Les blettes sont un excellent légume de printemps Il peut être semé ou planté à partir de mars et nous donnera une bonne production régulière de feuilles, qui repoussent au fur et à mesure de la récolte.

Il y a Variétés "da costa généralement avec des tiges charnues de couleur argentée (mais des betteraves à tiges rouges ou jaunes ont également été sélectionnées), et variétés de feuilles (Elles se cultivent de la même manière, la seule différence étant que les herbes peuvent être plantées un peu plus près les unes des autres.

Ils sont très simple à cultiver Il vaut donc la peine de les avoir dans le jardin. comment et quand semer ou planter des bettes .

Table des matières

Lors de la plantation de blettes

Les betteraves peuvent être cultivées et pendant la majeure partie de l'année :

• Février On peut semer les bettes dans le lit de semence, afin d'obtenir des plants à repiquer en mars. Vers la fin du mois, si le climat est assez doux, on peut déjà les planter, si nécessaire à l'abri dans des tunnels.
• Mars , Avril Nous pouvons planter
• Mai Nous pouvons planter des betteraves dans les champs.
• Juin et juillet : généralement, les mois d'été ne sont pas optimaux, même s'il est théoriquement possible de les cultiver, on évite généralement de commencer par des semis ou des plantations de jeunes plants pendant les mois les plus chauds.
• Août nous pouvons semer et planter des blettes pour les récoltes d'automne.
• Septembre Les blettes : nous pouvons planter des blettes, en particulier dans les régions douces ou sous tunnel.

De plus amples informations sur les périodes de plantation et de repiquage des légumes sont disponibles dans la rubrique notre tableau d'ensemencement divisé en trois zones climatiques.

Préparation des terres

Le sol propice à la culture des bettes est lâche et drainant sont des légumes assez adaptables.

Nous pouvons le préparer avec bêchage suivi d'un affinage de la surface à la houe. la fertilisation peut être modérée Si le sol est lourd, il est judicieux de faire un lit surélevé.

Distances entre les plantes

Les blettes sont cultivées en rangs, 30-40 cm de distance Si l'on fait des lits classiques de 100 cm, on peut faire trois ou quatre rangées, en veillant à laisser des passages confortables entre les lits.

Le long de la rangée, la distance entre les plantes varie de 15 à 25 cm. Les légumes à feuilles peuvent être plantés plus près les uns des autres, tandis que les blettes prennent un peu plus de place, c'est pourquoi nous définissons le schéma de plantation en fonction de la variété.

Semer des blettes

Si nous décidons de commencer à partir de la semence, deux options s'offrent à nous :

• Semer dans un lit de semences Nous mettons les blettes en pots et nous obtenons les semis pour la transplantation après environ 30 jours dans le champ. Nous pouvons suivre les lignes directrices générales sur la gestion du lit de semence.
• Semis en plein champ : Si l'on décide de semer les graminées et les côtes directement dans le potager, on trace les lignes et on place les graines. Il s'agit de graines qui sont placées à une faible profondeur (0,5 / 1 cm). Les distances à respecter sont les mêmes que celles déjà indiquées pour la plantation, mais on peut choisir de placer les graines plus près les unes des autres et de les éclaircir ensuite en choisissant les meilleures plantules qui germent.

Commencer par semer des bettes est un bon choix : ces dernières années, l'achat de plants est devenu de plus en plus cher, et avec des graines, vous pouvez certainement économiser de l'argent. Si vous choisissez ensuite des graines non hybrides (comme celles trouvées ici), vous pouvez patiemment semer quelques plantes pour obtenir des graines et vous rendre indépendant en matière de culture.

Pour les bettes, il est pratique de commencer à partir de graines : ils germent facilement Il n'est donc pas difficile d'obtenir de bons résultats en plantant ses propres semis. En outre, la production d'un seul semis est limitée par rapport aux légumes-fruits tels que les tomates et les courgettes, où le coût du semis est plus facilement amorti.

Plantation de blettes

Si nous semons dans le lit de semence, nous devrons alors repiquage en plein champ Il en va de même si nous décidons d'acheter des plants dans des pépinières.

Dans la crèche nous choisissons les semis toniques Examinez attentivement les feuilles basales, qui sont les premières à montrer des signes de souffrance. On peut tolérer un léger jaunissement des deux feuilles inférieures, ce qui arrive facilement chez les bettes. Trouvez quelques conseils pour choisir les semis, puis pour les repiquer correctement.

Le repiquage se fait dès l'arrivée des températures douces du printemps Avec un petit tunnel ou une toile non tissée, elles font partie des premiers légumes que l'on peut planter dans le jardin.

Assurez-vous qu'il arrive que les semis que vous achetez aient plus d'une plantule par pot. Dans ce cas, vous devez toujours laisser un plant seul . nous pouvons essayer de reconditionner la plantule séparément, mais il se peut que ce ne soit pas possible de le faire sans douleur.

Nous planifions aux distances déjà indiquées.

Soins post-transplantation

Après la plantation, il est important d'arroser abondamment Il sert à faire adhérer le pain de terre avec les racines à la terre du jardin, installant définitivement la transplantation.

Le sol doit ensuite être maintenu régulièrement humide. La bette à carde est un légume qui bénéficie grandement de l'irrigation goutte à goutte et du paillage.

Nous pouvons alors approfondir la culture des betteraves en lisant le guide suivant :

• La culture des blettes
• Cultiver des herbes
• Défendre les betteraves contre les maladies

Article de Matteo Cereda