lovage , කඳු සැල්දිරි ලෙසද හැඳින්වේ, එය සැල්දිරි වලට සමාන වන අතර ප්‍රධාන වශයෙන් කොළ එකතු කරන ලද දැඩි සුවඳක් සහිත ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටියකි.

එය ඖෂධීය විශේෂයක් උම්බෙලිෆෙරේ හෝ අපියාසී පවුලට අයත් , මෙන්ම ඩිල් සහ මහදුරු, එය උද්‍යානවල සහ භාජනවල පහසුවෙන් වගා කළ හැකි බැවින් සිත්ගන්නා සුළුය.

එබැවින් අපි මෙම ශාකය වඩාත් හොඳින් දැන හඳුනා ගෙන එය අපගේ භෝග වලට හඳුන්වා දීමට උත්සාහ කරමු, එය කාබනික ක්‍රමවලින් වගා කරන්න , ඉන්පසු විවිධ කෑම වර්ගවල මුළුතැන්ගෙයෙහි එය අත්හදා බලමු.

අන්තර්ගත දර්ශකය

Levisticum officinale: ශාකය

Lovage, Levisticum officinale , නිජබිම වන්නේ පර්සියාව, එනම් වර්තමාන ඉරානය, එයින් එය පසුව යුරෝපය පුරා ව්‍යාප්ත වූ අතර, එය පුරාණ රෝමවරුන් විසින් ඖෂධීය විශේෂයක් ලෙස නිතිපතා භාවිතා කරන ලදී.

මෙම කුඩ ශාකය බහු වාර්ෂික ශාකසාර විශේෂයකි , තරමක් ප්‍රබල, ග්‍රාමීය සහ අනුවර්තනය විය හැකි ය. අපට එය ස්වයංසිද්ධ තත්ත්වයෙන් පහසුවෙන් සොයා ගත හැක, උස මීටර් 2කට පවා ළඟා විය හැකි කඳන් ඇත.

මල් , සාමාන්‍ය පරිදි කුඩවල එකතු වී ඇත. පවුලේ අනෙකුත් විශේෂ (සැල්දිරි, කැරට්, මහදුරු, චර්විල්,...) ගිම්හානයේදී දිස් වේ, ඒවා මිනිත්තු සහ කහ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. මල් හට ඔවුන්ගේ පාඨමාලාව දිගටම කරගෙන යාමට ඉඩ දෙන්නේ නම්, අපි බීජ නිෂ්පාදනය කිරීමට සාක්ෂි දරනු ඇත, එය අපට හැකි වනු ඇතනව වැපිරීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට එකතු කරන්න.

අළු පැහැති රයිසෝම විශාල තන්තු වලින් ආවරණය වී ඇති අතර ඒවා පත්‍රවල කොපුවල අවශේෂ වන අතර මූල පද්ධතිය මූල පද්ධතිය වේ.

කොන්දේසි සුදුසු පස සහ දේශගුණය

සිටුවිය යුතු ස්ථානය . Lovage යනු අනුවර්තනය කළ හැකි විශේෂයකි, එයට දැඩි අවශ්‍යතා නොමැත, කෙසේ වෙතත් එහි පරමාදර්ශී පාංශු තත්වයන් හොඳ ලිහිල් බව සහ මෘදු බව, ප්‍රමාණවත් ජලාපවහනය සහතික කරයි.

ප්‍රශස්ත පාරිසරික තත්ත්වයන්. සැලකේ. "කඳු සැල්දිරි" ලෙසද හැඳින්වේ, එය යම් උන්නතාංශයක පවා වර්ධනය විය හැකි බව අපට පහසුවෙන් අනුමාන කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය තැනිතලා සහ කඳුකර හෝ පහත් කඳුකර පරිසරයන්හි, දැඩි ශීත දේශගුණික තත්ත්වයන් සමඟ හොඳින් වර්ධනය විය හැක.

ස්ථානය තෝරාගැනීමේදී, එහි ඥාති සැල්දිරි සඳහා ආදරය සඳහා අර්ධ සෙවනක් කැප කළ හැකිය.

පාංශු සකස් කිරීම

බීජ හෝ බීජ පැල ලැබිය යුතු පස, පරිණත කොම්පෝස්ට් හෝ පොහොර සමග පෙර වැඩ කර සංශෝධනය කළ යුතුය . සෘජු වපුරන අවස්ථාවකදී, කැට කැඩීම පවා විශේෂයෙන් නිවැරදි විය යුතුය.

ඔබ බඳුන් වල වගා කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම් , තරමක් ජලය බැස යන පසක් ලබා ගැනීම හෝ වැදගත් වේ. , සැකයක් ඇත්නම්, පුළුල් කරන ලද මැටි අතලොස්සක් පතුලේ තබන්න.

ඖෂධීය lovage වපුරන්න

සඳහාඅපි ආකාර දෙකකින් lovage වැපිරීම සමඟ ඉදිරියට යා හැකිය:

• විවෘත භූමියේ සෘජු වැපිරීම සමඟ.
• පළමුව බීජ පාත්තියක් සාදා, පසුව සෙන්ටිමීටර 10 ක උසකට ළඟා වූ විට බීජ පැල සිටුවන්න.

සෘජු වපුරන පළමු ක්‍රමය තෝරා ගන්නේ නම්, සාමාන්‍යයෙන් ශීත ඍතුවේ අවසානය සහ වසන්තයේ ආරම්භය අතර .

බීජ පැළ ඉපදුණු පසු, විශේෂයේ වර්ධන විභවය සැලකිල්ලට ගෙන, අපට තුනී කිරීමට සිදු වනු ඇත, එක් එක් බීජ පැළයක් අතර සෙන්ටිමීටර 30-50 දක්වා ඉතිරි වේ.

C' එය lovage ගුණ කිරීමේ තුන්වන ක්‍රමය වන අතර එය වැඩිහිටි ශාකයක තුඩ බෙදීම , නමුත් ක්‍රමය සැමවිටම සතුටුදායක ප්‍රතිඵල සහතික නොකරයි.

lovage වගා කිරීමේ තාක්ෂණය

lovage වගා කිරීම සඳහා, එය බහු වාර්ෂික ශාකයක් බව ඔබ මුලින්ම මතක තබා ගත යුතුය: සෑම වසරකම මුල් වසන්තයේ හෝ සරත් සෘතුවේ දී කොම්පෝස්ට් හෝ පොහොර ස්වල්පයක් සහ ඉඳහිට ජලය සමඟ පොහොර යෙදීම හොඳ පුරුද්දකි. නෙට්ල් වැනි මැක්රේටඩ් පොහොර සමඟ.

ලෝවැජ් වාරිමාර්ග

ලෝවැජ්ට නිත්‍ය වාරිමාර්ග ලැබිය යුතුය. අධික නොවේ. සෑම විටම මෙන්, කාලගුණය, උෂ්ණත්වය සහ පසෙහි ආර්ද්රතාවය නිරීක්ෂණය කිරීම මත කොපමණ ප්රමාණයක් සහ කෙසේද යන්න තීරණය කිරීම වැදගත් වේ. නමුත් සාමාන්‍යයෙන් අවම වශයෙන් inගිම්හානයේදී අපට බොහෝ විට මැදිහත් වීමට සිදුවනු ඇත , එසේ නොවුවහොත් කොළ කහ පැහැයට හැරේ.

වල් නෙලීම සහ වසුන් යෙදීම

වසන්තයේ සිට බොහෝ විට පරිපාලනය කළ යුතු තවත් වගා ප්‍රතිකාරයක් වන්නේ වල් තණකොළ වලින් පිරිසිදු කිරීම , ඔබ මුළු ඉඩම පිදුරු , වෙනත් ද්‍රව්‍ය හෝ කළු තහඩු වලින් වසුන් නොකරන්නේ නම්.

රෝග සහ පරපෝෂිතයන්

විශේෂිත රෝග සොයා නොගන්න හෝ පරපෝෂිතයන් lovage වලට බලපාන නමුත් සමහර විට තරුණ බීජ පැල ගොළුබෙල්ලන් හා හම්බෙල්ලන් තර්ජනයට ලක් වන අතර මෙම අවස්ථාවේ දී පරිසර අනුකූල ක්‍රම සමඟ මැදිහත් වීම අවශ්‍ය වේ, උදාහරණයක් ලෙස:

• අළු වැගිරීම අවට බිම මත දැව.
• ඔබ විසින්ම බීර උගුල්

  එය බහු වාර්ෂික ශාකයක් බැවින්, සියලු ඇරෝමැටික විශේෂ සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම කැප වූ මල් පාත්තියක හෝ මායිමක ආදරය කිරීමට තමන්ගේම ඉඩක් කැප කිරීම හොඳ අදහසකි .

  ඇත්ත වශයෙන්ම, lovage සහ මෙම sage, rosemary හෝ thyme වැනි අනෙකුත් ශාක සම්බන්ධ කිරීමේදී විශේෂිත contraindications නොමැත, එබැවින් පොහොසත් සහ ජෛව විවිධත්වය සහිත සමස්තයක් සාදයි.

  lovage එකතු කිරීම සහ භාවිතය

  ගිම්හාන ආරම්භයේ සිට සරත් සෘතුවේ අග දක්වා ලොවගේ කඳන් සහ කොළ කපා හැක. එතනවිශේෂයෙන්ම එය නිතිපතා වාරි ජලය සපයන්නේ නම්, ශාකය නැවත වර්ධනය වේ.

  අපිට සලාද, සුප්, ඔම්ලට්, මස් මත පදනම් වූ කෑම වර්ග රස කිරීමට අමු lovage භාවිතා කළ හැක.

  අපට එය කසාය සහ කහට සකස් කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය, ඒවායේ සුව ගුණ සඳහා වරක් අගය කරන ලදී: ටොනික්, ආහාර දිරවීමේ, ප්‍රති-රූමැටික්, ඩයුරටික් සහ වෙනත්, එය ෆයිටොතෙරපි ප්‍රතිකාර සඳහා භාවිතා කරන ශාක වලින් එකක් බවට පත් කළේය. .

  ගුණාංග සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එහි විටමින් C අන්තර්ගතය සඳහා අමුවෙන් පරිභෝජනය කරන නිල ලෝවේජ් විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

  බලන්න: Tuta absoluta හෝ තක්කාලි සලබයා: ජෛව හානි සහ ආරක්ෂාව

  lovage සොයා ගත හැකි ස්ථානය

  බීජ එපා හෝ මෙම කඳු සැල්දිරි වල බීජ පැල සෑම විටම උද්යාන මධ්යස්ථානවල සොයා ගත හැකිය, මන්ද අවාසනාවකට මෙන් සුපුරුදු වඩාත් සම්භාව්ය භෝග පිරිනැමීමේ ප්රවණතාව සෑම විටම පවතී. සාප්පු වල lovage බීජ සොයා නොගන්නා ඕනෑම කෙනෙකුට ඔන්ලයින් ඒවා මිලදී ගත හැක .

  පළමු මිලදී ගැනීමෙන් පසු ඔබටම බීජ ලබා ගැනීම පහසු වනු ඇත මල් පිපෙන අම්බෙලිෆර් වලින්. .

  lovage බීජ මිලදී ගන්න

  Sara Petrucci ගේ ලිපිය