Le mois de juin marque l'arrivée d'un temps estival et chaud dans le jardin potager, qui écarte le risque de gelées tardives et permet de cultiver les plantes suivantes la plupart des légumes en plein champ C'est pourquoi, en juin, on sème principalement en plein champ, sans avoir recours au lit de semence abrité, qui est utilisé dans les périodes plus froides pour anticiper les cultures. Bien entendu, la situation est différente si l'on jardine en montagne ou dans des régions particulièrement froides.

Les semis de juin concernent principalement les les légumes qui seront les vedettes de la récolte d'automne comme le chou (de toutes sortes, du chou-fleur au chou de Milan), poireaux et citrouilles Parmi les herbes aromatiques, c'est le moment du persil, du basilic et de la sauge. Les légumes d'été, quant à eux, pourraient également être plantés maintenant, mais nous sommes un peu en retard : il était idéal de les planter au cours des derniers mois afin d'avoir une période de récolte plus longue.

Les semis de juin comprennent également un certain nombre de cultures à cycle court qui peuvent être cultivées pendant la majeure partie de l'année. l'ensemencement scalaire périodique Il s'agit de salades telles que la roquette, le songino, les laitues et les chicorées, les carottes et les radis.

Potager de juin : lune et semis

Voulant suivre la calendrier lunaire il est conseillé de semer les légumes dont on s'intéresse à la partie aérienne, comme les légumes à baies ou à fruits, pendant la phase de cire, qui favoriserait le développement de la partie feuillue et fructifère, tandis que les légumes "souterrains", comme les racines et les bulbes, et les légumes feuillus dont on craint les semis précoces, se sèment de préférence pendant la lune descendante.

Que semer en juin dans le potager ?

Poireau

Persil

Citrouilles

Céleri

Céleri-rave

Chou de Milan

Capuchon

Chou noir

Chou-rave

Carottes

Haricots

Bette à carde

Soncino

Épinards

Haricots verts

La roquette

Courgette

Tomate

Basilic

Scorzonera

Maïs

Ravanelli

Chou-fleur

Brocoli

Salade Grumolo

Betteraves

Coupe de la chicorée

Catalogne

Agretti

Herbes

Panais

Voici quelques légumes que vous pouvez semer en juin Les légumes sont les suivants : côtes, betteraves, brocolis, choux-fleurs, choux et choux de Milan, radis, roquette, mizuna, laitue, endive, chicorée, chardons, carottes, concombres, courgettes et potirons, tomates, piments doux et piquants, fenouil, fèves et haricots verts, petits pois, poireaux et céleris. Parmi les herbes on peut semer de la camomille, de la sauge, du basilic, du romarin, du persil.

Le mois de juin est également un mois optimal pour les greffes On peut mettre dans le jardin des plants de citrouilles et de courgettes, de tomates, de poivrons et d'aubergines, d'herbes aromatiques et de fraises.