Củ cải đường là một loại rau mùa xuân tuyệt vời : chúng có thể được gieo hoặc trồng bắt đầu từ tháng 3 và sẽ cho chúng ta sản lượng lá liên tục tốt, mọc lại khi chúng ta thu hoạch.

Chúng tồn tại Giống “da costa” , thường có thân màu bạc (nhưng củ cải có thân màu đỏ hoặc vàng cũng đã được chọn) và Giống “lá” (còn được gọi là “ thảo mộc "). Chúng được trồng theo cùng một cách, điểm khác biệt duy nhất là các loại thảo mộc có thể được trồng gần nhau hơn một chút.

Chúng rất dễ trồng , mà chắc chắn là đáng có trong vườn. Hãy cùng tìm hiểu cách thức và thời điểm gieo hoặc trồng củ cải đường .

Mục lục

Thời điểm trồng củ cải đường

Bạn có thể trồng củ cải đường và hầu hết thời gian trong năm :

• Tháng 2 : chúng ta có thể gieo củ cải trên luống gieo hạt để lấy cây con đem cấy vào tháng 3. Vào cuối tháng, khi khí hậu đủ ôn hòa, chúng đã có thể được trồng, ít nhất là được che chở trong các đường hầm.
• Tháng 3 , Tháng 4 : chúng ta có thể trồng
• Tháng 5 : chúng ta có thể trồng củ cải trên đồng ruộng.
• Tháng 6 và tháng 7: nhìn chung các tháng mùa hè không phải là tối ưu, ngay cả khi nó về mặt lý thuyết có thể canh tác chúng mà không bắt đầu bằng cách gieo hạt hoặc trồng cây con trong những tháng nóng nhất.
• Tháng 8 : chúng ta có thể gieo và trồng củ cải đường chocó thu hoạch vào mùa thu.
• Tháng 9 : chúng ta có thể trồng củ cải đường, đặc biệt là ở những vùng ôn hòa hoặc dưới đường hầm.

Thông tin thêm về thời kỳ gieo hạt và cấy rau có thể được tìm thấy trong bảng gieo hạt của chúng tôi , được chia thành ba vùng khí hậu.

Chuẩn bị đất

Đất thích hợp cho củ cải đường là tơi xốp và thoát nước , chúng là một loại rau khá dễ thích nghi.

Chúng ta có thể chuẩn bị nó bằng cách đào , sau đó là sàng lọc bề ngoài bằng cuốc. Bón phân có thể vừa phải và không thừa đạm. Nếu đất nặng, bạn nên tạo luống cao.

Khoảng cách giữa các cây

Củ cải được trồng thành hàng, cách nhau 30-40 cm . Nếu làm luống hoa cổ điển 100 cm, chúng ta có thể tạo ba hoặc bốn hàng, chú ý chừa lối đi thoải mái giữa các luống hoa.

Dọc theo hàng, khoảng cách giữa cây này với cây khác thay đổi từ 15 đến 25 cm. Các loại thảo mộc ăn lá có thể được trồng gần nhau hơn, trong khi củ cải xanh chiếm nhiều không gian hơn một chút, do đó chúng tôi xác định bố cục trồng dựa trên giống.

Gieo củ cải đường

Nếu chúng tôi quyết định bắt đầu từ hạt giống, chúng tôi có hai lựa chọn:

• Gieo hạt trên luống : đặt củ cải vào chậu, sau đó chúng tôi sẽ lấy cây con để trồng cấy sau khoảng 30 ngày trên ruộng. Chúng ta có thể làm theo hướng dẫncác nguyên tắc chung về quản lý luống gieo hạt.
• Gieo hạt trên bãi đất trống: nếu chúng tôi quyết định gieo các loại thảo mộc và xương sườn trực tiếp trong vườn, chúng tôi sẽ vạch các hàng và đặt hạt giống. Chúng là những hạt được đặt ở độ sâu nông (0,5 / 1 cm). Khoảng cách cần giữ giống như đã chỉ ra trong mô hình trồng, tuy nhiên chúng ta có thể chọn đặt các hạt gần nhau hơn rồi tỉa thưa bằng cách chọn những cây con nảy mầm tốt nhất.

Bắt đầu bằng cách gieo củ cải đường là một sự lựa chọn tuyệt vời: trong những năm gần đây, việc mua cây giống ngày càng trở nên đắt đỏ hơn và với hạt giống, bạn tiết kiệm được rất nhiều tiền. Sau đó, nếu bạn chọn hạt giống không lai (chẳng hạn như những hạt được tìm thấy ở đây), bạn có thể kiên nhẫn gieo một số cây để lấy hạt và tự trồng trọt.

Củ cải đường bắt đầu từ hạt rất thuận tiện: chúng nảy mầm dễ dàng nên không khó để có kết quả tốt bằng cách tự làm cây con. Hơn nữa, việc sản xuất một cây con bị hạn chế so với các loại rau ăn quả như cà chua và bí xanh, nơi mà chi phí của cây con dễ bị khấu hao hơn.

Trồng củ cải đường

Nếu chúng ta gieo trong các luống gieo hạt, sau đó chúng tôi sẽ cấy ghép trên cánh đồng trống . Điều này cũng đúng nếu chúng tôi quyết định mua cây giống trong vườn ươm.

Trong vườn ươm chúng tôi chọn cây giống khỏe mạnh , có lá rất xanh. Chúng tôi cẩn thận kiểm tra các lá cơ bản, đó làngười đầu tiên thể hiện sự đau khổ. Chúng ta có thể chịu được hiện tượng hơi vàng ở hai lá phía dưới, điều này dễ xảy ra ở củ cải đường. Tìm một số lời khuyên về cách chọn cây con và sau đó là cách cấy ghép chúng tốt.

Việc cấy ghép được thực hiện ngay khi nhiệt độ ôn hòa của mùa xuân đến , củ cải đường sẽ phát triển tốt sức đề kháng và chịu đựng tối thiểu lên đến 6-7 độ. Với đường hầm nhỏ hoặc vải không dệt, chúng là một trong những loại rau đầu tiên chúng ta có thể trồng trong vườn.

Hãy cẩn thận rằng cây con bạn mua đôi khi có nhiều hơn một cây con trong mỗi chậu. Trong trường hợp này, điều cần thiết là luôn chỉ để lại một cây . Chúng ta có thể cố gắng thay chậu riêng cho cây con thừa, nhưng không chắc rằng chúng ta có thể làm điều đó một cách dễ dàng.

Hãy trồng theo khoảng cách đã chỉ định.

Chăm sóc sau ghép

Sau khi trồng cần tưới nhiều nước : giúp cho đất thịt có rễ bám chặt vào đất vườn, cố định vết ghép.

Khi đó cần giữ ẩm thường xuyên cho đất. Củ cải là một loại rau được hưởng lợi rất nhiều từ việc tưới nhỏ giọt và che phủ.

Sau đó, chúng ta có thể tìm hiểu thêm về việc trồng củ cải bằng cách đọc các hướng dẫn sau:

• Trồng cải
• Trồng cải thảo
• Bảo vệ cảikhỏi bệnh tật

Bài viết của Matteo Cereda