Clasaigeach fìor. Is e cnàmhadh sìmplidh agus cùbhraidh a th’ ann am mint liqueur, le blas fìnealta agus cùbhraidh, as urrainn dhut ullachadh airson a thabhann às deidh biadh no a thoirt seachad mar thiodhlac aig àm sònraichte air choireigin. gu math dian agus bu chòir a bhith air a dhòrtadh gu faiceallach gus nach bi e nas àirde gus am bi e a’ seargadh. Leis na dòsan den reasabaidh againn bidh glainne cùbhraidh agus fìnealta agad, a dh’ fhàgas blas mint tlachdmhor nad bheul. Gu follaiseach faodaidh tu na dòsan àrdachadh ma tha thu a’ coimhead airson deoch làidir le blas nas làidire.

Ùine ullachaidh: 10 mionaidean + 21 latha fois

Tàthchuid airson 500 ml de liotair:

160 ml de dheoch làidir aig 96°
• 340 ml uisge
• 150 g de shiùcair
• 20-25 duilleagan mint

ràitheanas : reasabaidhean earraich, reasabaidhean samhraidh, reasabaidhean foghair

Dish : liqueur

Le luibhean cùbhraidh faodaidh tu liqueurs iongantach ullachadh aig an taigh, tha sinn air faicinn mar a nì thu liqueur basil, agus cuideachd an liotair labhrais iongantach, chan urrainn don liotair mint clasaigeach a bhith a dhìth ri thaobh.

Mar a dh’ ullaicheas tu liotair mint

Gus an spiorad seo ullachadh, nigh agus tiormaich na duilleagan mint gu math, an uairsin cuir a-steach iad san deoch-làidir ann am jar glainne air falbh bhon t-solas. Fàg iad airson bogadh airson timcheall airseachdain, gan gluasad bho àm gu àm.

An dèidh ùine an in-stealladh, ullaich an syrup le bhith a’ goil an uisge còmhla ris an t-siùcar agus leig leis còcaireachd gus am bi an siorup soilleir agus follaiseach. Leig leis fuarachadh gu tur agus an uairsin cuir ris an alcol a chaidh a shìoladh tro na duilleagan mint.

Cuir a-steach e gu botal glainne a tha dùinte gu teann agus leig leis fois airson 15-20 latha eile mus dèan thu blasad den liotair.

Atharrachaidhean air an liqueur clasaigeach

Is e luibh le blas làidir a th’ ann am mint, a tha air leth freagarrach airson a bhith a’ blasad dheochan alcol is neo-dheoch làidir. Bidh an cùbhraidh seo a ’cothlamadh gu furasta le mòran ghrìtheidean, a’ toirt beatha dha blasan agus fàilidhean sònraichte. Seo beachd no dhà, faodaidh tu an uairsin do mhac-meanmna a shaoradh gus caochlaidhean eile a lorg.

• Salvia . Feuch an cuir thu beagan dhuilleagan saighead airson blas eadhon nas cùbhraidh agus nas sònraichte.
• Lemon. Ma tha thu ag iarraidh glainne eadhon nas ùire agus nas cùbhraidh, faodaidh tu sùgh leth-lemon a chur ris. an reasabaidh. na reasabaidhean gu lèir le glasraich bho Orto Da Coltivare.