ສາລະບານ
ທ່ານມັກຈະພົບເຫັນຂຽນ ຢູ່ໃນຖົງເມັດ ທີ່ທ່ານພົບເຫັນຢູ່ໃນສວນກ້າ " HYBRID F1 ", ຄໍາສັບນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພືດທີ່ໄດ້ມາຈາກການເຮັດວຽກທີ່ຍາວນານຂອງ. ການຄັດເລືອກ ຈາກບໍລິສັດທີ່ມີເຄື່ອງມື ແລະທັກສະໃນການວາງແນວພັນໃໝ່ໃນຕະຫຼາດ. ພວກມັນຍັງຖືກຂາຍເປັນປະໂຍດເພາະວ່າພວກມັນສາມາດສ້າງຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫລາຍແລະງາມ. ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ເນັ້ນໃຫ້ດີກວ່າບ່ອນທີ່ການຫຼອກລວງຢູ່.
ຈຸດປະສົງບໍ່ແມ່ນເພື່ອ demonize ແນວພັນທີ່ເລືອກດ້ວຍວິທີນີ້, ແຕ່ເພື່ອຮັບຮູ້ວ່າວິທີການຂອງການຄັດເລືອກນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຍັງ.
ດັດຊະນີຂອງເນື້ອໃນ
ບັນຫາທີ່ມາຈາກ
ບັນຫາຂອງລູກປະສົມ F1 ແມ່ນວ່າພວກມັນ ພືດທີ່ຂຶ້ນກັບມະນຸດຢ່າງສົມບູນ : ພວກມັນສາມາດຜະລິດໝາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສວຍງາມ ແລະອຸດົມສົມບູນເປັນ ຕາບໃດທີ່ຊັບພະຍາກອນພາຍນອກຫຼາຍໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ແລະເຮັດວຽກຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຕີບໂຕ.
ວຽກງານນີ້ຈາກທັດສະນະກະສິກໍາແບບມືອາຊີບແມ່ນດໍາເນີນໂດຍເຄື່ອງຈັກ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ, ແຕ່ໃນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ລາຄາທີ່ຕ້ອງຈ່າຍແມ່ນ ການນຳໃຊ້ພະລັງງານທີ່ມາຈາກນ້ຳມັນຫຼາຍຂື້ນ .
ບາງຄົນສາມາດໂຕ້ແຍ້ງໄດ້ວ່າ ຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການວັດສະດຸປ້ອນຈາກພາຍນອກຫຼາຍນັ້ນບໍ່ແມ່ນບັນຫາຕໍ່ຄົນ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ການນຳໃຊ້ອຸດສາຫະກຳ. ແນວພັນມັນໄດ້ນໍາໄປສູ່ບັນຫາອື່ນໆໂດຍທາງອ້ອມ: ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ, ການບໍລິໂພກຂອງດິນ, ມົນລະພິດຂອງດິນແລະນ້ໍາ ... ທັງຫມົດນີ້ມີຜົນກະທົບທາງດ້ານເສດຖະກິດ, ສັງຄົມແລະວັດທະນະທໍາທີ່ຂ້ອຍຈະບໍ່ຢູ່.
I 3 ບັນຫາ. ດ້ວຍການປັບປຸງພັນທາງການຄ້າ
ການເລືອກພືດບໍ່ຜິດ, ຕາບໃດທີ່ຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນເຮັດມັນ, ມັນບໍ່ມີບັນຫາຕໍ່ການດຳລົງຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມາເບິ່ງກັນວ່າ ເປັນຫຍັງການເລືອກຫ້ອງທົດລອງໃນປັດຈຸບັນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດ ບັນຫາ .
ເງື່ອນໄຂການຄັດເລືອກທາງການຄ້າສະເພາະ
ເກນທີ່ເລືອກແນວພັນໃນປັດຈຸບັນແມ່ນເປັນການຄ້າຢ່າງດຽວ : ພືດຕ້ອງ ຜະລິດຫມາກໄມ້ທີ່ສວຍງາມໃນປະລິມານຫຼາຍ . ພວກມັນຕ້ອງເປັນ ພືດທີ່ເໝາະສົມກັບການກະເສດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ ເຊັ່ນ: ພວກມັນຕ້ອງມີຄວາມສູງມາດຕະຖານ ແລະ ໝາກຕ້ອງສຸກພ້ອມໆກັນ, ພວກມັນຕ້ອງເໝາະສົມກັບການອະນຸລັກ, ການຂົນສົ່ງ.
ຄວາມງ່າຍດາຍ, ຂະບວນການຄັດເລືອກແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ລັກສະນະທີ່ຕ້ອງການແມ່ນຊອກຫາສ່ວນບຸກຄົນໃນສາຍພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເມື່ອໄດ້ພືດທີ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດຫຼາຍແລະພືດທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ສວຍງາມ, ພວກມັນຖືກຂ້າມໄປຈົນກ່ວາພືດທີ່ນໍາສະເຫນີສອງລັກສະນະໃນເວລາດຽວກັນໄດ້ຮັບ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີຊື່ "F1 hybrid", ເປັນແນວພັນທີ່ຮຸ່ນທໍາອິດ.
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ຕົວລະຄອນໄດ້ຖືກເລືອກດ້ວຍເງື່ອນໄຂທາງການຄ້າ. ຖ້າທ່ານປູກມັນດ້ວຍໝາກໄມ້ທີ່ສວຍງາມ ມັນອ່ອນແອ ແລະ ມັກຈະເຈັບປ່ວຍ ຫຼື ພືດທີ່ເກີດໝາກຫຼາຍ ກໍ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດຫຼາຍເກີນໄປ ແລະ ມັກຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນສຸກ, ມີວິທີແກ້ແນວໃດ? ພວກເຮົາໃຫ້ຝຸ່ນຫຼາຍແລະພວກເຮົາໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ແມ່ນບັນຫາແຕ່ສໍາລັບບໍລິສັດມັນເປັນໂອກາດ: ດ້ວຍວິທີນີ້ພວກເຂົາຈະສາມາດຂາຍຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ເຊັ່ນກັນ! ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫມາຍເຖິງເງື່ອນໄຂການຄ້າ. ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຕໍ່ລອງລາຄາ. ການປະສົມ F1 ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມສະດວກສະບາຍ, ສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຍ້ອນວ່າພືດໃນເບື້ອງຕົ້ນບໍ່ໄດ້ເຈັບປ່ວຍ, ສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຍ້ອນວ່າດິນອຸດົມສົມບູນກວ່າ. ດ້ວຍການແຜ່ກະຈາຍຂອງພວກມັນ, ແມ່ກາຝາກຂອງພວກມັນໄດ້ທະວີຄູນ , ໃນຂະນະທີ່ຢາຂ້າແມງໄມ້ເລີ່ມສູນເສຍປະສິດທິພາບ (ແມ່ກາຝາກໄດ້ປັບຕົວແລ້ວ). ແນວຄວາມຄິດ "ໃນທົ່ງນາຕ້ອງມີຜັກກາດເທົ່ານັ້ນ" ໄດ້ເຮັດໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມຊຸດໂຊມແລະດິນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນທຸກຍາກ . ການກະເສດອຸດສາຫະ ກຳ ເຊື່ອກັນເປັນເວລາຫຼາຍປີວ່າເພື່ອໃຫ້ດິນ fertilize ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເພີ່ມທາດປະສົມເຄມີທີ່ຈໍາເປັນ. ຕົວຈິງແລ້ວມັນບໍ່ແມ່ນແນວນັ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ດິນຕ້ອງການຊີວິດ: ການພົວພັນລະຫວ່າງພືດ, ຈຸລິນຊີ, ແມງໄມ້, ແມ່ທ້ອງ, ເຊື້ອເຫັດ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນເມື່ອເວົ້າເຖິງ EM ແລະ mycorrhizae. ຊີວິດ ແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຢູ່ໃນພູມສັນຖານຫຼາຍເທົ່າໃດ, ມັນກໍຈະມີຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ຢືດຢຸ່ນຫຼາຍຂື້ນຕາມການເວລາ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດທົນໄດ້.ບໍ່ຄາດຄິດ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍແມ່ນຄວາມຮັ່ງມີທີ່ແທ້ຈິງເທົ່ານັ້ນ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງຊີວະພາບຕ້ອງຮັບປະກັນ ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນດິນຊັ້ນເທິງໂດຍການເຮັດໃຫ້ການປູກພືດມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ, ເປັນຫຍັງບໍ່, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ປ່າທໍາມະຊາດມີພືດພັນຕາມທໍາມະຊາດ. ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງກະສິກຳອິນຊີເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ປະສົມກັນໄດ້ດີກັບເຫດຜົນຂອງການກະເສດອຸດສາຫະກຳ, ເຊິ່ງແນວພັນຂອງແກ່ນ F1 ແມ່ນແບບຈຳລອງ. ບັນຫາ. ການກະເສດອຸດສາຫະ ກຳ ຈະບໍ່ສະດວກຢ່າງສິ້ນເຊີງຖ້າມັນບໍ່ແມ່ນນໍ້າມັນ ເຊິ່ງໂດຍພື້ນຖານແລ້ວຮັບປະກັນພະລັງງານຫຼາຍໃນລາຄາຕໍ່າ. Vandana Shiva ໃນຫນັງສືຂອງນາງ "Soil Not Oil" ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວິທີການກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາບໍ່ມີປະສິດທິພາບທັງຫມົດ: "ມັນໃຊ້ 10 ກິໂລແຄລໍລີ່ທີ່ໄດ້ມາຈາກວັດສະດຸປ້ອນພາຍນອກເພື່ອຜະລິດອາຫານ 1 ກິໂລແຄລໍລີ່. ໃນລະບົບນິເວດແທນທີ່ຈະພວກເຮົາສາມາດນໍາໃຊ້ 1 kcal ເພື່ອຜະລິດອາຫານ 10 kcal! ພວກເຮົາຕ້ອງກຳນົດຄືນໃໝ່ປະສິດທິຜົນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ”. ມັນມີປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດສໍາລັບຜູ້ຜະລິດ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າປະສິດທິພາບ. ນ້ຳມັນແມ່ນພື້ນຖານຂອງວຽກງານກົນຈັກໃນຂົງເຂດ , ການຜະລິດຝຸ່ນ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດ, ການແຈກຢາຍສິນຄ້າໃນໄລຍະທາງໄກ. ຖ້າບໍ່ມີນ້ຳມັນ ພວກເຮົາຈະຖືກບັງຄັບໃຫ້ເຮັດກະສິກຳຊ້າລົງ.
ດ້ວຍສາມຈຸດນີ້ ຂ້ອຍໄດ້ພະຍາຍາມຫາຮາກຂອງບັນຫາກັບ F1 Hybrids. GMOs ຂະຫຍາຍປັດໄຈເຫຼົ່ານີ້ຕື່ມອີກ.
ທາງເລືອກທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງລູກປະສົມ
ການກັບຄືນສູ່ລະບົບນິເວດ, ການກະເສດທີ່ຊ້າກວ່າ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ ອາດຈະເປັນທາງອອກຂອງຫຼາຍບັນຫາ. ເມື່ອຊາວກະສິກອນເລືອກແນວພັນ, ເງື່ອນໄຂຂອງພວກເຂົາແມ່ນໃຫ້ຄວາມໂປດປານກັບພືດທີ່ຕ້ອງການວຽກຫນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ນີ້ແມ່ນມາດຕະການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່! ບໍ່ພຽງແຕ່ວ່າ: ວຽກງານການຄັດເລືອກດຽວກັນມັກຈະເຮັດແບບງ່າຍດາຍ. ເຮັດໜ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ ໝາຍຄວາມວ່າທຳມະຊາດໄດ້ດູແລຫຼາຍສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເປັນຫ່ວງໃນທຸກມື້ນີ້: ເຊັ່ນ: ຝຸ່ນ, ປ້ອງກັນແມ່ກາຝາກ, ການຫວ່ານແກ່ນ. Paul Faulkner, ນັກວິຊາການທີ່ມີຊື່ສຽງດ້ານການອະນຸລັກດິນ, ເວົ້າກ່ຽວກັບການໄຖນາໃນພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່າວວ່າ: " ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງບັນຫາພຽງແຕ່ສໍາລັບຄວາມສຸກທີ່ຫນ້າສົງໄສທີ່ຈະແກ້ໄຂພວກມັນ.
ຈົນກ່ວາຫນຶ່ງສະຕະວັດ. ກ່ອນໜ້ານີ້ ມີຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດ ຂອງຜັກກາດ, ໝາກເລັ່ນ, ຜັກບົ້ງ,… ແຕ່ລະອານາເຂດໄດ້ພັດທະນາແນວພັນທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ງ່າຍໃນດິນແດນນັ້ນ ແລະຊາວນາເປັນຜູ້ປົກຄອງທີ່ລະມັດລະວັງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ແນວພັນເຫຼົ່ານັ້ນຢູ່ໃນວິວັດການຕໍ່ເນື່ອງຮ່ວມກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ແມ່ນແລ້ວ, ເພາະວ່າຂ້ອຍຍັງບໍ່ໄດ້ບອກເຈົ້າວ່າ ລູກປະສົມ F1 ໃນບາງກໍລະນີ ເປັນໝັນ ແລະໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມເນື່ອງຈາກລັກສະນະຂ້າມຜ່ານ, ແກ່ນທີ່ມາຈາກພືດ F1 ເຮັດ. ບໍ່ມີຄຸນລັກສະນະຂອງພືດແມ່, ສະນັ້ນພໍ່ຄ້າຍັງຮັບປະກັນຕະຫຼາດເມັດພັນທຸກໆປີຊາວກະສິກອນບໍ່ສາມາດສ້າງຕົວຕົນເອງໄດ້.
ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການແລະເວລາທີ່ຈະຕັດ sageໃນທຸກມື້ນີ້ ບາງຄົນເລີ່ມມີສະຕິຫຼາຍຂຶ້ນ. ມີສະມາຄົມໃນທົ່ວປະເທດອີຕາລີ ແລະທົ່ວໂລກທີ່ຈັດການກັບ ການອະນຸລັກ ແລະການຜະລິດແນວພັນວັດຖຸບູຮານ ແລະທ້ອງຖິ່ນ , ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການກັບຄືນສູ່ການກະສິກໍາທໍາມະຊາດໃນອະນາຄົດ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ປ້ອງກັນ lettuce ຈາກແມງໄມ້ນີ້ແມ່ນການອຸທອນ. : ໃຊ້ເມັດທີ່ເໝາະສົມກັບພື້ນທີ່ຂອງເຈົ້າ , ຖ້າເຈົ້າເປັນຊາວກະສິກອນຕິດຕໍ່ກັບສະມາຄົມທີ່ສົ່ງເສີມກະສິກຳອິນຊີ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຈົ້າສາມາດຖາມເຂົາເຈົ້າໄດ້ວ່າມີເມັດທີ່ເໝາະສົມກັບເຈົ້າບໍ່! ມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ຽວກັບມັນ, ນີ້ແມ່ນບາງສະມາຄົມທີ່ຈັດການກັບມັນໃນອິຕາລີ:
- ແກ່ນເອກະລາດ.
- ພົນລະເມືອງຊາວກະສິກອນ.
- ແກ່ນພືດ ເຄືອຂ່າຍຊົນນະບົດ.
ບົດຄວາມໂດຍ Giorgio Avanzo