يشهد شهر يونيو وصول حرارة الصيف إلى الحديقة ، مما يجنب خطر الصقيع المتأخر ويسمح بزراعة معظم الخضروات في الحقول المفتوحة . لهذا السبب ، يتم زرعها في يونيو قبل كل شيء في الحقل ، دون اللجوء إلى أحواض البذور المحمية ، والتي تستخدم في أبرد الفترات لتوقع المحاصيل. من الواضح أن الوضع مختلف إذا كان لديك حديقة في الجبال أو في المناطق الباردة بشكل خاص. (من جميع الأنواع ، من القرنبيط إلى الملفوف) ، الكراث ، والقرع . من بين الأعشاب العطرية حان وقت البقدونس والريحان والمريمية. من ناحية أخرى ، يمكن أيضًا زراعة الخضروات الصيفية الآن ، لكننا تأخرنا قليلاً: كان من المثالي زراعتها في الأشهر الأخيرة للحصول على فترة حصاد أطول. اذكر سلسلة من المحاصيل ذات الدورة القصيرة التي يمكن زراعتها معظم العام ، لذلك يُنصح بإجراء بذر دوري : هذه هي السلطات مثل الجرجير ، والأغنام ، والخس ، والهندباء ، والجزر والفجل.

حديقة الخضراوات في يونيو: القمر والبذر

إذا كنت تريد اتباع التقويم القمري فمن المستحسن أن تزرع الخضار التي يهمنا الجزء الجوي ، مثل تلك الموجودة في التوت أو الفاكهة ،خلال مرحلة النمو ، التي يقال إنها تفضل نمو الجزء الورقي والثمر ، في حين أن الخضار "الجوفية" مثل الجذور والبصيلات ، والخضروات المورقة التي يخشى البذر المبكر ، من الأفضل وضعها مع تضاؤل ​​القمر .

إليك ما تزرعه في الحديقة في يونيو

الكراث

البقدونس

القرع

كرفس

Celeriac

ملفوف

كابتشينو

ملفوف أسود

Khlrabi

الجزر

الفاصوليا

البنجر

Soncino

السبانخ

Green Beans

Rocket

Courgette

الطماطم

الريحان

Scorzonera

الذرة

الفجل

القرنبيط

القرنبيط

سلطة Grumolo

البنجر

قطع الهندباء

كاتالونيا

Agretti

الأعشاب

Pasnips

إليك بعض الخضروات التي يمكنك زراعتها في شهر يونيو : الأضلاع ، والبنجر ، والبروكلي ، والقرنبيط ، والبراعم ، والملفوف ، والملفوف السافوي ، والفجل ، والجرجير ، والميزونا ، والخس ، والهندف ، والكتالونيا ، والهندباء ، والكرتون ، والجزر ، والخيار ، والكوسة والقرع والطماطم والفلفل الحلو والحار والشمر والفاصوليا والفاصوليا الخضراء والبازلاء والكراث والكرفس. من بين الأعشاب العطرية يمكننا زرع البابونج والمريمية والريحان وإكليل الجبل والبقدونس.

يونيو هو أيضًا الشهر الأمثلزرع ما تم زرعه في البذرة خلال الأشهر السابقة. يمكن وضع شتلات القرع والكوسة والطماطم والفلفل والباذنجان والأعشاب العطرية والفراولة في الحديقة.