Elämme aikakautta, jolloin ihmisen suhde ympäristöön on yhä kriittisempi. Moniin vuosiin meidän ei tarvinnut huolehtia maaperämme hedelmällisyyden heikkenemisen, biologisen monimuotoisuuden katoamisen tai ilmastonmuutoksen kaltaisista asioista.

Nyt nämä kysymykset ovat ajankohtaisia ja kiireellinen tarve vakavaan huoleen Jopa politiikka ymmärtää tämän, vaikka se ei varmasti tee tarpeeksi. Meidän jokaisen tehtävänä on ryhtyä laajaan aktivismiin, ja tässä yhteydessä ne, jotka kasvattavat, voivat olla muutoksen vetureita kohti kestävämpää ja ympäristöä säästävää mallia.

Maataloudella on itse asiassa keskeinen rooli tässä kaikessa. Nykyään sillä on usein kielteinen vaikutus ilmastonmuutokseen, sillä kestämättömillä menetelmillä tapahtuva viljely aiheuttaa tonneittain hiilidioksidipäästöjä, kun taas uusiutuvilla käytännöillä voidaan tehdä paljon positiivista ilmaston lämpenemisen torjumiseksi. Tutustutaanpa tarkemmin. maatalousaktivismin ratkaiseva merkitys tänä päivänä.

Sisällysluettelo

Ilmaston lämpenemisen vaara

Kuulemme usein ilmastonmuutoksesta ja ilmaston lämpenemisestä. Tämä ei ole teoriaa vaan kovat tiedot .

Vuosi 2020 oli kuumin vuosi sen jälkeen, kun maapallon keskilämpötiloja on mitattu. (1880, +1,02 C° verrattuna vertailujaksoon 1951-1980 - Lähde: Nasa.gov). Yhteiskuntamme nykyisellä kehityskululla ylitämme pian 1,5 C°:n rajan, joka on korkeampi kuin esiteollisella aikakaudella ja jota pidetään Pariisin ilmastosopimuksessa kriittisenä.

Tätä lukua ei pidä ottaa kevyesti: asiantuntijat katsovat, että tämän tason ylittyessä ilmaston vaikutukset väestöön ovat hyvin merkittäviä. Hallitustenvälinen ilmastonmuutospaneeli (IPCC) väittää, että nykyisen ilmastotilanteen ja sen tilanteen välillä, joka vallitsisi, jos keskilämpötila olisi 1,5-2 celsiusastetta korkeampi kuin nykyisin, on monia eroja.edellä mainittu ajanjakso.

Näihin eroihin kuuluvat:

• Äärimmäiset lämpötilat useimmilla asutuilla alueilla.
• Rankkasateet useilla alueilla.
• Kuivuusjaksot muilla alueilla.

Seuraukset: maan päällä odotetaan vaikutukset biologiseen monimuotoisuuteen ja ekosysteemeihin Meressä veden lämpötilan, happamuuden ja happipitoisuuden odotetaan nousevan. Maailmanlaajuisen lämpötilan nousun rajoittaminen suojelee myös merten biologista monimuotoisuutta, kalastusta ja meren ekosysteemejä, kuten koralliriuttoja.

Ihmiskunnan näkökulmasta riskejä odotetaan... terveyteen, elinkeinoihin, elintarviketurvaan, vesihuoltoon, ihmisten turvallisuuteen ja talouskasvuun kohdistuvat riskit, jotka kasvavat, kun lämpötila nousee lyhyessä ajassa yli 1,5 C° ja nousee uudelleen yli 2 C°. Havaitsimme kesällä 2021 ja vielä pahempana kesällä 2022 vakavia kuivuusongelmia puutarhassa.

Miksi CO2 on vastuussa ilmaston lämpenemisestä

CO2 (tai hiilidioksidi, josta usein käytetään kemiallisesti virheellisesti nimitystä "hiilidioksidi") on kasvihuonekaasu , ilmakehän molekyyli, joka voi "vangita" auringon sähkömagneettista säteilyä, mikä aiheuttaa planeetan lämpötilan nousua.

Tämä molekyyli ei synny ainoastaan polttamiemme fossiilisten polttoaineiden avulla. Lähes kaikki elävät organismit tuottavat tätä kemiallista lajia elinkaarensa aikana, ja periaatteessa kun orgaaninen aines hapettuu esimerkiksi hengityksen, hajoamisen tai palamisen yhteydessä, syntyy hiilidioksidia.

On myös olemassa käänteinen prosessi, jossa hiilidioksidi siirtyy ilmakehästä kasvien kudoksiin. : fotosynteesi.

Näin syntyy kiertokulku, jossa hiilidioksidia tulee jatkuvasti ilmakehään ja poistuu sieltä. Lisäksi osa meristä pystyy myös imemään ja luovuttamaan hiilidioksidia. Tämän aineen määrällinen tasapaino on hyvin monimutkainen, sanotaanko näin. ilman fossiilisten polttoaineiden käyttöä olisi ihanteellisesti oltava nolla.

Tasapaino yhdistettynä muihin vaikeisiin tulkintoihin globaalista ilmaston kehityksestä tekee vaikeita ennusteita maapallon lämpötilan kehitykseen tulevina vuosina. Asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että ongelma on olemassa ja että jotain on pikaisesti tehtävä. .

Maatalous ja ilmastonmuutos

Maatalous on yksi tärkeimmistä ilmastonmuutokseen vaikuttavista aloista, hiilidioksiditasapainoon on sekä aktiivinen (päästää hiilidioksidia) että passiivinen (pystyy sitomaan sitä ilmakehästä) painoarvo. Siksi maataloudella on keskeinen rooli, ja se voi olla sekä hiilidioksidipäästöjä että hiilidioksidipäästöjä vähentävä tekijä. tuhoisaa toimintaa planeetan terveydelle, kuinka paljon estävät ilmaston lämpenemistä .

Maataloudella on samankaltainen asema biologisen monimuotoisuuden säilyttämisessä: toisaalta meillä on edessämme maataloustuotantoa koskeva lähestymistapa, jossa vähentää jyrkästi maatalouden monimuotoisuutta panostus monokulttuureihin, hybridisiemeniin ja torjunta-aineisiin, Toisaalta maanviljely voidaan ymmärtää maan hoitajana. pidetään biologista monimuotoisuutta resurssina, joka on säilytettävä ja palautettava huonontuneilla alueilla.

Ymmärrys siitä, miksi muuttuva ilmasto on ongelma, ei ole niin yksinkertainen.

Aloitetaan sanomalla, että usein ympäristökysymykset liittyvät toisiinsa syy-seuraussuhteiden tiheän verkoston kautta. Ilmakehän hiilidioksidipitoisuus ja ilmastonmuutos voivat olla indikaattoreita muista ongelmista, ne voivat olla syy ja seuraus samanaikaisesti.

Tehdään konkreettinen esimerkki Maaperän hedelmällisyyden väheneminen johtuu muun muassa metsien hakkuista, metsämaan myöhemmästä maatalouskäytöstä, voimaperäistä maanmuokkausta edellyttävistä viljelykasveista, lannoitteiden ja hyönteismyrkkyjen kaltaisten kemikaalien käytöstä ja muista tekijöistä.

Nämä käytännöt sekä tuhoaa biologista monimuotoisuutta ja köyhdyttää maata, vapauttaa paljon hiilidioksidia ilmakehään, mikä lisää lämpötilan nousua. .

Lämpötilan nousu vaikuttaa haitallisesti tällaiseen muuttuneeseen ympäristöön, ja yleisesti ottaen ilmaston epätasapainon luominen ympäristöön, joka on jo kärsinyt vakavasti, voi vahingoittaa ekosysteemiä entisestään. Luonnonmukaisen maanviljelyn "isä" Masanobu Fukuoka vietti elämänsä viimeiset vuodet tarkkailemalla ja todistamalla aavikoitumisen ongelma Lopulta hän väitti, että maaperän aavikoitumisongelmaan liittyy kolme "pahaa tekijää": metsäkato, tulipalot ja lihansyönti (M.Fukuoka - Jumalan, luonnon ja ihmisen vallankumous ).

Etsitään ulospääsyä

Me liukastuimme ympäristötilanne, josta näyttää olevan vaikea päästä pois. ja ajattelen usein, että on vaikeaa (ellei mahdotonta) palata samaan kehitysmalliin, joka on tuonut meidät tähän asti.

• Öljypohjainen kasvu
• Erittäin laajamittainen teollinen maatalous
• Jätekulttuuri
• Keskitetty poliittinen valta

Voit poistua tästä järjestelmästä seuraavasti Kuvittele yhteiskunta, joka perustuu vastakkaisiin periaatteisiin. pyrimme erilaisen mallin tavoitteluun:

• Vähemmän energiaa kuluttava yhteiskunta (erityisesti ilman fossiilisia polttoaineita).
• Paikallinen, pienimuotoinen maatalous
• Säästämisen, kierrätyksen ja uudelleenkäytön kulttuuri
• Poliittisen vallan hajauttaminen

Tietoisten viljelijöiden aktivismi

Haluaisin nyt keskittyä vain yhteen kohtaan, joka on mukautettu Orto Da Coltivaren kaltaiseen sivustoon, jossa puhutaan seuraavista asioista maatalous .

Ja aihe, jota haluan käsitellä, on juuri tämä..... poliitikko!

Saatatte ihmetellä, miksi maatalous on poliittinen kysymys.

Kyse on oikeastaan tulla tietoiseksi joidenkin pienten arkisten eleiden yhteiskunnallisesta merkityksestä. Heidän ei tarvitse olla tietoisia ("Olen bioviljelijä = olen ympäristöaktivisti"), mutta tietoisuus on näinä aikoina hyödyllistä.

On ymmärrettävä, että kun viljelijä hoitaa maataan ja säilyttää sen hedelmällisyyden, biologisen monimuotoisuuden ja kauneuden, hän edistää kaikkien terveyttä ja tulevaisuutta.

Toiveeni on, että nämä maapallon vartijat eivät lukittaudu Eedenin puutarhaansa vaan tulla yhteen, tulla tietoiseksi että heidän suurin rikkautensa voi olla kaikkien rikkaus ja muuttua haluksi jakaa.

Mitä toimielimet tekevät

Nykyään ilmastonmuutos on ajankohtaisuus He jopa tajusivat sen hallitsijamme ja Euroopan yhteisö ja he ovat ottamassa askeleita tähän suuntaan.

Mutta se on silti liian vähän!

" Elvytyssuunnitelma Se on talouden elvytyssuunnitelma, joka saa Euroopan unionilta runsaasti rahoitusta (195,5 miljardia euroa).

Suurelle elvytyshankkeelle (2021-2026) varatuista lähes 224 miljardista eurosta vain 2,5 prosenttia osoitetaan kestävän maatalouden hankkeisiin. . hieman yli 1 prosentti. Mielestäni tämä ei muuta maatalouttamme suuresti.

Se voi olla apuna ja kannustimena, mutta viljelijöiden on tehtävä paljon itse, jos haluamme todellista muutosta, ehkäpä hyödyntämällä YMP:n apua, joka antaa lisäresursseja.

Maatalous konkreettisena ekologiana ja aktivismina

Ottaen huomioon toimielinten arkailu on näin ollen otettava huomioon Muutosprosessin nopeuttaminen alhaalta käsin .

Tämä on meidän jokaisen vastuulla.

Tuottajan vastuu vaikka se olisi kuinka pientä vastuullinen viljely e kestävien ja uudistuvien käytäntöjen toteuttaminen (käytännöt, joista keskustelemme usein Vihannesviljelyssä). Tämä koskee kaikkia, jotka viljelevät, aloitetaan omasta puutarhasta jopa ammattimaisten maatilojen osalta.

Kuluttajien vastuu kehotetaan suosimaan omaehtoista tuotantoa, pienimuotoista ja lyhyen ketjun maataloutta sekä tukemaan paikallisia tuottajia, jotka harjoittavat viljelyä ympäristön kannalta kestävällä tavalla.

Maanviljelijöillä, maatalousyrittäjillä, puutarhaviljelijöillä, harrastajilla ja kaikilla harrastajilla on erittäin tärkeä kaksoisrooli.

• Maanhoito- ja elvyttämiskäytäntöihin osallistuminen. (kuten monet teistä jo tekevät)
• Viestin jakaminen siitä, että se, mitä teemme, on tärkeää. Meidän on levitettävä sanaa mahdollisimman paljon ja vaadittava enemmän niiltä, jotka valitettavasti hallitsevat meitä.

Meidän on maatalousmallin muuttaminen ja toimielinten sitoutuminen ei voi olla niin vähäistä, ei ole tehty tarpeeksi eikä aikaa ole hukattavana. Italia piileskelee, Eurooppa on uuden yhteisen maatalouspolitiikan kautta tehnyt jo enemmän (mutta ei vieläkään tarpeeksi).

Tämän artikkelin mukana tulee Orto Da Coltivaren uusi kolumni, jossa puhumme maataloudesta ja ekologiasta, yritän edelleen selvittää eri viljelytekniikoiden ja ympäristönsuojelun välistä yhteyttä.

Giorgio Avanzon artikkeli