V júni prichádza do zeleninovej záhrady teplé letné počasie, ktoré odvracia riziko neskorých mrazov a umožňuje pestovanie väčšina zeleniny na otvorenom poli Preto sa v júni seje najmä na poli, bez toho, aby ste sa uchýlili do chráneného záhonu, ktorý sa používa v chladnejších obdobiach na predstihnutie úrody. Samozrejme, situácia je iná, ak záhradníčite v horách alebo v obzvlášť chladných oblastiach.

Júnové výsevy sa týkajú najmä zelenina, ktorá bude hviezdou jesennej úrody, ako napríklad kapusta (všetkých druhov, od karfiolu po hlávkovú kapustu), pór a tekvice Spomedzi aromatických byliniek je čas na petržlen, bazalku a šalviu. Na druhej strane, letnú zeleninu by sme mohli zasadiť aj teraz, ale trochu sme sa omeškali: ideálne bolo zasadiť ju v minulých mesiacoch, aby sme mali dlhšie obdobie zberu.

Júnové výsevy zahŕňajú aj množstvo plodín s krátkym cyklom, ktoré sa dajú pestovať väčšinu roka, takže sa oplatí urobiť periodický skalárny výsev Patria sem šaláty ako rukola, songino, šaláty a čakanka, mrkva a reďkovky.

Júnová zeleninová záhrada: mesiac a výsevy

Chcú nasledovať lunárny kalendár zeleninu, ktorej nadzemná časť nás zaujíma, ako je bobuľovitá alebo plodová zelenina, je vhodné vysievať počas fázy ubúdajúceho mesiaca, ktorý vraj podporuje vývoj listovej a plodovej časti, zatiaľ čo "podzemnú" zeleninu, ako sú korene a cibule, a listovú zeleninu, ktorej skorého výsevu sa obávame, je najlepšie vysievať počas ubúdajúceho mesiaca.

Čo zasiať v júni do zeleninovej záhrady

Pór

Petržlenová vňať

Tekvice

Zeler

Zeler

Kapusta Savoy

Čiapka

Čierna kapusta

Kohlrabi

Mrkva

Fazuľa

Švajčiarsky mangold

Soncino

Špenát

Zelená fazuľa

Rukola

Cuketa

Paradajky

Basil

Scorzonera

Kukurica

Ravanelli

Karfiol

Brokolica

Šalát Grumolo

Červená repa

Rezanie čakanky

Katalánsko

Agretti

Bylinky

Pastinák

Tu sú niektoré druhy zeleniny, ktoré môžete zasiať v júni : rebrá, červená repa, brokolica, karfiol, kapusta a kapusta Savojská, reďkovky, rukola, mizuna, šalát, endívia, čakanka, bodliak, mrkva, uhorky, cuketa a tekvica, paradajky, sladká a štipľavá paprika, fenikel, fazuľa a zelená fazuľka, hrášok, pór a zeler. Medzi bylinami môžeme zasiať harmanček, šalviu, bazalku, rozmarín, petržlen.

Jún je tiež optimálny mesiac pre transplantácie Na záhradu možno vysadiť sadenice tekvíc a cukiet, paradajok, paprík a baklažánov, aromatických byliniek a jahôd.