Апунцыя - пладовая расліна, родам з Мексікі, якая хутка прыстасавалася і распаўсюдзілася па ўсім Міжземнаморскім басейне дзякуючы незвычайнай лёгкасці размнажэння .

У У Паўднёвай Італіі « бледныя » апунцыі сталі часткай ландшафту многіх прыбярэжных раёнаў такіх рэгіёнаў, як Сіцылія, Апулія і Калабрыя, дзе расліна расце самаадвольна.

Гэта вельмі цікавая пладовая культура, якая культывуецца ў паўднёвай Італіі і асабліва на Сіцыліі. Варта саджаць апунцыю як з-за каштоўнасці, якую прызнаюць яе плады, так і з-за яе здольнасці адаптавацца да асабліва засушлівых умоў клімат і бедныя глебы , якія не паддаюцца іншым культурам.

Такім чынам, давайце адкрыем для сябе характарыстыкі пладоў і метады іх лепшага вырошчвання арганічнымі метадамі, звяртаючы ўвагу на розныя этапы: ад пасадкі , да абрэзкі і некаторых рэкамендацый па зборы і апрацоўцы садавіны, не ўкалоўшыся вельмі тонкімі шыпамі.

Індэкс зместу

Фігавае дрэва ў Індыі: характарыстыкі

Апунцыі ( Opuntia ficus ) — сукулентныя расліны сямейства Cactaceae , шырока распаўсюджаныя ў Міжземнамор'і, дзе мы можам знайсці абодва спантанныя расліны, якія вы вырошчваеце. Яно не звязана з фігавым дрэвам, з якім, акрамя назвы, не мае практычна нічога агульнагазвычайны.

Калючая расліна апунцыі не мае сцеблаў, а кветка, якая распускаецца паступова, пачынаючы з вясны і на працягу ўсяго лета, утвараецца непасрэдна на падушцы з шыпоў (так званых пала або кладодый) , які бярэ пачатак са сцябла.

Кветка развіваецца ў ягаду (плод), таксама цалкам пакрытую шыпамі, якая спачатку мае зялёны колер. Пры паспяванні апунцыя набывае колер ад белага, жоўтага, аранжавага да чырвонага. Гэта ядомы фрукт са салодкім густам, які асабліва цэніцца, нягледзячы на ​​вялікую колькасць насення. Шыпы, якія знаходзяцца на вонкавым боку лупіны, таксама вельмі тонкія, амаль непрыкметныя, па гэтай прычыне вы заўсёды павінны звяртацца з апунцыяй асцярожна.

Як ужо было сказана, апунцыя з'яўляецца пладовай раслінай у стане прыстасоўвацца да неспрыяльных педакліматычных умоў , такіх як высокія тэмпературы днём і нізкія тэмпературы ноччу, малая колькасць ападкаў і бедныя арганічнымі рэчывамі глебы. Дзякуючы свайму асабліваму анатамічнаму будаўніцтву, ён здольны ўтрымліваць ваду ў сваіх тканінах , не распыляючыся, і спраўляцца з умовамі засухі.

Гатункі апунцыі

Сартавая класіфікацыя культываваны кактус апунцыя ў асноўным заснаваны на афарбоўцы ягады : светлыя колеры, такія як жоўты і аранжавы,яны тыповыя для разнавіднасці сульфарыны , ярка-чырвонага колеру, які схіляецца да фіялетавага колеру для разнавіднасці сангвінік і белага колеру для мускарэды , якая з'яўляецца найбольш каштоўнай.

Тым, хто хоча пачаць вырошчванне таварнага ўраджаю, рэкамендуецца наладзіць сістэму, у якой прысутнічаюць розныя гатункі, каб забяспечыць рынак садавінай рознага колеру.

Таксама былі выбраны гатункі апунцыі без шыпоў , з больш простымі пладамі ў апрацоўцы, якія з-за гэтай характарыстыкі могуць знайсці большую цікавасць на рынку.

Пасадка апунцыя Індыя

Калі апунцыя вырошчваецца ў адкрытым грунце, яна добра прыстасоўваецца да любога тыпу глебы, няхай гэта будзе гліністая або пясчаная. Яна баіцца толькі застою вады і таму вы трэба добра апрацаваць глебу і пераканацца, што лішняя вада сцякае.

Пажадана ўнесці арганічныя ўгнаенні , дзе гэта магчыма, перад пасадкай. План пасадкі звычайна вельмі вялікі, ад мінімум 5м х 5м да максімум 6х14м.

Лепшы спосаб пасадзіць гэтыя кактусы - пасадзіць рыдлёўкамі у зямлі.

Размнажэнне гэтай расліны можа адбывацца як чаранкаваннем, так і насеннем. Размнажэнне насеннем патрабуе часу і розных складаных і працаёмкіх працэдур, па гэтай прычыне пажадана выбрацьразразанне значна хутчэйшае і прасцейшае ў выкананні.

Як і калі пасадзіць лопасці

Размнажэнне апунцыі шляхам разразання - гэта метад, які дазваляе хутчэй увесці у вытворчасць расліны, таму вызначана рэкамендуецца замест насення. Для гэтага лопасці саджаюць непасрэдна ў зямлю.

Перыяд, у які вырабляецца рэзка, - вясна, узяўшы лопасці з ужо сфарміраванай расліны.

Праца па выдаленні павінна быць выканана. робіцца прыгожым вострым і прадэзінфікаваць нажом. Лепш за ўсё выкарыстоўваць кладодию не менш за два гады з двума-трыма аднагадовымі кладодиями. Гэтую рыдлёўку апунцыі трэба ўкараніць на глыбіню каля паловы яе даўжыні. Тэхніка, якая будзе выкарыстоўвацца, аднолькавая, як у выпадку пасадкі ў адкрытым грунце, так і ў выпадку вырошчвання ў чыгунах.

Расліна размнажаецца чаранкаваннем з лопасцяў пасля пускання каранёў паступае ў вытворчасць на працягу 2 або 3 гадоў пасля пасадкі.

Як яго вырошчваюць

Калючая груша - гэта расліна, якое вырошчваецца як у адкрытым грунце, так і ў чыгунах . Нягледзячы на ​​тое, што гэта марозаўстойлівая расліна , якая прыстасоўваецца да розных умоў навакольнага асяроддзя, каб атрымаць здавальняючую прадукцыю, неабходна праводзіць культурныя апрацоўкі. Аднак гэта вельмі простыя аперацыі.

Вырошчванне ў полі

У адкрытым грунце добрая практыканекаторая апрацоўка , каб знішчыць пустазелле побач з раслінай, каб яны не канкуравалі з апунцыяй.

Хоць гэта расліна, якая добра прыстасоўваецца да засухі, парада паліваць расліны раз на тыдзень, заўсёды без лішкаў, якія могуць выклікаць гніенне каранёў.

Вырошчванне апунцыі ў чыгунах

Індыйскі інжыр таксама можна трымаць у чыгунах , у памяшканні або на балконе, пры ўмове, што вы вылучыце светлае і паветранае месца.

Каб напоўніць гаршчок, пажадана выкарыстоўваць зямлю, прыдатную для Cactaceae , якую можна набыць на рынку. важна правесці перасадку па меры развіцця раслін, каб забяспечыць добрае пашырэнне каранёвай сістэмы. Пры хатнім вырошчванні ў чыгунах пажадана ставіць гаршчок у светлыя і праветраныя месцы.

У гаршках павінен быць добры дрэнаж , таму што па той жа прычыне расліна пакутуе ад застою вады , трэба быць асцярожным, каб не перабольшваць з колькасцю паліву. Расліны трэба паліваць не радзей за адзін раз на тыдзень.

Абрэзка апунцыі і скаццолатура

Звычайная форма вырошчвання расліны - гэта гаршчок або куст. Кактус апунцыя абразаюць для ліквідацыі дэфармаваных або пашкоджаных лопасцяў (кладодый) і тых, што ўваходзяцькантактуюць адзін з адным, каб спрыяць аптымальнаму развіццю расліны.

Добрай практыкай з'яўляецца выкананне “scozzolatura” , якая заключаецца ў выдаленні кветак і пласцінак, выпушчаных вясной, адразу пасля вегетатыўны перазапуск. Мэтай гэтай аперацыі з'яўляецца атрыманне позніх пладоў другога цвіцення, шырока вядомых як « бастардоні », якія таксама патрабуюць больш частага арашэння, але больш каштоўныя.

Абарона ад насякомых і хвароб

Калючая груша, калі вырошчваецца ў адкрытым грунце, схільная пашкоджанням ад неспрыяльных умоў надвор'я , такіх як град, снег і мароз, на зіму яго можна абараніць супрацьградавымі сеткамі і нятканым матэрыялам.

Акрамя кліматычных пашкоджанняў, ён падвяргаецца некаторым паталогіям, такім як клейкі рак ( Dothiorella spp. ) і каростай іржы ( Phillosticta opuntiae ). У гэтым выпадку пажадана неадкладна выдаліць пашкоджаныя ляза. У выпадку застою вады яна можа падвяргацца гніенню каранёў.

Гэтую расліну атакуюць у асноўным два насякомыя:

• кашаніль карміну ( Dactylopius coccus ), супраць якога эфектыўна выкарыстоўваць марсельскае мыла ў якасці хатняга сродкі, або мацэрат папараці. У горшых выпадках белы алей.
• Пладовая муха ( Ceratitscapitata ) .

Звычайна ніякія напады насякомых і фітапаталогіі не перавышаюць парог пашкоджання, па гэтай прычыне гэта лічыцца вельмі ўстойлівай раслінай і прыдатнай для арганічнага вырошчвання.

Збор апунцыі

Збор пладоў апунцыі адбываецца паступова на працягу лета , некалькі разоў са жніўня па верасень.

Правільны час для збору можна вызначыць, назіраючы, калі плады змянілі колер з зялёнага на чырвоны, жоўты, аранжавы або белы (у залежнасці ад гатунку), колер паказвае на правільнае паспяванне.

Праблема, якую задаюць сабе многія людзі: як збіраць апунцыі , каб не атрымаць укусаў. Улічваючы, што ягада цалкам пакрыта шыпамі, у раёнах Паўднёвай Італіі прынята выкарыстоўваць інструмент, які складаецца з металічнага калектара, замацаванага на драўлянай палцы , каб дабрацца да плёну, не падымаючы яго . Пасля таго, як садавіна былі схоплены ў кантэйнер, іх акуратна вымаюць з расліны і кладуць у драўляныя скрыні або кошыкі. Добры практычны і эканамічны зборнік апунцыі - гэта мадэль, якая ўжо ўваходзіць у камплект вуды. Ёсць таксама прылады з тэлескапічнай штангай, але звычайна расліны не такія высокія.

На Сіцыліі пасля збору ўраджаю ягады чышчаюць , кабзрабіць яго без шыпоў. Гэта тэхніка, якую вельмі цэняць спажыўцы, якая дазваляе атрымаць больш высокую цану на нацыянальным рынку.

Пасля збору гэтыя садавіна ядуць непасрэдна, вам проста трэба ачысціць іх ад лупіны (заўсёды сочачы, каб не ўкалоць). сябе). Яго практычна нябачныя шыпы могуць быць крыху складанымі. Апунцыя карысная для арганізма і выдатная ў дыеце, дапамагае арганізму засвойваць цукру і тлушчы. Ужыванне занадта вялікай колькасці можа мець слабільны эфект.

Артыкул Grazia Ceglia