Sitrushedelmien laajaan valikoimaan kuuluu joitakin pienikokoisia lajeja, jotka liittyvät lähinnä koristekasveihin, vaikka niiden hedelmät ovat vähintään yhtä syötäviä ja terveellisiä kuin tunnetumpien sitrushedelmien hedelmät. Puhumme seuraavista lajeista kumkvatti tai kumkvatti , pieniä ikivihreitä puita, joilla on tyypistä riippuen pieniä pyöreitä tai soikeita hedelmiä.

Yleisin on Kiinan mandariini (soikea kumkvatti), mutta on olemassa useita kumkvatin lajeja, joita me löydämme. kasvatetaan usein ruukuissa Tämän kasvin pienet hedelmät syödään sellaisenaan, myös kuorineen, ja ne ovat erittäin suosittuja lasten keskuudessa.

Kannattaa Tutustu tähän kääpiöhedelmäkasviin , joita voidaan kasvattaa monissa eri yhteyksissä, myös parvekevihannespuutarhassa. Löydämme useita vinkkejä kiinalaisten mandariinien kasvattamiseen. Se ei ole erityisen vaikeaa, kun noudatetaan luonnonmukaisen viljelyn periaatteita, jotka pätevät sekä ammatilliseen että yksityiseen käyttöön.

Sisällysluettelo

Kumquat-lajikkeet

Kasvitieteellisesti kumkvatti on osa sitrushedelmien heimoon (rutiineihin kuuluvat kasvit), Se ei ole mandariinilajike, vaikka sitä kutsutaankin usein kiinalaiseksi mandariiniksi. 1900-luvun alkuun asti sitä pidettiin sitrushedelmien sukuun kuuluvana kasvina (kuten sitruunaa), sitä kutsuttiin nimellä Citrus japonica Myöhemmin määriteltiin erilainen luokitus, ja kiinalaiselle mandariinillemme annettiin kunnia itsenäisestä suvusta: fortunella. Kumquotista on useita lajikkeita, tai pikemminkin fortunellan eri lajeja, luetellaan ne.

Soikea kumkvatti ( Fortunella margarita )

Se on luultavasti yleisin sen kasvitieteellinen nimi on: "Kummikvatti". Fortunella margarita ja sitä kutsutaan yleisesti nimellä ' Kiinan mandariini "Se on laji hyvin vanhaa alkuperää, se tulee Etelä-Kiinasta, on tiivis ulkonäkö ja pensasmainen kasvutapa Lehdet ovat suiponmuotoiset ja kiiltävät, yläpuolelta tummanvihreät ja alapuolelta vaaleammat. Kukat ilmestyvät kesällä ja ovat tuoksuvia, yksittäisiä tai joissakin tapauksissa ryhmittyneinä kukinnoissa. Näistä kehittyvät hedelmöittyneinä pienet oranssit hedelmät, joiden kuori on sileä ja jotka ovat sileitä. erittäin runsaasti eteerisiä öljyjä Hedelmälihan maku on hapan, kuori on makea ja hedelmä syödään kokonaisena.

Pyöreät kumkvatit ( Fortunella margarita )

Näyttää siltä, että tämä laji on kotoisin Japanista, ja sitä kutsutaan itse asiassa nimellä Fortunella japonica ja sitä kutsutaan myös nimellä ' Japanin mandariini "Se on hyvin samankaltainen kuin soikea kumkvatti, josta se eroaa vaaleampien, pienempien ja selvemmin suonittuneiden lehtiensa osalta. Ennen kaikkea hedelmät ovat kuitenkin erilaisia, sillä tässä tapauksessa ne ovat pyöreä eikä soikea ja maistuu hyvältä.

Hongkongin kumkvatti ( Fortunella hinds i)

Fortunella hindsi on kiinalaista alkuperää oleva sitrushedelmä, jolla on piikikkäät oksat, soikea-elliptiset lehdet, jotka ovat yläpuolelta tummanvihreitä ja alapuolelta vaaleamman vihreitä. Kukat ovat pieniä ja myöskin hedelmät, joiden halkaisija on enintään 1,5 senttimetriä Hedelmän kuori on oranssi ja sileä, ja sen sisällä olevat siemenet ovat melko suuria. Hedelmän pysyvyys kasvissa ja sen pieni koko ovat parametreja, jotka tekevät siitä erittäin miellyttävä koristeellisesta näkökulmasta. jopa ruohonviljelyä varten.

Kucle

Se on Kumkvatin ja klementiinin risteymä. Lehdet ovat tummanvihreitä ja kukat pieniä ja valkoisia, ja ne kukkivat keväästä syksyyn. Hedelmät ovat hieman suurempia kuin soikean kumkvatin hedelmät. Ne ovat muodoltaan pyöreitä, hyvin sitkeitä ja niiden hedelmäliha on makean ja happaman makuista. Tätä kasvia arvostetaan myös sen koristeellisuuden vuoksi.

Kumkvatteja ei pidä sekoittaa mandariinityyppiin, jota kutsutaan joskus myös "japanilaiseksi mandariiniksi" tai epäasiallisesti "kiinalaiseksi mandariiniksi". Kyseessä on satsuma-miyagawa-mandariini, joka sen sijaan kuuluu Citrus-sukuun (tarkemmin sanottuna se on nimeltään Citrus unshiu Tämä on myös matalakasvuinen kasvi, joka tuottaa vihertäviä, makean happamia mandariineja, jotka ovat erittäin hyviä.

Missä voit kasvaa

Kumkvatti on sopeutumiskykyinen kasvi. soveltuu hyvin viljeltäväksi koko Italiassa, Koska se kestää talvella alhaisia lämpötiloja, se viihtyy hyvin myös pohjoisessa. On selvää, että ennen tämän sitrushedelmän istuttamista on syytä tarkistaa, että ilmasto ja maaperä ovat sopivia hedelmäpuun terveyden ja tuottavuuden varmistamiseksi.

Sopiva ilmasto

Kumquatin, minkä tahansa suvun lajin, myönteinen näkökohta on seuraava Fortunella , se on hänen talvipakkasenkestävyys, johtuu siitä, että hedelmien kypsymisen aikana ne siirtyvät kasvulliseen puolilepoon, jonka aikana ne eivät kehitä uusia versoja.

Rutaceae-heimoon kuuluva sitrushedelmä kaipaa leutoa ilmastoa, mutta muista lajeista poiketen se kestää kylmää. Se kestää hyvin myös kuumuutta, vaikka yli 35 °C:n lämpötilat eivät ole sillekään optimaalisia.

Kumkvatti pelkää eniten erityisen kylmät tuulet Sen vuoksi on hyödyllistä valita suojaisa paikka tai, jos kyseessä on laajaperäinen viljely, tarjota tuulensuoja. Varovaisuutta on noudatettava, jos kiinalaisen mandariinin taimi halutaan pitää parvekkeella, sillä terassit ovat usein alttiina voimakkaille tuulille.

Ihanteellinen maasto

Paras maaperä kumkvattien viljelyyn on keskipitkän seoksen eli rakenteeltaan keskitasoa ja tasapainoista, ei liian savista eikä liian hiekkaista.

Suosimme hedelmällistä maaperää, jossa on runsaasti orgaanista ainesta ja joka on hyvin salaojitettua eikä ole altis vettymiselle.

Kuinka istuttaa kumkvatteja

Kumkvattien, kuten useimpien muidenkin hedelmäkasvien, kasvatuksen aloittaminen, on parempi olla aloittamatta siemenistä vaan suoraan taimesta. Katsotaan, miten ja milloin istutetaan taimi.

Perusrungon valinta

Yleensä kun ostamme kumkvatin taimen taimitarhalta, ostamme kasvit valmiiksi vartettuina, yleensä käytetty perusrunko on kolmilehtinen appelsiini ( Citrus trifoliata ), mikä antaa sille vähän elinvoimaa ja tietynlaisen kylmänkestävyyden, mikä tekee siitä huomaamattoman kasvin, joka sopii useimpiin Italian ilmastoihin.

Siirto

Kumkvatteja varten on hyvä valita seuraavat tuotteet hyvin aurinkoinen sijainti , paras aika istuttaa se on kevät, voimme istuttaa tämän sitrushedelmän, kun kylmyyden riski on ohi.

Taimien sijoittaminen reikiä kaivetaan jonkin verran suurempi kuin ostettujen kasvien juuripallo, jotta juurille jää tietty määrä irtomaata, joka estää veden pysähtymisen. Kuten aina, on tärkeää pitää maakerrokset erillään toisistaan ja pyrkiä mahdollisuuksien mukaan laittamaan ne takaisin kuoppaan samassa järjestyksessä, jotta maaperän biologinen tasapaino ei muutu.

Ensimmäiset maakerrokset on sekoitettava taustalannoitus hyvä kypsä komposti tai lanta maanparannusaineena.

Kasvi on asetettava suoraan reikään peittämällä se kauluksen tasolle, paina multaa hieman jaloilla, jotta se pysyy kiinni, ja kastele lopuksi.

Istutusasettelut

Jos haluamme kasvattaa kumkattia ulkona, sitrushedelmä- tai sekatarhassa, meidän on otettava huomioon, että sen enimmäiskorkeus on yleensä seuraava enintään 5 metriä ja että sen vuoksi verrattuna muihin lajeihin, jotka yleensä erottuvat enemmän, hillitympi ja aseta kasvit muutaman metrin päähän toisistaan.

Kuinka kasvattaa cumquat

Selvitetään yhdessä, mitä on tehtävä kumkvattipuun hoidossa. Kuten huomaamme, tätä sitrushedelmää ei ole vaikea kasvattaa, ja se kestää hyvin hyönteisiä ja tauteja.

Hedelmöitys

Istutuksen yhteydessä tehtävän alkulannoituksen lisäksi tai än vuoden aikana on tärkeää käyttää orgaanista maanparannusainetta. kuten kompostia tai lantaa tai pelletoitua lantaa lehtien ulkonemaan.

Lämpimänä vuodenaikana voimme myös puuttua kasteluun käyttämällä tilaisuutta laimentaa kasteluvettä jollakin kasteluvedellä. nokkosen, sarviapilan, hevosenkorennon tai jopa nestemäisen koiruohon tai verijauhon makeraatit. .

Kaikki nämä tuotteet ovat luonnollista alkuperää ja saastuttamattomia, soveltuvat ympäristöystävälliseen viljelyyn ja ovat sallittuja luonnonmukaisessa viljelyssä.

Kastelu

Kumkvatti on kasteltava säännöllisesti kevätkesällä. erityisesti istutuksen jälkeisinä ensimmäisinä vuosina.

Interventioille ei kuitenkaan ole olemassa mitään kiinteää tahtia: on oltava kastellaan, kun maaperä näyttää kuivalta ja menemättä koskaan niin pitkälle, että se olisi hedelmöittynyt.

Syksyllä ja talvella kastelu on keskeytettävä.

Multaus

Multaaminen on käytäntö, joka estää luonnonvaraisten ruohojen syntymistä joka kilpailee kasvin kanssa vesi- ja ravinneresursseista. Luonnollisimpia keinoja sen perustamiseksi ovat seuraavat olki, heinä, kuihtunut ruoho, lehdet. levitetään noin 10 cm:n kerroksina kasvien ympärille ympyräksi, jonka säde on vähintään 50-70 cm.

Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää mustia levyjä, mutta on kuitenkin muistettava, että jos ne on valmistettu muovikalvosta, ne eivät salli haihtumista ja sadeveden suoraa imeytymistä.

Kumkvattien sairaudet

Sitrushedelmien ja näin ollen myös kumkvattien tärkeimpien tautien torjunta voidaan toteuttaa seuraavilla menetelmillä ennaltaehkäisy ensin ja sitten tuotteisiin, joiden ympäristövaikutukset ovat vähäiset ja jotka ovat sallittuja myös luonnonmukaisessa viljelyssä.

Varmasti täytyy vältä liiallista lannoitusta mikä edistää sienitautien ja kirvojen kehittymistä, ja kastelemaan maanpäällisiä . Lisäksi kevyt mutta säännöllinen leikkaus auttavat pitämään lehdet ilmavina ja estävät tuholaisia, kuten jauhiaisia.

Kumkvatti on melko maalaismainen mutta meidän pitäisi olla valppaina ensimmäisten oireiden varalta. kuiva sairaus taudinaiheuttaja, joka tunkeutuu kasvin puisiin verisuoniin ja aiheuttaa kasvin kuivumisen, antrakinoosi joka vaikuttaa oksiin, lehtiin ja hedelmiin, bakteeritauteja jotka aiheuttavat oksiin painaumia, joista purukumi karkaa.

Jatkuvissa oireissa voimme päättää hoitaa kuparituotteella, mutta ensin on tärkeää toteuttaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, mahdollisesti myös ruiskuttamalla vahvistavia aineita, kuten propolista tai hevosenkärsämön keittämistä.

Haitalliset hyönteiset

Kuoriaishyönteiset kuuluvat sitrushedelmien ja myös kumkvattien pelottavimpiin tuholaisiin, ja ne asettuvat yleensä tiheisiin ryhmiin oksille. Jos meillä on vain yksi tai muutama saastunut yksilö, voimme ratkaista ongelman harjaamalla oksat propolisöljyllä tai alkoholiin kastetulla pumpulivillalla, tai muuten voimme hoitaa kasvit ruiskuttamalla niitä valkoisella öljyllä.

Punaisen hämähäkkipunkin esiintymisen estämiseksi, joka voi myös hyökätä tähän kasviin, kasveja on kasteltava säännöllisesti eikä niitä saa pitää kuivana, mikä on tälle tuholaiselle suotuisa tila.

Toinen mahdollinen tuholainen on sitrushedelmien käärmeenlehtimiina, joka kaivautuu lehtiin ja jota voidaan torjua neem-öljyllä.

Jos esiintyy kirvojen hyökkäyksiä, jotka tunnistaa epämuodostuneista, rypistyneistä lehdistä ja mesiangervon tahmeista versoista, jotka myös houkuttelevat mesiangervoa, voimme käsitellä kasvit Marseillen saippualla tai kaliumpehmeällä saippualla.

Miten kookospähkinöitä karsitaan

Viljelyn alussa voimme karsia nuoren kumkvatin taimen ohjaamiseksi kohti muotoa esim. pallon tai maljakon muotoinen valitsemalla kolme päähaaraa varteen asetettujen versojen joukosta, tai jopa päättää antaa sen kehittyä luonnon mukaan. On kuitenkin todennäköistä, että taimitarhoilta ostetaan jo muodostuneita kasveja.

Seuraavina vuosina meidän on Leikkaa näitä kasveja säästeliäästi Päätavoitteena on säilyttää siisti muoto, poistaa kuivat oksat ja tuulettaa lehtiä. Kiinalainen mandariini karsitaan ja lyhennetään siis kevyesti joka vuosi.

Paras aika leikkauksille on kevät. ennen kuin kukat kukkivat.

Kumkvattien kasvattaminen ruukuissa

Kumkvatti on hedelmäkasvi, joka soveltuu erityisen hyvin ruukkuviljelyyn. sen pienen koon ja koristearvon vuoksi.

Ruukussa on tietenkin varmistettava, että juuret voivat levittäytyä ainakin jonkin verran, ja sen on siksi oltava riittävän suuri. Kasvualustan on oltava hyvin paksu. tyhjennys ja noin kahden vuoden välein voimme istuttaa sen hieman suurempiin astioihin.

Ruukkuviljelyssä meidän on kastella enemmän ja ajattelen joka vuosi lisätään kompostia ja muuta luonnollista lannoitetta. kuten lantapelletit, kasvimakeraatit, borlande, kivi- tai merileväjauho tai jopa jauhetut lupiinit, klassinen sitrushedelmien lannoite.

Osoitteessa talvi Alueemme ilmastosta riippuen on hyvä ajatus multaa ruukkumullan pinta tai vielä parempi kääriä koko ruukku kuitukankaalla, jotta juuret olisivat suojassa kylmältä.

Hedelmien korjuu ja käyttö

Kumkvatin hedelmät alkavat kypsyä marraskuun lopulla. hedelmät kypsyvät skalaarisesti, koska myös kukinta on skalaarinen. Koska hedelmät ovat lisäksi hyvin pysyviä kasvissa, voimme poimia ne kiireettömästi, kun haluamme syödä ne. Tärkeää on, että ne ovat saavuttaneet kypsyysasteen, koska ne eivät voisi jatkaa kypsymistään, kun ne irrotetaan kasvista. Hyvin hoidettu kasvi voi tuottaa paljon mandariineja.Kiinasta peräisin olevat kumkvatit eivät ole harvinaisia, ja koristeellisuutta tuovat myös pienet oranssit hedelmät, jotka erottuvat vihreästä lehdistöstä.

Kuten monet sitrushedelmät hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia Rautaa ja magnesiumia, ja voimme syödä niitä kokonaisina, suoraan kuorineen, joka on syötävä ja myös makeampi kuin hedelmäliha. Voimme myös valmistaa niistä sokeroidut hedelmät Tässä tapauksessa ne liotetaan ensin vedessä ja soodassa, keitetään sitten paloiteltuina muutama minuutti ja lopuksi sokeroidaan. Voit myös valmistaa niistä hilloa .

Sara Petruccin artikkeli