Kevät on vihannespuutarhan aloittamisen aika Maalis-huhtikuun välisenä aikana sää muuttuu leudoksi, joten maaperä valmistellaan ja istutus ja kylvö voidaan aloittaa.

Yleisesti ottaen suuria kesävihanneksia ei kannata istuttaa heti. , kuten tomaatit, paprikat ja kesäkurpitsat: ne ovat herkkiä alhaisille lämpötiloille, ja kylmän sään äkillinen paluu myöhäisen pakkasen jälkeen voi pilata ne.

Onneksi on olemassa kevätvihannekset, jotka voidaan kylvää heti maalis-huhtikuun välisenä aikana. Ne itävät ei liian korkeissa lämpötiloissa, ja ne kasvavat hyvin leudossa ilmastossa, jotta ne voidaan korjata ennen kesähelteitä. Tutustutaan seuraaviin seikkoihin. mitkä ovat ensimmäiset kasvit, joita voimme kylvää vihannespuutarhaan keväällä. a ja erityisesti ensimmäinen, joka antaa meille sadon.

Sisällysluettelo

Mitkä vihannekset kasvavat nopeimmin.

Keväällä kylvettävistä vihanneksista seuraavat ovat erityisen kiinnostavia. ne kasvavat nopeasti .

Ei ainoastaan siksi, että on mukavaa saada välitöntä tyydytystä, vaan myös siksi, että toukokuuhun mennessä korjattu sato antaa meille mahdollisuuden raivata maa ja viljellä jotain muuta.

Tässä on luettelo keväällä nopeimmin kasvatettavista vihanneksista:

• Ravanelli
• Rucola
• Mizuna
• Cipollotti
• Punajuurten leikkaaminen
• Mangoldi
• Pinaatti
• Vihreät pavut (valitse kääpiölajikkeet)
• Perunat (korjataan aikaisin)
• Eräät salaattilajikkeet

Tutustutaan sopivimpiin viljelykasveihin, joiden avulla maa voidaan jättää vapaaksi kesän vihannespuutarhaa varten.

Ravanelli

Nopein vihannes siemenestä lautaselle on luultavasti retiisi. Jotkin lajikkeet ovat valmiita alle kuukaudessa. Huhtikuun alussa kylvetyt lajikkeet tekevät tilaa tomaateille, kesäkurpitsoille, paprikoille ja muille kesäkasveille.

Ne ovat myös kasveja, jotka eivät vaadi maaperältä paljon, ja viljelykierrossa ne ovat täydellisesti Solanaceae- ja Cucurbitaceae-kasvien edellä. Ne eivät siis voi puuttua kevään vihannespuutarhasta.

Jotta ne olisivat nopeita valitse pienijuuriset retiisit (yleensä pyöreän muotoiset), ei vaativampia lajikkeita, kuten jääkynttilöitä, joiden kasvatusjaksot ovat hieman pidempiä.

Uudet perunat

Peruna ei todellakaan ole kaikkein nopein vihannes, sillä saadaksemme kuivia mukuloita, jotka säilyvät pitkään, meidän on odotettava lämpimiin kuukausiin asti. s ja päätämme korjata ne aikaisemmin saamme uusia perunoita. Sato on määrällisesti pienempi, koska ennakoimalla sitä menetämme mukuloiden mahdollisen lisäkasvun, mutta vastineeksi ne ovat herkullisia.

Valitsemme varhaisen lajikkeen ja kylvämme huhtikuun alussa. Muistakaamme, että peruna on solanaceae, joten on parempi olla istuttamatta munakoisoja, paprikoita ja tomaatteja maahan. Jos päätämme istuttaa perunan jälkeen kurkun (kurpitsa, kesäkurpitsa, meloni, vesimeloni, kurkku), varmistamme, että maaperä on rehevää, koska se olisi kaksi vaativaa viljelykasvia peräkkäin. Erinomainen kylvö perunoiden jälkeen on pavut .

Rucola ja muut salaatit

Kylvettävien salaattien joukossa raketti on yksi nopeimmista. Kuten retiisien kohdalla, voimme odottaa ensimmäinen sato kuukauden kuluessa .

Muistakaa kuitenkin, että sen sijaan, että raivaisitte maata toukokuussa. voimme päättää jättää raketin ensimmäisen sadonkorjuun jälkeenkin. koska se on kasvi, joka pystyy kasvamaan uudelleen.

Omaperäinen muunnelma on mizuna, joka on hyvin samankaltainen vihannes kuin rucola ja joka on itämaista alkuperää. Olemme puhuneet siitä kirjassa Epätavalliset vihannekset, josta löydät useita ideoita tavanomaisesta poikkeavaan vihannespuutarhaan.

Keväällä ne myös kylvävät monet muut salaatit Kannattaa kuitenkin muistaa, että ne kehittyvät selvästi hitaammin, joten jos aloitat huhtikuussa, taimet kannattaa istuttaa.

Pinaatti, mangoldi ja mangoldi

Kevätkylvöön sopivia nopeakasvuisia kasveja ovat muun muassa seuraavat lehtiset Chenopodiaceae: mangoldia, mangoldia ja pinaattia.

Jos aloitamme huhtikuussa mangoldilla istutusneuvonta Näin ne saadaan tuotantoon hyvin nopeasti. Ne ovat kasvukykyisiä. kasvit, jotka kasvavat takaisin joten voimme päättää, että ne poistetaan, jotta saadaan tilaa kesävihanneksille, mutta myös säilyttää ne kesään asti ja saada lisää tuotantoa.

Toinen mielenkiintoinen Chenopodiaceae-suvun kevätviljely löytyy kirjasta Unusual Vegetables: agretti .

Cipollotti

Sipulikasvi kuivuu pitkään ja muodostaa kauniin sipulin sadonkorjuuta ja varastointia varten. Kuten perunan kohdalla, voimme kuitenkin valita toisen viljelykasvin, tässä tapauksessa kevätsipulin.

Tässä tapauksessa emme kaappaa vain sipulia vaan myös kasvin antenniosan. Jos aloitat varhain keväällä, sato korjataan touko-kesäkuussa. .

Matteo Ceredan artikkeli