Mục lục
Rau quả vào mùa vào tháng 11
Gieo hạt Công việc cấy ghép Mùa trăng thu hoạchTháng 11 là tháng của hạt dẻ, hồng và lựu , đây là những vụ thu hoạch và hương vị đặc trưng của mùa thu. Một vài quả bí ngô vẫn được chuyển đến từ vườn, khoai tây và hành tây được thu hoạch vào mùa hè trong tủ đựng thức ăn, thì là, nhiều loại bắp cải và củ cải thơm ngon đã sẵn sàng.
Xem thêm: Đá mài dụng cụ cắt tỉaThiên nhiên không để chúng ta thiếu thứ gì sống và tận hưởng, bất chấp cái lạnh mùa đông đang đến gần. Lựa chọn mua hoặc trồng trái cây theo mùa là có đạo đức và tiết kiệm.
Một mặt, rau trong thời kỳ tự nhiên có chi phí thấp hơn, mặt khác Mặt khác, việc mua rau theo mùa giúp giảm ô nhiễm vì không cần vận chuyển lâu hoặc môi trường canh tác nóng.
Xem thêm: Alternaria của cà chua: nhận dạng, độ tương phản, phòng ngừaTháng 11: mùa trái cây nào
Các vườn cây ăn quả tháng 11 trên khắp nước Ý chiếm ưu thế bởi hồng, táo và lê, cũng như lựu , mà chúng tôi đã bắt đầu hái từ tháng 10 nhưng vẫn đơm hoa kết trái. Một nhân vật chính tuyệt vời khác của tháng này là kiwi , một loại cây leo cho năng suất cao, đơm hoa kết trái vào cuối mùa thu.
Mặt khác, ở miền nam nước Ý, tháng 11 là loại cây có múi lễ hội : cam, quýt, quýt, mapo, chanh và bưởi được thu hoạch. Những quả ô liu được thu hoạch vẫn còn trên cây, trong khi ở trong rừng, đầy những lọn tóc và lá rụng,bạn có thể đi tìm hạt dẻ.
Một số thông tin chi tiết hữu ích:
- Cách nhận biết quả lựu đã chín chưa
- Thu hoạch quả kiwi
Rau theo mùa của tháng 11
Vườn rau của tháng 11 chủ yếu là bắp cải và xà lách . Trong số các loại rau ăn lá của khu vườn mùa thu, chúng tôi đề cập đến rau diếp, rau diếp và củ cải . Tháng 11 cũng hoàn thành chu kỳ trồng trọt của catalonia, ngọn củ cải và rau bina. Ở những nơi lạnh đến chậm hoặc nơi lạnh được trồng trong các đường hầm, bạn có thể có củ cải, tỏi tây, thì là, cần tây và cà rốt . Gia đình bắp cải không tiết kiệm chi phí sản xuất: Cải bruxen, súp lơ trắng, bông cải xanh, bắp cải savoy và bắp cải trắng đã sẵn sàng vào tháng 11 .
Trong số những điều bất ngờ của khu vườn, bạn cũng có thể có Atisô Jerusalem , một loại củ thơm ngon với hương vị atisô và những bông hoa nghệ tây lộng lẫy.
Tủ đựng thức ăn vẫn còn một số cây trồng mùa hè: bí ngô, khoai tây, hành, tỏi và hẹ , những loại rau này để được lâu nên vẫn có sẵn trong tháng này.
Các loại thảo mộc theo mùa . Có những loại thảo mộc luôn có sẵn như cỏ xạ hương, cây xô thơm và hương thảo, những loại khác như kinh giới, lá oregano và rau mùi tây phải được hái trước khi đông lạnh và do đó được hái tốt nhất vào tháng 11.
Bài viết của Matteo Cereda