අද අපි සලාදයක් සඳහා තරමක් විශේෂිත සංයෝජනයක් ඉදිරිපත් කරමු: ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි නැවුම් පලතුරු, වියළි පලතුරු සහ චීස් සමඟ රොකට් ඒකාබද්ධ කරමු. එය අවදානම් බවක් පෙනුනද, මෙම සංයෝජනය ඇත්තෙන්ම රසවත්, අපේ ගෙවත්තේ නැවුම්ව පෙති කපන ලද රොකට් වල තරමක් කටුක රසය පෙයාර්ස් වල මිහිරි සටහන, පර්මේසන් වල ලුණු වෙනස සහ walnuts වල හැපෙනසුළු බව ඒකාබද්ධ කරයි.

A මෙය පැණිරස හා ඇඹුල් අතර අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල්, බෝල්සමික් ​​​​විනාකිරි සහ මී පැණි මත පදනම් වූ කුළුබඩුවක් එකතු කරනු ලැබේ. එහි ප්‍රතිඵලය වන්නේ මුල් සලාදයක් වන අතර එය සැහැල්ලු, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, සෘතුමය සහ රසවත් වේ.

මෙම අතුරු කෑම සාමාන්‍යයෙන් සරත් සෘතුවේ දී පිළියෙළ කරනු ලැබේ, රොකට්ටුව අවුරුද්දේ වැඩි කාලයක් සහ එම කාලය තුළ තෝරා ගත හැකිය. ගිම්හාන පෙයාර්ස් අවසානයේ, අනෙකුත් අමුද්රව්ය අපහසුවකින් තොරව තබා ඇත.

සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 10

පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකු සඳහා අමුද්රව්ය:

• රොකට් ග්‍රෑම් 200
• 1 pear
• 200 g walnuts ග්‍රෑම් 40
• ග්‍රැනා ග්‍රෑම් 60
• අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 4
• බෝල්සමික් ​​විනාකිරි 2 හැදි
• මී පැණි මේස 1

සෘතුව : සරත් වට්ටෝරු

දීසිය : නිර්මාංශ අතුරු කෑම

රොකට්, පෙයාර්ස්, පර්මේසන් සහ walnuts සමඟ සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද

සලාද වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි : වීම නැවුම් කෑමක් ඉවුම් පිහුම් නොමැති අතර විවිධ සෝදා කපා සකස් කරන්නමූලද්රව්ය සහ ඒවාට කුළුබඩු එකතු කිරීම. මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, රොකට්ටුව සෝදා වියළා ගන්න. එය සලාද භාජනයකට සකසන්න.

පෙයාර්ස් කුඩා කැබලිවලට කපා, walnuts රළු ලෙස කපන්න සහ චීස් කුඩා පෙති වලට කපන්න. සලාද භාජනයට සියලුම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න, ඒවා මිශ්‍ර කරන්න.

ඇඳුම සකස් කරන්න: දෙබලකින් හෝ සුදුළුනු ආධාරයෙන් ඉමල්සිෆයි කරන්න ඔලිව් තෙල්, බෝල්සමික් ​​​​විනාකිරි සහ මී පැණි. සමජාතීය ඉමල්ෂන් එකක් සාදනු ලබන තෙක් කලවම් කරන්න. සලාද අඳින්න සහ පිළිගන්වන්න.

වට්ටෝරුවට වෙනස්කම්

රොකට්, පෙයාර්ස්, walnuts සහ parmesan සමග සලාද, එය සෑදීමට සරල අතුරු කෑමක් වන බැවින්, විවිධ වෙනස්කම් වලට දායක වේ. මෙන්න වට්ටෝරුව වෙනස් කිරීමට අදහස් කිහිපයක් තිබේ, එය රසවත් හා හොඳින් ගැලපෙන පරිදි තබා ගන්න.

• වියළි පලතුරු. ආමන්ඩ්, ලා දුඹුරු වැනි වෙනත් වියළි පලතුරු සමඟ ගෙඩි වෙනුවට උත්සාහ කරන්න. කජු .
• ඇපල්. ඔබේ සලාදයට නව රසයක් ලබා දීමට පෙයාර්ස් වෙනුවට හැපෙන ඇපල් ගෙඩියක් දමන්න, ග්‍රීන් ග්‍රැනී ස්මිත් වර්ගයේ ඇපල් වඩාත් ආම්ලික රසයක් වන අතර එය ඉතා සාදරයෙන් පිළිගත හැකිය.

Fabio සහ Claudia විසින් වට්ටෝරුව (පිඟාන මත ඍතු)

Orto Da Coltivare වෙතින් එළවළු සමග සියලු වට්ටෝරු කියවන්න.