី

ដីដែលសមរម្យសម្រាប់ beets គឺ រលុង និងបង្ហូរ ពួកវាជាបន្លែដែលងាយសម្របខ្លួនបាន។

យើងអាចរៀបចំវាដោយ ការជីក អមដោយការចម្រាញ់ដោយចបកាប់។ ការបង្កកំណើត អាចមានកម្រិតមធ្យម និងដោយគ្មានអាសូតលើស។ ប្រសិនបើដីមានទម្ងន់ធ្ងន់ វាសមហេតុផលក្នុងការបង្កើតគ្រែលើក។

ចំងាយរវាងរុក្ខជាតិ

គ្រាប់ត្រូវបានដាំដុះជាជួរ 30-40 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នា ។ ប្រសិនបើយើងបង្កើតគ្រែផ្កាបុរាណ 100 សង់ទីម៉ែត្រ យើងអាចបង្កើតបានបី ឬបួនជួរ ដោយយកចិត្តទុកដាក់ទុកផ្លូវដើរប្រកបដោយផាសុកភាពរវាងគ្រែផ្កា។

នៅតាមបណ្តោយជួរដេក ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិមួយ និងរុក្ខជាតិមួយទៀតប្រែប្រួលពី 15 ដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រ។ រុក្ខជាតិស្លឹកអាចត្រូវបានដាំឱ្យជិតគ្នា ខណៈពេលដែល beets ពណ៌បៃតងយកកន្លែងបន្ថែមទៀតបន្តិច ដូច្នេះយើងកំណត់ប្លង់ដាំដោយផ្អែកលើពូជ។

ការសាបព្រួស beets

ប្រសិនបើយើងសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ពូជនោះ យើងមានជម្រើសពីរ៖

• ការសាបព្រួសក្នុងគ្រាប់ពូជ ៖ ដាក់ beets នៅក្នុងផើង នោះយើងនឹងបានសំណាបទៅជា ស្ទូងបន្ទាប់ពីប្រហែល 30 ថ្ងៃនៅក្នុងវាល។ យើងអាចធ្វើតាមការណែនាំគោលការណ៍ទូទៅលើការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជ។
• ការសាបព្រួសនៅទីវាល៖ ប្រសិនបើយើងសម្រេចចិត្តសាបព្រួសស្មៅ និងឆ្អឹងជំនីរដោយផ្ទាល់នៅក្នុងសួនច្បារ យើងតាមដានខ្សែបន្ទាត់ និងដាក់គ្រាប់ពូជ។ ពួកវាជាគ្រាប់ពូជដែលដាក់នៅជម្រៅរាក់ (0.5/1 សង់ទីម៉ែត្រ)។ ចម្ងាយដែលត្រូវទុកគឺដូចគ្នាទៅនឹងគំរូនៃការដាំរួចហើយដែរ ប៉ុន្តែយើងអាចជ្រើសរើសដាក់គ្រាប់ពូជឱ្យជិតគ្នា បន្ទាប់មកស្តើងចេញដោយជ្រើសរើសសំណាបល្អបំផុតដែលដុះពន្លក។

ចាប់ផ្តើមដោយការសាបព្រួស beets គឺ ជម្រើសដ៏ល្អ៖ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការទិញសំណាបមានតម្លៃថ្លៃកាន់តែច្រើន ហើយជាមួយនឹងគ្រាប់ពូជដែលអ្នកសន្សំបានច្រើន។ បន្ទាប់មក ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដែលមិនមែនជាកូនកាត់ (ដូចជាអ្វីដែលបានរកឃើញនៅទីនេះ) អ្នកអាចបណ្ដុះគ្រាប់ពូជដោយអត់ធ្មត់ ដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ពូជ និងមានភាពឯករាជ្យក្នុងការដាំដុះ។

វាងាយស្រួលសម្រាប់ beets ដើម្បីចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ពូជ៖ ពួកវា ដំណុះបានយ៉ាងងាយ ដូច្នេះហើយវាមិនពិបាកទេក្នុងការទទួលបានផលល្អដោយធ្វើសំណាបដោយខ្លួនឯង។ លើសពីនេះ ការផលិតគ្រាប់ពូជតែមួយមានកម្រិតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងបន្លែផ្លែឈើដូចជា ប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់ ដែលតម្លៃនៃសំណាបគឺងាយស្រួលរំសាយជាង។

ការដាំ beets

ប្រសិនបើយើងសាបព្រួសក្នុង កន្លែងដាក់គ្រាប់ពូជ យើងនឹងមានការស្ទូង នៅក្នុងវាលបើកចំហ ។ ដូចគ្នាដែរ ប្រសិនបើយើងសម្រេចចិត្តទិញសំណាបនៅក្នុងថ្នាលនោះ។

នៅក្នុងថ្នាល យើងជ្រើសរើសសំណាបប៉ូវកំលាំង ដែលមានស្លឹកបៃតងខ្លាំង។ យើងពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវស្លឹក basal ដែលជាទីមួយដែលបង្ហាញពីការរងទុក្ខ។ យើង​អាច​ទ្រាំទ្រ​នឹង​ការ​លឿង​បន្តិច​នៃ​ស្លឹក​ទាប​ពីរ វា​កើត​ឡើង​យ៉ាង​ងាយ​នៅ​ក្នុង beets ។ ស្វែងរកការណែនាំមួយចំនួនអំពីរបៀបជ្រើសរើសសំណាប ហើយបន្ទាប់មកអំពីរបៀបស្ទូងពួកវាឱ្យបានល្អ។

ការស្ទូងត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពស្រាលនៃនិទាឃរដូវមកដល់ ដើមប៊ីចមានគុណភាពល្អ។ ធន់ទ្រាំនិងអត់ធ្មត់អប្បបរមារហូតដល់ 6-7 ដឺក្រេ។ ជាមួយនឹងផ្លូវរូងក្រោមដីតូចមួយ ឬក្រណាត់មិនត្បាញ ពួកវាស្ថិតក្នុងចំណោមបន្លែដំបូងដែលយើងអាចដាក់ក្នុងសួនបាន។

សូមប្រយ័ត្នថា សំណាបដែលអ្នកទិញជួនកាលមានសំណាបច្រើនជាងមួយនៅក្នុងផើងនីមួយៗ។ ក្នុងករណីនេះ វាចាំបាច់ ដើម្បីទុកតែរុក្ខជាតិមួយ ជានិច្ច។ យើងអាចព្យាយាមដាំឡើងវិញដោយឡែកពីគ្នា ប៉ុន្តែវាមិនប្រាកដថាយើងនឹងអាចធ្វើវាដោយគ្មានការឈឺចាប់នោះទេ។

តោះដាំនៅចម្ងាយដែលបានបញ្ជាក់រួចហើយ។

ការថែទាំក្រោយការស្ទូង

បន្ទាប់ពីដាំ ចាំបាច់ត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើន ៖ វាជួយធ្វើឱ្យដុំដីដែលមានឫសនៅជាប់នឹងដីសួនច្បារ ដោះស្រាយការស្ទូងយ៉ាងច្បាស់លាស់។

វាចាំបាច់បន្ទាប់មករក្សាដីឱ្យមានសំណើមជាទៀងទាត់។ Chard គឺជាបន្លែដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនពីប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ទឹក និងការធ្វើស្មៅ។

បន្ទាប់មកយើងអាច ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការដាំដុះ chard ដោយអានការណែនាំខាងក្រោម៖

• ការរីកលូតលាស់ chard
• ការដាំដុះស្មៅកាត់
• ការការពារ chardពីជំងឺ

អត្ថបទដោយ Matteo Cereda