बीट्स ही उत्कृष्ट वसंत ऋतूची भाजी आहे : त्यांची पेरणी किंवा लागवड मार्चपासून केली जाऊ शकते आणि त्यामुळे आम्हाला पानांचे चांगले उत्पादन मिळेल, आम्ही कापणी करत असताना पुन्हा वाढू शकतो.

ते अस्तित्त्वात आहे “डा कोस्टा” विविधता , सामान्यत: चांदीच्या रंगाच्या मांसल देठांसह (परंतु लाल किंवा पिवळ्या देठांसह बीट देखील निवडले गेले आहेत), आणि "पानांची" विविधता (ज्याला "" देखील म्हणतात औषधी वनस्पती "). त्यांची लागवड तशाच प्रकारे केली जाते, फरक एवढाच आहे की औषधी वनस्पती थोड्या जवळ जवळ लावल्या जाऊ शकतात.

त्या खूप शेती करायला सोप्या आहेत , ज्यासाठी बागेत असणे नक्कीच फायदेशीर आहे. चला जाणून घेऊया बीट्स कसे आणि केव्हा पेरायचे किंवा लावायचे .

सामग्रीची अनुक्रमणिका

बीट्स कधी लावायचे

तुम्ही बीट्स वाढवू शकता आणि बहुतेक वर्षात :

• फेब्रुवारी : मार्चमध्ये रोपण करण्यासाठी रोपे मिळविण्यासाठी आपण बीट्सची पेरणी करू शकतो. महिन्याच्या अखेरीस जेथे हवामान पुरेसे सौम्य असेल, ते आधीच लावले जाऊ शकतात, कमीतकमी बोगद्यांमध्ये आश्रय दिला जाऊ शकतो.
• मार्च , एप्रिल : आम्ही लागवड करू शकतो
• मे : आम्ही बीट शेतात लावू शकतो.
• जून आणि जुलै: साधारणपणे उन्हाळ्याचे महिने इष्टतम नसले तरीही सर्वात उष्ण महिन्यांत पेरणी किंवा तरुण रोपे लावणे टाळणे सैद्धांतिकदृष्ट्या शक्य आहे.
• ऑगस्ट : आम्ही बीट पेरू आणि लागवड करू शकतोशरद ऋतूतील कापणी आहेत.
• सप्टेंबर : आम्ही बीट्सची लागवड करू शकतो, विशेषत: हलक्या भागात किंवा बोगद्याखाली.

पेरणी आणि लावणीच्या कालावधीबद्दल अधिक माहिती भाजीपाला असू शकते आमच्या पेरणी तक्त्यामध्ये , तीन हवामान झोनमध्ये विभागलेले आढळते.

मातीची तयारी

बीटसाठी योग्य माती सैल आणि निचरा होणारी , त्या बर्‍यापैकी जुळवता येण्याजोग्या भाज्या आहेत.

आम्ही ते खणून तयार करू शकतो, त्यानंतर कुदळाच्या सहाय्याने वरवरचे शुद्धीकरण करू शकतो. फलन मध्यम असू शकते आणि जास्त नायट्रोजन शिवाय. जर माती जड असेल, तर उंच बेड तयार करणे अर्थपूर्ण आहे.

वनस्पतींमधील अंतर

बीट ओळींमध्ये उगवले जातात, 30-40 सेमी अंतरावर . जर आपण क्लासिक 100 सेमी फ्लॉवरबेड्स बनवल्या तर, फ्लॉवरबेड्समध्ये आरामदायी पायवाट सोडण्याची काळजी घेऊन आपण तीन किंवा चार पंक्ती तयार करू शकतो.

पंक्तीच्या बाजूने, एका रोपापासून दुसऱ्या रोपातील अंतर 15 पासून बदलते. 25 सें.मी.पर्यंत. पालेभाज्या वनस्पती एकमेकांच्या जवळ लावता येतात, तर हिरवे बीट थोडी जास्त जागा घेतात, म्हणून आम्ही विविधतेच्या आधारे लागवडीची मांडणी परिभाषित करतो.

बीट्सची पेरणी

जर आपण बियाण्यापासून सुरुवात करायचे ठरवले, तर आपल्याकडे दोन पर्याय आहेत:

• बीट्समध्ये पेरणे : बीट कुंडीत ठेवा, मग आपल्याला रोपे मिळतील शेतात सुमारे 30 दिवसांनी पुनर्लावणी केली. आपण निर्देशांचे पालन करू शकतोसीडबेड व्यवस्थापनाची सामान्य तत्त्वे.
• खुल्या शेतात पेरणी: जर आपण थेट बागेत औषधी वनस्पती आणि बरगड्या पेरण्याचे ठरवले तर आपण रेषा शोधून बिया ठेवतो. ते बिया आहेत जे उथळ खोलीवर (0.5 / 1 सेमी) ठेवले जातात. ठेवायचे अंतर हे रोपणाच्या पद्धतीप्रमाणेच आधीच सूचित केले आहे, तथापि आम्ही बिया एकमेकांच्या जवळ ठेवणे आणि नंतर उगवणारी सर्वोत्तम रोपे निवडून पातळ करणे निवडू शकतो.

बीट पेरण्यापासून सुरुवात करणे म्हणजे एक उत्कृष्ट निवड: अलिकडच्या वर्षांत रोपे खरेदी करणे अधिकाधिक महाग होत आहे आणि बियाण्यांसह आपण खूप बचत करता. नंतर तुम्ही नॉन-हायब्रीड बियाणे निवडल्यास (जसे की येथे आढळतात) तुम्ही संयमाने बियाणे मिळवण्यासाठी आणि लागवडीत स्वतंत्र होण्यासाठी काही झाडे पेरू शकता.

बीटला बियाण्यापासून सुरुवात करणे सोयीचे आहे: ते सहज उगवते , त्यामुळे स्वतःची रोपे बनवून चांगले परिणाम मिळणे कठीण नाही. शिवाय, टोमॅटो आणि कुरगेट्स सारख्या फळभाज्यांच्या तुलनेत एकाच रोपाचे उत्पादन मर्यादित आहे, जेथे रोपांची किंमत अधिक सहजपणे काढली जाते.

बीट्सची लागवड

जर आपण पेरणी केली असेल तर सीडबेड्स नंतर आम्ही मोकळ्या मैदानात प्रत्यारोपण करू . जर आपण रोपवाटिकेत रोपे विकत घेण्याचे ठरवले तर तेच खरे आहे.

नर्सरीमध्ये आम्ही टॉनिक रोपे निवडतो , खूप हिरवी पाने असलेली. आम्ही बेसल पानांचे काळजीपूर्वक परीक्षण करतो, जे आहेतदुःख दाखवणारे पहिले. दोन खालच्या पानांचा थोडासा पिवळसरपणा आपण सहन करू शकतो, हे बीट्समध्ये सहज घडते. रोपे कशी निवडावी आणि नंतर त्यांचे रोपण कसे करावे याबद्दल काही सल्ला शोधा.

स्प्रिंगचे सौम्य तापमान येताच प्रत्यारोपण केले जाते , बीट्स चांगले असतात प्रतिकार आणि किमान 6-7 अंशांपर्यंत सहन करा. लहान बोगदा किंवा न विणलेल्या फॅब्रिकसह, त्या आपण बागेत लावू शकणाऱ्या पहिल्या भाज्यांपैकी एक आहेत.

तुम्ही खरेदी करत असलेल्या रोपांच्या प्रत्येक भांड्यात एकापेक्षा जास्त रोपे असतील याची काळजी घ्या. या स्थितीत नेहमी एकच रोप सोडणे आवश्यक आहे . आम्ही अतिरिक्त रोपे स्वतंत्रपणे परत करण्याचा प्रयत्न करू शकतो, परंतु हे निश्चित नाही की आम्ही ते वेदनारहित करू शकू.

आधी सूचित केलेल्या अंतरावर लागवड करूया.

प्रत्यारोपणानंतरची काळजी

लागवड केल्यानंतर भरपूर पाणी देणे महत्त्वाचे आहे : यामुळे मातीची वडी बागेच्या मातीला चिकटून राहण्यास मदत होते, निश्चितपणे प्रत्यारोपणाचे निराकरण होते.

त्यानंतर माती नियमितपणे ओलसर ठेवणे आवश्यक आहे. चारड ही एक भाजी आहे जिला ठिबक सिंचन आणि मल्चिंगचा खूप फायदा होतो.

त्यानंतर आपण खालील मार्गदर्शक वाचून चार्डच्या लागवडीबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकतो :

• ग्रोइंग चार्ड
• वाढणारी कट औषधी वनस्पती
• चार्डचा बचाव करणेरोगांपासून

मॅटेओ सेरेडा यांचा लेख