10月は秋の始まりです： 黄葉する と、自然は長い冬の休息に備えます。

以前の夏の時期に比べれば少なくなりましたが、果樹園での活動はまだまだあります。 例えば、今月は 植樹 と、秋の緑肥の播種に気を配ることです。

そして、キウイからオリーブまで、さまざまな収穫があります。 それでは、見てみましょう。 10月の果樹園の主な仕事内容は？ を、どのように実行するか。

目次

畝間に緑肥を蒔く

10月は気づきの季節 あおたまき エコロジーの観点で有効な選択肢のひとつである永続的な天然芝栽培に比べ、緑肥は、有用な特性を持つエッセンスがあるため、土壌に植えるエッセンスを選ぶことが可能です。

また、緑肥を春に埋めることで、バイオマスが緑肥として機能することも、この2つの手法の違いのひとつです。 緑肥で、 地の利を生かすのはもちろんのこと 草むしりのように冬の間ずっと、 大量の水が貯まる この利点は、今後の干ばつ期に大いに役立つと思います。

緑肥は必ずしも草生栽培を排除するものではなく、この月に前者を播種し、春にバイオマスを埋め、土壌に野草を再繁殖させることも可能であるためです。

秋まき緑肥用エッセンスの多くは、3つの植物科に属しています：

• マメ科 クローバー、ベッチ、ソラマメ、ルパンなど、特定のバクテリアと根を共生させることで大気中の窒素を固定し、自分たちの成長だけでなく、そこにある果樹にも利益をもたらします。
• 草花 ライグラス、オート麦、ライ麦などは、生育に窒素を必要とする植物で、窒素の溶出（土壌中で移動性の高い窒素が土壌深層に沈みやすく、植物が利用できなくなる現象）を防ぐことができます。 草は窒素を取り込んで自分の組織に取り込み、いったん土壌に戻しますアングラ
• アブラナ科またはアブラナ属の植物 菜種やマスタードなどの植物には、空間をうまく利用し、線虫などの害虫に対して一定の殺生効果を発揮する傾向があります。

理想的な緑肥は、素敵な混合物です 多くの種類のエッセンスが含まれているため、上記のような良い特徴が混在しています。

緑肥ミックスiを播種する場合 犂やモーターカルチベーターで土を耕す必要がある 播種は、1回で完了します。 手撒き .

指標となる 1000平方メートルの果樹園の場合、約4〜8kgの種子が必要です。 混合物の組成にもよりますが、購入した種苗会社から提供される表示に従うのが良いでしょう。

新しい植物を植える

10月になると、果樹園の拡張や枯れた植物の交換のために、新しい苗の移植を始めます。 その際、他の植物との距離を考慮し、穴を掘る場所をよく選ぶ必要があります。

植え替えの際には、良い 有機質土壌改良材 を、堆肥や肥料などの掘削土に混ぜて使用します。

オリーブの収穫

オリーブの木はオリーブ園で使われることが多く、混植された果樹園で使われることは少ないが、私たちの農業を代表する植物であることには間違いない。

オリーブの木をお持ちの方の10月は、間違いなく決戦の月です、 収穫は、手作業から機械化されたものまで、どのような方法であっても、オイルの酸度を上げず、オリーブの腐敗を防ぐために、熟すのを待たずに収穫し、圧搾することが重要です。

その他10月のコレクション

10月の果樹園では、最新のリンゴやブドウ、キウイやザクロなど、さまざまな果実が収穫できる。

最後のリンゴを収穫する

リンゴの品種によっては10月に熟すものもある ゴールデン」に似ているがそばかすがある「ゴールドラッシュ」、北欧に多く、ピンクがかった緑色の「ベラ・ディ・ボスコップ」などがあります。

どちらも病気に強いので有機栽培に適しており、また、風味がよく、保存性が高いという特徴があります。

キウイの収穫

最初のキウイは10月に収穫される と、いつものように、まずはサンプリングをして、植物からアクチニジアを切り離すタイミングを見極めるとよいでしょう。

ザクロの収穫

また、10月は秋の代表的な果物であるザクロの収穫時期でもあります。 正しい熟成度を理解することは、必ずしも自明ではありませんが、植物のことを知れば、簡単にできるようになります。

再花火のラズベリーを収穫する。

この月、私たちはまた、次のようなものを集めています。 クワズイモ という、夏の作品と今まさに新芽の終わりを感じさせる作品があります。

収穫後、この部分の新芽は乾燥してしまうため、剪定で取り除かなければならないが、下の部分全体は来年の6月に収穫できる。 収穫は、ラズベリーの畝の根元に有機肥料を撒き、マルチを導入するかトップアップするか検討する機会でもある。

最初の柑橘類を収穫する様子

柑橘系の果物について、 10月には、初物の早生みかん、薩摩三川を味わうことができます。 日本では非常に一般的であり、日本では10年ほど前から知られていた。

一般的なミカンやクレメンタインと違い、皮が緑色のうちに中身を熟成させるのが特徴です。

記事：サラ・ペトルッチ

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