সুচিপত্র
একটি বাস্তব ক্লাসিক। পুদিনা লিকার হল একটি সহজ এবং সুগন্ধযুক্ত পাচক, যার একটি সূক্ষ্ম এবং খুব সুগন্ধযুক্ত স্বাদ রয়েছে, যা আপনি খাবারের পরে বা কোনো বিশেষ অনুষ্ঠানে উপহার হিসাবে দিতে প্রস্তুত করতে পারেন।
পুদিনা একটি সুগন্ধযুক্ত ভেষজ। খুব তীব্র এবং এটি ক্লোয়িং না হওয়া পর্যন্ত অতিক্রম না করার জন্য সাবধানে ডোজ করা উচিত। আমাদের রেসিপির ডোজ দিয়ে আপনি একটি সুগন্ধি এবং সূক্ষ্ম লিকার পাবেন, যা মুখে একটি আনন্দদায়ক পুদিনা স্বাদ ছেড়ে দেবে। স্পষ্টতই আপনি যদি আরও শক্তিশালী স্বাদের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় খুঁজছেন তবে ডোজ বাড়াতে পারেন।
প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট + 21 দিন বিশ্রাম
500 মিলি লিকারের উপাদান:
- 160 মিলি অ্যালকোহল 96°
- 340 মিলি জল
- 150 গ্রাম চিনি
- 20-25 পুদিনা পাতা
মৌসুমি : বসন্তের রেসিপি, গ্রীষ্মের রেসিপি, শরতের রেসিপি
থালা : লিকার
সুগন্ধযুক্ত ভেষজ দিয়ে আপনি বাড়িতে আশ্চর্যজনক লিকার তৈরি করতে পারেন, আমরা ইতিমধ্যে দেখেছি কিভাবে বেসিল লিকার তৈরি করতে হয়, এবং এছাড়াও দর্শনীয় লরেল লিকার, ক্লাসিক মিন্ট লিকার তাদের পাশে অনুপস্থিত হতে পারে না৷
<11কিভাবে পুদিনা লিকার তৈরি করবেন
এই স্পিরিট তৈরি করতে, পুদিনা পাতাগুলিকে খুব ভাল করে ধুয়ে শুকিয়ে নিন, তারপর আলো থেকে দূরে একটি কাচের পাত্রে অ্যালকোহলে আধানে রাখুন। এগুলিকে প্রায় ভিজিয়ে রাখতে দিনএক সপ্তাহ, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন।
আধানের সময় পরে, চিনির সাথে পানি ফুটিয়ে সিরাপ তৈরি করুন এবং সিরাপ পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন। এটিকে সম্পূর্ণরূপে ঠাণ্ডা হতে দিন এবং তারপরে পুদিনা পাতার মাধ্যমে আগে ফিল্টার করা অ্যালকোহলে যোগ করুন।
আরো দেখুন: নিমের তেল কতটা পাতলা করতে হবে: পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে ডোজএটিকে একটি শক্তভাবে বন্ধ কাঁচের বোতলে স্থানান্তর করুন এবং লিকারের স্বাদ নেওয়ার আগে এটিকে আরও 15-20 দিন বিশ্রাম দিন।
আরো দেখুন: হাঁড়িতে রোজমেরি বাড়ানো - বারান্দায় সুগন্ধযুক্তক্লাসিক লিকারের ভিন্নতা
পুদিনা একটি শক্তিশালী স্বাদের একটি ভেষজ, যা অ্যালকোহলযুক্ত এবং নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের স্বাদের জন্য আদর্শ। এই সুগন্ধি অনেক উপাদানের সাথে সহজেই মিশে যায়, যা সত্যিকারের বিশেষ স্বাদ এবং ঘ্রাণে জীবন দেয়। এখানে কয়েকটি ধারণা রয়েছে, তারপরে আপনি অন্যান্য বৈচিত্রগুলি খুঁজে পেতে আপনার কল্পনাকে মুক্ত করতে পারেন৷
- সালভিয়া ৷ আরও সুগন্ধযুক্ত এবং বিশেষ স্বাদের জন্য কয়েকটি ঋষি পাতা যোগ করার চেষ্টা করুন।
- লেবু। আপনি যদি আরও সতেজ এবং আরও সুগন্ধযুক্ত লিকার চান, তাহলে আপনি অর্ধেক লেবুর ঝাঁঝ যোগ করতে পারেন। রেসিপি। চিকিৎসা করা হয়েছে (শুধুমাত্র হলুদ অংশ)।
ফ্যাবিও এবং ক্লডিয়ার রেসিপি (প্লেটে সিজন)
পড়ুন Orto Da Coltiware থেকে সবজি সহ সব রেসিপি।