په ناحقه یوه کوچنۍ میوه ګڼل کیږي، جوجوب یو کوچنی ډریپ دی چې د خوږ خوند لخوا مشخص شوی ، تر دې حده چې د چینایي خرما په نوم یادیږي. دا ښکلی ونې دقیقا په چین کې سرچینه لري ، کوم چې موږ په اسانۍ سره په ایټالیا کې هم وده کولی شو. میوه مختلف غوښتنلیکونه لري: جوجوبونه وچ کیدی شي، کینډی شي، په جامو کې جوړ شي، د مشهور جوجوب ترش پورې.

د جوجوب د کښت کولو څرنګوالی یوه ونه ده چې په لیدلو کې ښه ده، د وچکالۍ په وړاندې مقاومت لري. او په ځانګړې توګه د کمزورو خاورو لپاره مناسب دی .

له دې امله دا د دې ارزښت لري چې د دې میوو لرونکي ډولونه بیا کشف شي، چې د کوچنیو میوو په منځ کې لیست شوي، او په باغونو یا مخلوط باغونو کې د جوجوب کښت تجربه کول.

په دې مقاله کې به موږ د ونې خورا مهمې ځانګړتیاوې وګورو چې څنګه او کله یې وکرل شي او موږ به په ګډه دا معلومه کړو چې دا څنګه کرل کیږي، په شمول د شاخه برۍ، نور عملیات او حاصلات.

د منځپانګې شاخص

ونه: ځانګړتیاوې او سرچینې

جوجوب د Rhamnaceae کورنۍ برخه ده او په دې کې دننه، د زیزیفس نسل چې شاوخوا 170 ډولونه لري. غوره پېژندل شوی جوجوب Zziphus jujuba ، یو نبات دی چې د پام وړ لوړوالی ته نه رسیږي، خورا کوچنی پاتې کیږي، اعظمي حد 6 مترو ته رسیږي. له بلې خوا، دا خورا اوږد ژوند کولی شي : د جوجوب نمونې په شمالي چین کې موندل کیدی شيپه تدریجي ډول وده کونکي کانتینرونو کې ځای پرځای کړئ.

سبسټریټم باید په ښه توګه وچ شي او د کمپوست یا پخو سرې سره بډایه شي د اساسي ترمیم په توګه. اوبولګولو په لوښو کې باید په ځمکه کې د نورمال کښت په پرتله ډیر ځله وي.

د جوجوب شاخه کول

د بوټي د شکل ورکولو وروسته، کله چې دا بیا ونې ته ځي. رژيم قلمي د هغو ښاخونو د له منځه وړلو لپاره کارول کيږي چې ډيرې ټيټې او وچې وي او د پاڼی د کمولو لپاره که چيرې ډير تنګ شوي وي .

سکر بايد تل پرې شي په اډه کې کله چې موږ پوهیږو چې دوی هلته دي. په ځینو حالتونو کې، د جوجوب ونه د زینتي موخو لپاره پرې کیږي، دا ځانګړي شکلونه ورکوي لکه د پیرامیډ یا کالم.

د جوجوب حاصل

د حاصلاتو دوره جوجوب عموما د دوبي او مني په پای کې وي ، دا هغه میوې دي چې عموما د سپتمبر په میاشت کې پخیږي. د یوې نښې په توګه، د یو نبات څخه په بشپړ تولید کې دا ممکنه ده چې په کال کې له 30 څخه تر 50 کیلوګرامه میوه ترلاسه کړئ، په ښکاره ډول د ښه مدیریت سره. د اوږدې مودې لپاره او د هغوی تازه مصرف خورا لوړ توصیه کیږي چې د ویټامین C خورا لوړ مینځپانګه ، کوم چې د تازه وزن 400-500 mg/100 ګرامه ته رسي.

جوجوبونه د تازه خوړلو اراده لري او کوم چې سمدلاسه وروسته راټول شويveraison، د بیلګې په توګه د پوستکي رنګ بدلول سور ته . د جوجوب بوی یو څه خوندور وي کله چې دا په بشپړه توګه پخه شوې نه وي، دا د پخیدو په وخت کې د خرما د یادولو لپاره نرمیږي.

هغه چې د پروسس لپاره کارول کیږي، له بلې خوا باید ښه پخه شي. ، کله چې دوی د خرما په دوام پیل کوي ، د بیلګې په توګه کله چې دوی په څرګند ډول ټوخی کوي. د بدلون سره ، مختلف محصولات ترلاسه کیږي لکه د وچو او ویکیوم کڅوړو میوو پراساس ساده ناشونې چې په چین کې خورا مشهور دي ، کینډي میوې ، جوس ، جام، او کلاسیک جوجوب بروت، کوم چې یو غوره مایع دی. موږ د ګلیسیرینټ میکریټ یادونه هم کوو، د بوټو چمتو کول چې داسې بریښي چې د بې خوبۍ او رواني فزیکي فشارونو په کمولو کې مرسته کوي ، د مزاج بیا توازن کوي.

7>د سارا پیټروچي مقاله

د دې بوټي ریښې خورا قوي او پرمختللې دي ، د دې وړتیا لري چې د ځمکې په ژورو کې د اوبو لټون وکړي. دا نبات د پام وړ د چوس کولو وړتیا لري چې دا وړتیا ورکوي، که کنټرول نه شي، په چټکۍ سره شاوخوا ځای باندې برید وکړي. اغیزې څانګې او په غیر منظم ډول تنظیم شوي، د یو پر ځای سور نسواري پوټکي سره. پاڼي يې نرۍ، وړې، ځلانده او بيضوي شکل لري. ګلونه کوچني او شین رنګ پاتې کیږي، په تدریجي ډول د جون او جولای په منځ کې ښکاري او د مچیو لخوا په خوښۍ سره لیدل کیږي. د جوجوب میوه، کله چې د سپتمبر-اکتوبر په میاشت کې بشپړ پخیدو ته ورسیږي، د اندازې له مخې د زیتون سره ورته وي، یا حتی په ځینو ډولونو کې لوی وي. پوستکی د پخیدو په وخت کې تیاره کیږي او میوه د خرما په څیر یو څه وریښل شوي ثبات لري، پداسې حال کې چې د جوجوب غوښه کیدای شي ژیړ - سپین یا ژیړ - نسواري وي او خوږ خوند لري.

جوجوب دا دی. یو ډیر لرغونی نبات ، چې له هغې جملې څخه د 24 ملیون کلونو پورې د فوسیل موندلو تاریخ شتون لري، حتی که د هغې د کښت او کارولو نیټه "یوازې" 7700 کاله وړاندې وي. د جوجوب اصلي هیواد چین دی، دا د هیڅ شی لپاره نه دی چې دا د " چینایي نیټه " هم ویل کیږي. زموږ لخوا ذهن د aپه چين کې وړوکي ميوه د شفتالو، زردالو، بیر او شات په شمول د پنځو مشهورو ميوو ونو څخه شميرل کيږي. له چین څخه جوجوب د ورېښمو د لارې له لارې د اروپا په ګډون نورو هیوادونو او براعظمونو ته خپور شو ، چیرې چې د اګسټ امپراتورۍ په پای کې کښت پیل شو ، لکه څنګه چې پلیني دی ایلډر او کولمیلا په خپلو لیکنو کې شاهدي ورکوي. اوس په ایټالیا کې د جوجوب بوټي اکثرا د شوقي په توګه کرل شوي دي ، که څه هم موږ د سیمې د ځانګړو ترکیبونو سره تړلي ډیر پراخه کښت موندلو پیل کوو. د مثال په توګه، په ارکو پیټرارکا کې، د پادوا په ولایت کې یو ښکلی کلی دی، د ایوګین په غونډیو کې، د جوجوب فستیوال هر کال ترسره کیږي، د بازار نندارتون چې موخه یې د حاصلاتو او محصولاتو وده کول دي. له هغه څخه اخستل. له دې جملې څخه مشهور جوجوب بروت دی، اکثرا د خوشحالۍ د استعار په توګه کارول کیږي، تر دې چې دا په عام ژبه کې داخل شوی دی. دا بوټي، موږ کولی شو د دې اصلي هدف سره په باغ کې د نمونې معرفي کولو فکر وکړو، یا ځینې نباتات په مخلوط باغ کې واچوو، په دې توګه د میوو لړۍ پراخه کړو چې موږ کولی شو د سپتمبر او اکتوبر ترمنځ راټول کړو.

ډولونه د جوجوبونو

د ذکر شوي ډولونو سربیره د زیسیفس جوجوبا، نور مشهوره ارګانونه هندي جوجوب یا بیر دي، Z.موریتیانا ، تیزابي جوجوب، Z.acidojujuba او نور. په نوعو کې Z. جوجوبا موږ ډولونه د کوچنیو میوو سره لکه زیتون او د لوی میوو ډولونه چې وزن یې شاوخوا 30-40 ګرامه دی او ډولونه چې اوږده یا ګردي میوه لري .

مناسب اقلیم او خاوره

اقلیم . جوجوب معتدل - تود اقلیم سره مینه لري، د اوړي اوږده. که څه هم د ژمي په منځ کې دا د -15 درجو C پورې د مقاومت توان لري، د نباتاتو د آرام په حالت کې. د دې د باد مقاومت هم هوښیار دی، تر دې حده چې په ځینو آسیایي هیوادونو کې دا په ځانګړي ډول د باد ماتونکو خنډونو د جوړولو لپاره مناسبه جوهر غوره شوی دی.

ځمکه . د جوجوب د ودې لپاره مناسبه خاوره ژوره ده چې د ریښو سیسټم طبیعي پراختیا ملاتړ کوي، ښه وچه شوې او منځنۍ جوړښت . په هرصورت، دا نبات د دې وړتیا هم لري چې هغه خاورې ته وده ورکړي چې ډیر زرخیز نه وي ، چیرته چې نور ډولونه ستونزمن وي، بیا هم ښه تولید ورکوي. مهمه خبره دا ده چې دا خاوره ډیره خټه او کمپیکٹ نه ده، که نه نو د راډیکال اسفیکسیشن خطر شتون لري، او دوی باید په کلکه الکلین نه وي. د شک په صورت کې، د کښت کولو دمخه دا ګټوره ده چې د ساده لیتموس کاغذ سره د خاورې د اوبو د استخراج pH اندازه کړئ.

څنګه او کله د جوجوب کښت وکړو

کله چې د جوجوب د کښت کولو ځای غوره شي، نو اړینه ده چې تخم ترلاسه کړئ، نوعه او روټسټاک غوره کړئ، یا یې د پرې کولو په واسطه تکثیر کړئ.

په دوره کې. کوم چې د جوجوب کښت کول د باغ د ډیری نورو نباتاتو په څیر، د نباتاتو د سټیسس شیبه ده. غوره دا ده چې په د ژمي په پای (فبروري) کې پرمخ لاړشئ ، چیرې چې ژمی ډیر یخ نه وي دا په نومبر کې هم ترسره کیدی شي.

روټ سټاک جوجوب معمولا په فرینک، یا د تخم پواسطه تکثیر شوي روټ سټاک باندې پیوند کیږي. دا معمولا په نباتاتو کې ډیر ځواک ټاکي، مګر جوجوب په چټکۍ او ځواک سره وده نه کوي، او په هر حالت کې په اندازې کې خورا کوچنی پاتې کیږي. جوجوب پخپله د ریښی په توګه د ژور ریښی سیسټم له امله په زړه پوری کیدی شي.

د ونې لیږد

د جوجوب کښت کولو لپاره، په وړیا توګه پیوند شوي بوټي واخلئ یا، که تاسو واقعیا غواړئ په خپلواکه توګه د نبات تکثیر وکړئ د یوې نمونې کلون په ترلاسه کولو سره چې تاسو یې په ځانګړي ډول خوښوي ، تاسو کولی شئ نیم لرګي قلمي جوړ کړئ. په دې حالت کې، د 10-15 سانتي مترو په اوږدوالي کې باید د شګو په خاوره کې ریښې واخیستل شي، د دې عملیاتو د ترسره کولو لپاره د جون او جولای ترمنځ موده وټاکئ. که څه هم په دې حالت کې، په ټاکلي ځای کې د کښت لپاره انتظار ډیر اوږد دی.

وګورئموږ د پیوند شویو ونو سره پیل کوو، د کښت لپاره موږ د نورو میوو ډولونو په څیر پرمخ ځو: په ټاکل شوي ځای کې یو سوری کیندل کیږي ، په پام کې نیولو سره چې دا مناسبه ژوره جوړه کړي. په مثالي توګه دا اړینه ده چې د 70 x 70 x 70 سانتي مترو د شاخص ابعاد د ځمکې حجم حرکت وکړي، په داسې ډول چې د ریښو نرمولو لپاره د ځمکې ښه مقدار شتون ولري، کوم چې موږ لیدل شوي، په ژوره توګه وده کوي.

کله چې کیندل، دا ډیره ګټوره ده چې پاملرنه وکړئ چې د ځمکې لومړۍ طبقې له ژورو څخه جلا جلا راټول کړئ ، ترڅو دوی بیرته واچول شي. په ورته ترتیب کې، د دې لپاره چې د سټراګرافي ډیره ځمکه بدله نه کړي. د نورو سطحي طبقو لپاره، هغه چې تقریبا د لومړي 30 سانتي مترو سره مطابقت لري، یو ښه دوز کمپوست یا بالغ سرې د اساسي ترمیم په توګه مخلوط کیږي. نبات د ځمکې سره د ډکولو څخه دمخه په مستقیم سوري کې داخلیږي، او د کالر کچه باید بدله پاتې شي.

د نبات ترتیب . د یو بوټي او بل نبات تر منځ د 5-6 مترو فاصلې سره د کښت پراخه نمونې وړاندیز کیږي ، که دا نور جوجوبونه وي یا د میوو نور ډولونه. لوی فاصله د پاڼو ښه روښانتیا، د هوا ښه جریان او د رنځپوهنې د پیل لږ احتمال ته اجازه ورکوي ، چې د لندبل هوا د رکود له امله خوښیږي.

د جوجوب کښت

د جوجوب له کرلو وروسته راځئ وګورو چې دا څنګه وده کوي، که چیرې نبات د خپل ژوند په لومړۍ دوره کې ډیر پام ته اړتیا ولري، یوځل چې پیل شي دا د ساتلو لپاره خورا ساده او په ځانګړې توګه د مصیبتونو په وړاندې مقاومت لري. اقلیمی او ناروغی. له همدې امله دا یو فصل دی چې د عضوي کښت لپاره اشاره کیږي. حتی د شاخه کولو په برخه کې هم ډیر کار نه دی ترسره شوی، ځکه چې نبات ورو وده کوي، یوازې د دې ډول ګرده لرونکي فعالیت کولی شي کروندګر ته یو څه ګډوډ ورکړي، ترڅو د تنې اساس پاک وساتي.

د نبات شکل

په ځانګړو فصلونو کې، جوجوبونه په لوښو یا تورو کې کرل کیږي، په داسې حال کې چې په ایټالیا کې د کښت ترټولو عام ډول کوچنۍ ونې دي . د نسل اخستنې مرحله د ډیرو عامو میوه لرونکو ونو په پرتله څو کاله اوږده ده، د دې نوعې ورو وده ته په پام سره.

اوبه ورکول

حتی که جوجوب یو مقاومت لرونکی ډول وي د وچکالۍ لپاره د دې د پام وړ ریښو پراختیا له امله، لږترلږه د کښت کولو وروسته په لومړیو کلونو کې دا د اوبو لګولو څخه ډیره ګټه ترلاسه کوي ، کوم چې وده او تولید ته داخلیږي. په قطارونو کې د څو نباتاتو د کرلو په صورت کې، د څاڅکو اوبولګولو سیسټم شتون ګټور دی، کوم چې اوبه ورو ورو او پرته له ضایع څخه توزیع کوي.

سرې

سربیره پردېبوټي ته وویشئ، هر کال موږ کولی شو سرې د کنډو لاندې ساحه کې اضافه کړو، د ډبرې اوړه، الګا، لرګیو ایش سره یوځای، د خاورې ډول او د ځینو عناصرو نیمګړتیاو پورې اړه لري، د خاورې د تحلیلونو له لارې چې د ځانګړو لابراتوارونو لخوا ترسره کیږي د تایید وړ دي.

د خاورې مدیریت او ملچ کول

کله چې بوټي کوچني وي، ملچ کول د دوی سره مرسته کوي د زیان رسوونکو واښو لخوا ترسره شوي سیالۍ سره مخ نشي. اوبه او غذايي مواد. تر ټولو ساده انتخاب، هغه چې یو خوندور طبیعي اغیز هم وړاندې کوي، دا دی چې د بوټو شاوخوا د تنې حلقې د دوی په اساس کې، په طبقو کې لږ تر لږه 10 سانتي متره ضخامت او لږترلږه د 50-70 وړانګو سره. سانتي متر. د وښو په ځای، واښه پرې کړئ او د څو ورځو لپاره وچولو ته پریږدئ، پاڼي یا د لرګیو چپس هم ښه دي. د ملچ کولو سره، خاوره د اوږدې مودې لپاره رطوبت ساتي، له همدې امله لږ وخت اوبه لګولو ته اړتیا لري.

د باغونو خاوره د جوجوبونو سره بیا په منظمه توګه د کنټرول شوي واښه سره په منظمه توګه د بوټو د مینځلو په واسطه اداره کیدی شي.

د ناروغیو کنټرول

حتی که زموږ په سیمو کې هیڅ په جوجوب باندې په ځانګړي ډول زیان رسونکي زیانونه ندي موندل شوي ، په ځانګړې توګه کله چې دا په شوقي کچه کرل کیږي، په کښت کېناروغۍ لکه پاوډری میلډیو او سرکوسپوریوسیس منځته راځي. لومړۍ رنځپوهنه د نورو ډولونو په څیر د سپینو ګلونو او یو څه پوډري مستقلوالي په شکل کې څرګندیږي ، دوهم یې د ګردي ژیړ نسواري داغونو سره څرګندیږي.

د دې فنګسي رنځپوهنې د مخنیوي لپاره ، موږ کولی شو بوټو ته د کاشوقې سپری وکړو. د equisetum، د عمومي قوي کولو عمل سره او په هر حالت کې د پوډري فایبر درملنه په اوبو کې د حل شوي سوډیم بای کاربونیټ په سپری کولو سره کیدی شي.

د جوجوب پرازیتونه

جوجوب، حتی که دا یو زنګون وي. نوعه د د ميوو مچۍ ، د Ceratitis capitata لخوا برید کیدی شي، کوم چې باید په وخت کې د Tap Trap غذایی جالونو په ایښودلو سره مقابله وشي.

د ميوو مچۍ ته کتنه . راځئ چې د دې پرازيټ څخه د باغ د ساتنې څرنګوالی زده کړو، د څارنې څخه تر بیولوژیکي کنټرول پورې.

په لوښو کې د جوجوب کښت

د نبات طبیعي تمایل په پام کې نیولو سره چې د پام وړ ریښې سیسټم رامینځته کوي، دا ممکنه ده چې دا په لوښو کې وده وکړي تر هغه چې تاسو د ځمکې ښه حجم تضمین کړئ، او له همدې امله یو لوی لوښي. په پیل کې دا هم کیدای شي کوچنی وي، یا په هر حالت کې د نبات د اندازې په پرتله، مګر بیا موږ باید غفلت ونه کړو.