Slowfood نىڭ ئاشخانىسىدىكى باغ: كۆكتات بىلەن رېتسېپ

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

مەلۇمكى ، تېرىقچىلىق ئوڭۇشلۇق بولغاندا ، ئوخشاش كۆكتاتلار نەچچە توننا باغۋەنچىلىكنىڭ ئۆيىگە كېلىدۇ ، ھوسۇلنى دوستلىرى ۋە تۇغقانلىرى ئارىسىغا بۆلۈپ بەرگەندىن كېيىن ، يەنىلا مول. ھەمىشە ئۆيدىكىلەر ئۈستەلدە سورتنىڭ كەملىكىدىن ئاغرىنىدۇ ، مۇقەررەر ھالدا باغنىڭ تەبىئىي پەسىللىكى بىلەن شەرت قىلىنىدۇ ، ئەمەلىيەتتە ئاشخانىدا ئازراق تەسەۋۋۇر ۋە قىزىقىش بىلەن ئوخشىماسلىق مۇمكىن.

قاراڭ: كەرەپشە ۋە سەۋزە سالات

شۇڭا بۇ يەردە بىر باغدا كۆكتات ئۆستۈرىدىغانلار ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان رېتسېپ كىتابى: ئاشخانا باغچىسى كۆكتات ، كاۋا ۋە پۇرچاق تۈرىدىكى يېمەكلىكلەرنى قانداق پىشۇرۇش توغرىسىدا نۇرغۇن پىكىرلەرنى بېرىدۇ. رېتسېپ كىتابى كۆكتاتلارغا ئايرىلىدۇ: ھەر بىر كۆكتاتنىڭ تونۇشتۇرۇش سۈپىتىدە ئۆزىگە خاس تەپسىلىي چۈشەندۈرۈش جەدۋىلى بار ، ئاندىن بارلىق رېتسېپلار شۇ يەككە كۆكتات بىلەن تەييارلىنىدۇ. بۇ مەزمۇننى تەشكىللەش زۆرۈر تېپىلغاندا مەسلىھەت سوراشنى ناھايىتى ئاسانلاشتۇرىدۇ. يېرىم ئارال. بۇ يەردە ئەڭ كلاسسىك ۋە داڭلىق تاماقلار بار ، ئەمما نۇرغۇنلىغان ئويلىمىغان رېتسىپلار بار ، بەلكىم بەزى رايونلاردا بىلىنىشى مۇمكىن ، ئەمما قايتا بايقاشقا تامامەن ئەرزىيدۇ. بۇ قاتتىق گۆشسىز رېتسېپ كىتابى ئەمەس ، گۆش ۋە بېلىق بىلەن كۆكتاتلار تەۋسىيە قىلىنغان تاماقلار كەم ئەمەس.

بۇ كىتاب سىزنى يېيىشكە يول قويىدۇياخشى ، پەسىل ۋە بىز تۇرۇۋاتقان تېررىتورىيەگە ماس ھالدا ، ياخشى يېمەكلىكلەرنى قۇربان قىلماي ، ھەمىشە ئوخشىمىغان نازۇ-نېمەتلەرنى ئۈستەلگە ئېلىپ كەلمەيمىز. قىزىقسىڭىز ، توردىن نى بۇ بەتتىن تاپالايسىز .

كىتابنىڭ كۈچلۈك نۇقتىلىرى:

  • قۇرۇلما رەتلەندى كۆكتاتلارغا ئاساسەن: مەسىلەن ، ئەگەر كۆكتات پىشۇرۇشنى بىلمەكچى بولسىڭىز ، بارلىق كۆكتاتلارنى تېپىش ئۈچۈن ئاشۇ كۆكتاتقا بېغىشلانغان باپقا كىرىڭ.
  • ھەر خىل رېتسىپلار: ئىتالىيەنىڭ ئاشپەزلىك ئەنئەنىسى ئاددىي ۋە يېنىك تاماقلاردىن تارتىپ تېخىمۇ ئىنچىكە تاماقلار ۋە تەملىك ، قاتتىق گۆشسىز تاماقتىن گۆش بىلەن كۆكتاتلارنىڭ بىرىكىشىگىچە. بۇ ئاستا يېمەكلىك كىتابىدا ھەقىقەتەن بارلىق تەملەر بار.
  • خۇلاسە. رېتسېپلار بىر قانچە قۇردا چۈشەندۈرۈلگەن ، زۆرۈر نەرسىلەر شۇ يەردە ، ئۇ ئىنتايىن ئەمەلىي رېتسېپ كىتابى بولۇپ ، ئۇ ھەزىم قىلىش جەريانىدا يوقاپ كەتمەيدۇ.
  • مىقدار ۋە تەننەرخ نىسبىتى. 760 رېتسىپ ھەقىقەتەن كۆپ ، ئەرزان باھادىكى مول كىتاب

بۇ كىتابنى كىمگە تەۋسىيە قىلىمىز:

  • باغنى نۇرغۇن كۆكتات ئىشلەپچىقىرىدۇ: ئۇلار بىلەن نېمە قىلىشنى بىلگەن ياخشى.
  • ئوخشاش نەرسىنى قايتا-قايتا يېيىشنى ياقتۇرمايدىغانلار ئۈچۈن.
  • ئىتالىيەنىڭ ئاشپەزلىك ئەنئەنىسىنى قايتا بايقىماقچى.

كىتاب ئىسمى : ئاشخانىدىكى كۆكتات. 760 خىل كۆكتات ۋە پۇرچاق تۈرىدىكى يېمەكلىكلەر

ئاپتورلار: AAVV

نەشرىياتچى: بەتلەر: 680بەتلەر

قاراڭ: كۆچەت يېتىشتۈرۈش قوۋزىقى: مانا بۇ قانداق

باھاسى : 12.90 ياۋرو (سېتىۋالغىلى بولىدىغان بۇ يەردە )

بىزنىڭ باھاسىمىز> ماتتېئو سېرېدانىڭ تەكشۈرۈشى

Ronald Anderson

رونالد ئاندېرسون قىزغىن باغۋەن ۋە ئاشپەز ، ئۇ ئۆزىنىڭ ئاشخانىسىدا ئۆزىنىڭ يېڭى مەھسۇلاتلىرىنى يېتىشتۈرۈشكە ئالاھىدە ئامراق. ئۇ باغۋەنچىلىك بىلەن شۇغۇللىنىۋاتقىلى 20 يىلدىن ئاشتى ، كۆكتات ، ئۆسۈملۈك ۋە مېۋە ئۆستۈرۈش توغرىسىدا مول بىلىمگە ئىگە. رونالد داڭلىق بىلوگچى ۋە ئاپتور ، ئۇ ئۆزىنىڭ داڭلىق بىلوگى «ئاشخانا باغچىسى ئۆسۈپ يېتىلىش» تا ئۆزىنىڭ تەجرىبىسىنى ھەمبەھىرلەيدۇ. ئۇ كىشىلەرگە باغۋەنچىلىكنىڭ خۇشاللىقى ۋە ئۆزىنىڭ يېڭى ، ساغلام يېمەكلىكلىرىنى قانداق يېتىشتۈرۈشنى ئۆگىتىشكە بەل باغلىدى. رونالدمۇ تەربىيەلەنگەن ئاشپەز ، ئۇ ئۆيىدە ئۆستۈرۈلگەن ھوسۇلىنى ئىشلىتىپ يېڭى رېتسىپلارنى سىناق قىلىشنى ياخشى كۆرىدۇ. ئۇ سىجىل ياشاشنىڭ تەشەببۇسچىسى ، ھەممە ئادەم ئاشخانا باغچىسىغا ئېرىشەلەيدۇ دەپ قارايدۇ. ئۇ ئۆسۈملۈكلىرىگە مايىل بولمىغاندا ياكى بوران-چاپقۇن پىشۇرمىسا ، رونالدنىڭ چوڭ دالادا پىيادە ساياھەت قىلغان ياكى لاگېر قۇرغانلىقىنى تاپقىلى بولىدۇ.