De moanne juny komt de simmerwaarmte yn de tún, dy't it risiko fan lette froast ôfwiist en de measte grienten yn it iepen fjild ferboud wurde kin . Om dy reden wurdt it yn juny foaral yn it fjild siedd, sûnder dat it beskûlde siedbêd brûkt wurdt, dat yn de kâldste perioaden brûkt wurdt om de gewaaksen te antisipearjen. De situaasje is fansels oars as jo in tún hawwe yn 'e bergen of yn bysûnder kâlde gebieten.

Saaien yn juny giet benammen om de grienten dy't de haadpersoanen fan 'e hjerstrispinge wurde lykas koal (fan alle soarten, fan blomkoal oant koal), prei, en pompoenen . Under de aromaatyske krûden is it tiid foar peterselie, basil en salie. Simmergriente, oan de oare kant, koe no ek plante wurde, mar wy binne wat te let: it wie ideaal om se de lêste moannen te plantsjen om in langere rispingeperioade te hawwen.

Under de junysiedden hawwe wy ek list in searje gewaaksen mei in koarte syklus dy't it grutste part fan it jier kultivearre wurde kin, dus it is oan te rieden om in periodyk sieden út te fieren: dit binne salades lykas rocket, songino, sla en sichorei, woartels en radys.

De grientetún fan juny: moanne en sieden

As jo ​​de moannekalinder folgje wolle, is it oan te rieden om it griente te sieden wêrfan't loft diel ynteresseart ús, lykas dy fan bessen of fruit,yn 'e groeifaze, dy't sein wurdt dat it de ûntwikkeling fan' e blêden en fruchtende diel begeunstigje, wylst de "ûndergrûnske" grienten lykas woartels en bollen, en de blêden wêrfan't frjemde siedingen benaud binne, se better binne om se mei de ôfnimmende moanne te setten .

Hjir is wat te sieden yn 'e tún yn juny

Leek

Peterselie

Pumpkins

Sellerij

Selderij

Kool

Cappuccino

Swarte kool

Khlrabi

Karotten

Beans

Beet chard

Soncino

Spinakje

Griene beanen

Rocket

Courgette

Tomaat

Basil

Scorzonera

Maïs

Radises

De blomkool

Broccoli

Grumolo salade

Beets

Snijde sûkelarje

Kataloanje

Agretti

Krûden

Pasnips

Hjir binne wat grienten dy't jo yn 'e moanne juny siede kinne: ribben, bieten, brokkoli, blomkoal, spruiten, koal en savoiekool, radys, raket, mizuna, sla, andyvie, Kataloanië, sichorei, kardons, woartels, komkommers, courgettes en pompoenen, tomaten, swiete en waarme piper, fennel, beantsjes en griene beantsjes, earte, prei en selderij. Under de aromaatyske krûden kinne wy ​​kamille, salie, basilikum, rosemary, peterselie siedje.

June is ek in optimale moanne foartransplanten fan wat yn 'e foargeande moannen yn' e siedbêd siedde. Seedlings fan pompoenen en courgettes, tomaten, paprika's en aubergines, aromaatyske krûden en ierdbeien kinne yn 'e tún pleatst wurde.