Im Juni beginnt das warme Sommerwetter im Gemüsegarten, wodurch die Gefahr von Spätfrösten gebannt ist und der Anbau von das meiste Gemüse auf dem freien Feld Deshalb sät man im Juni hauptsächlich auf dem Feld aus, ohne auf das geschützte Saatbeet zurückzugreifen, das in den kälteren Perioden zur Vorwegnahme der Ernte genutzt wird. Natürlich ist die Situation anders, wenn man in den Bergen oder in besonders kalten Gebieten gärtnert.

Die Juni-Aussaaten betreffen hauptsächlich die Gemüse, die die Stars der Herbsternte sein werden, wie Kohl (aller Art, von Blumenkohl bis Wirsing), Lauch und Kürbisse Bei den Kräutern sind Petersilie, Basilikum und Salbei an der Reihe, und auch das Sommergemüse könnte jetzt gepflanzt werden, aber wir sind etwas spät dran: Es wäre ideal, es in den letzten Monaten zu pflanzen, um eine längere Erntezeit zu haben.

Die Juni-Aussaat umfasst auch eine Reihe von kurzzyklischen Kulturen, die fast das ganze Jahr über angebaut werden können. periodische Skalaraussaat Dazu gehören Salate wie Rucola, Songino, Blattsalate und Chicorée, Karotten und Radieschen.

Der Gemüsegarten im Juni: Mond und Aussaat

Der Wunsch, dem Mondkalender Es ist ratsam, die Gemüsesorten, deren oberirdischer Teil von Interesse ist, wie z. B. Beeren- oder Fruchtgemüse, während der zunehmenden Mondphase auszusäen, da dies die Entwicklung des Blatt- und Fruchtteils begünstigt, während "unterirdische" Gemüsesorten wie Wurzeln und Zwiebeln sowie die Blattgemüsearten, bei denen eine frühe Aussaat zu befürchten ist, am besten während des abnehmenden Mondes ausgesät werden.

Was man im Juni im Gemüsegarten sät

Lauch

Petersilie

Kürbisse

Sellerie

Knollensellerie

Wirsingkohl

Kappe

Schwarzkohl

Kohlrabi

Karotten

Bohnen

Mangold

Soncino

Spinat

Grüne Bohnen

Rucola

Zucchini

Tomate

Basilikum

Scorzonera

Mais

Ravanelli

Blumenkohl

Brokkoli

Grumolo-Salat

Rote Beete

Zichorie schneiden

Katalonien

Agretti

Kräuter

Pastinaken

Hier sind einige Gemüsesorten, die Sie im Juni säen können Rippchen, Rote Bete, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Wirsing, Radieschen, Rucola, Mizuna, Kopfsalat, Endivie, Chicorée, Disteln, Möhren, Gurken, Zucchini und Kürbisse, Tomaten, Paprika und Peperoni, Fenchel, Bohnen und grüne Bohnen, Erbsen, Lauch und Sellerie. Unter den Kräutern Wir können Kamille, Salbei, Basilikum, Rosmarin und Petersilie säen.

Der Juni ist auch ein optimaler Monat für Transplantationen Man kann Kürbisse und Zucchini, Tomaten, Paprika und Auberginen, Gewürzkräuter und Erdbeeren in den Garten säen.