విషయ సూచిక
కట్ షికోరీ
మీ స్వంత తోటలో తాజాగా తీసుకున్న పాలకూర మీరు సూపర్‌మార్కెట్‌లో కొనుగోలు చేసే రుచికి భిన్నంగా ఉంటుంది, అలాగే రసాయన ఎరువులు లేదా అంతకన్నా దారుణమైన పురుగుమందులను తినకూడదని నిర్ధారించుకోండి. బాగా ఉంచని కూరగాయ అయినందున, క్రమంగా విత్తే ను ప్లాన్ చేయడం మంచిది, ఇది ఆచరణాత్మకంగా ఏడాది పొడవునా తాజా సలాడ్‌లను కలిగి ఉంటుంది.
అత్యంత క్లిష్టమైన నెలలు శీతాకాలం. (నవంబర్ నుండి ఫిబ్రవరి వరకు), మంచు కారణంగా, మరియు వేసవికాలం , జూలై మరియు ఆగస్టు, వేడి కారణంగా. వేసవిలో, చాలా అధిక ఉష్ణోగ్రతలు సలాడ్‌లను ఇబ్బంది పెడతాయి. నీడను మరియు అవసరమైన విధంగా నీరు త్రాగుట ద్వారా జోక్యం చేసుకోవడం సులభం.
ఇది కూడ చూడు: పుచ్చకాయ: చిట్కాలు మరియు సాగు షీట్దక్షిణ మరియు మధ్య ఇటలీలో వాతావరణం తక్కువగా ఉంటుంది, సలాడ్‌లను సమానంగా ఉంచడం సులభం చలికాలంలో , ఉత్తరాన మంచులు దానిని నాశనం చేస్తాయి. అయినప్పటికీ, కొన్ని అనుకూలమైనవి చలిని తగ్గించి, మా తోటలో ఈ కూరగాయల ఉపయోగకరమైన జీవితాన్ని పొడిగించగలవు:
- మల్చింగ్. ఇది మూల వ్యవస్థను రక్షిస్తుంది, ఆలస్యం చేస్తుంది నేల గడ్డకట్టడం. ఇది సమస్యను పరిష్కరించకపోయినప్పటికీ చలిని తట్టుకోడానికి కొద్దిగా సహాయపడుతుంది.
- నాన్-నేసిన బట్ట. రాత్రిపూట పాలకూర మొలకలను కప్పడం మరియు పగటిపూట వాటిని నాన్‌తో వెలికితీయడం. అల్లిన ఫాబ్రిక్ షీట్‌లు కొంచెం శ్రమతో కూడుకున్నప్పటికీ మొక్కలను కాపాడతాయి.
- టన్నెల్ లేదా కోల్డ్ గ్రీన్‌హౌస్. ఒక చిన్న శీతల సొరంగం, ఇది షీట్‌లతో స్వయంగా తయారు చేసుకోవచ్చుఎలక్ట్రికల్ కేబుల్స్ యొక్క పారదర్శక మరియు ప్లాస్టిక్ ట్యూబ్‌లు కొన్ని డిగ్రీలను పొందగలవు, పగటిపూట సూర్యరశ్మి అందించిన వేడిని చేరడం.
శరదృతువు మరియు చలికాలంలో ఏ సలాడ్‌లు పెరగాలి
- పాలకూరను కత్తిరించడం . అవి అత్యంత చల్లని-నిరోధక సలాడ్‌లలో ఒకటి. పాలకూరను కత్తిరించడం తల పాలకూర కంటే మెరుగ్గా నిరోధిస్తుంది. వాస్తవానికి, నీరు తలలో ఆగిపోతుంది మరియు గడ్డకట్టవచ్చు, కూరగాయలను నాశనం చేస్తుంది. చలిగా ఉంటే, పాలకూర దాని పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది, అది ఆగిపోయే వరకు, ఆపై అది కరిగిన తర్వాత మళ్లీ ప్రారంభించి వసంతకాలంలో కొనసాగుతుంది.
- Valerianella . మరొక సాహసోపేతమైన సలాడ్, ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలదు మరియు చలికాలంలో చాలా కఠినమైన లేదా అవసరమైన రక్షణతో కూడిన వాతావరణాలలో పెరుగుతుంది.
- షికోరీ, ఎండీవ్స్, మిలానో సలాడ్, రాడిచియో, రాకెట్, హెడ్ లెట్యూస్ లేదా. అవి శరదృతువులో పండించగల పాలకూర యొక్క అన్ని రకాలు, అవి ఇతర కూరగాయల కంటే చలిని బాగా తట్టుకోగలవు, కానీ మంచును తట్టుకోలేవు. వారు వెచ్చని ప్రాంతాల శీతాకాలపు తోటలో లేదా తగిన రక్షణతో పెంచవచ్చు. కఠినమైన చలికాలంలో, సొరంగాలు ఉన్నప్పటికీ, వాటిని ఏడాది పొడవునా ఉంచడం కష్టం.
చల్లని నెలల్లో తోటలో ఏ కూరగాయలు పండించవచ్చో మీకు ఆసక్తి ఉంటే, మీరు చదవగలరు శీతాకాలపు కూరగాయలకు అంకితం చేయబడిన పేజీ, శీతాకాలంలో తోటలో ఏ పంటలు జనాదరణ పొందవచ్చో చూపిస్తుంది.
Matteo Cereda ద్వారా కథనం
ఇది కూడ చూడు: మీ స్వంత తోటలో వానపాములను అభిరుచిగా పెంచుకోండి