સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
વસંત એ શાકભાજીનો બગીચો શરૂ કરવાનો સમય છે . માર્ચ અને એપ્રિલની વચ્ચે આબોહવા હળવી બને છે, તેથી જમીન તૈયાર થાય છે અને વાવેતર અને વાવણી શરૂ થઈ શકે છે.
સામાન્ય રીતે ઉનાળુ મોટા શાકભાજીને તરત જ વાવવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી , જેમ કે ટામેટાં, મરી અને કોરગેટ્સ: તે એવા છોડ છે જે નીચા તાપમાન પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે અને મોડી હિમથી અચાનક ઠંડીનું પુનરાગમન તેમને બરબાદ કરી શકે છે.
સદભાગ્યે ત્યાં વસંત શાકભાજી છે , જે માર્ચ અને એપ્રિલની વચ્ચે તરત જ વાવણી માટે ધિરાણ આપે છે. તેઓ ખૂબ ઊંચા તાપમાને અંકુરિત થાય છે અને ઉનાળાની ગરમી પહેલાં લણણી કરવા માટે હળવા આબોહવામાં સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે. ચાલો શોધી કાઢીએ કે વસંતઋતુમાં આપણે બગીચામાં કયા પ્રથમ છોડ વાવી શકીએ છીએ અને સૌથી વધુ પ્રથમ જે આપણને પાક આપે છે.
સામગ્રીની અનુક્રમણિકા
જે છે સૌથી ઝડપી ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજી.
વસંતમાં વાવવામાં આવતી વિવિધ શાકભાજીઓમાં, જે ઝડપથી ઉગે છે તે ખાસ કરીને રસપ્રદ છે.
આ પણ જુઓ: શાકભાજી સૂકવવા: 4 કચરો વિરોધી વિચારોફક્ત એટલા માટે જ નહીં કે તાત્કાલિક સંતોષ મેળવવો સરસ છે, પણ મે મહિના સુધીમાં લણણી કરીને પછી અમારી પાસે જમીન સાફ કરવાની અને કંઈક બીજું ઉગાડવાની શક્યતા છે.
અહીં વસંતઋતુમાં સૌથી ઝડપી ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજીની સૂચિ છે:
<8ચાલો ઉનાળાના શાકભાજીના બગીચા માટે સમયસર જમીનને મુક્ત રાખવા માટે સૌથી યોગ્ય પાકોનું અન્વેષણ કરીએ.
મૂળા
બીજથી પ્લેટમાં જવા માટે સૌથી ઝડપી શાકભાજી કદાચ મૂળો છે. : અમુક જાતો એક મહિના કરતાં ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે. એપ્રિલની શરૂઆતમાં વાવેલા, તેઓ યોગ્ય સમયે ટામેટાં, કોરગેટ્સ, મરી અને અન્ય ઉનાળુ પાક ઉગાડવા માટે માર્ગ આપે છે.
તેઓ એક એવો છોડ પણ છે જે જમીનનો વધુ ભાગ પૂછતો નથી અને જે પાકમાં પરિભ્રમણ સંપૂર્ણપણે સોલાનેસિયસ અને કુકરબિટાસીની આગળ આવે છે. તેથી વસંત વનસ્પતિના બગીચામાં તેમની ઉણપ હોઈ શકતી નથી.
તેમને ઝડપી બનાવવા અમે નાના મૂળવાળા મૂળો પસંદ કરીએ છીએ (સામાન્ય રીતે તે ગોળાકાર આકારની હોય છે), મીણબત્તીઓ જેવી વધુ માંગવાળી જાતો નહીં. બરફ, જે તેમની ખેતીના ચક્રમાં થોડો લાંબો હોય છે.
આ પણ જુઓ: ગોકળગાયનું પ્રજનન અને તેમનું જીવન ચક્રનવા બટાકા
બટાકા ચોક્કસપણે સૌથી ઝડપી શાકભાજી નથી, કારણ કે લાંબા સમય સુધી સૂકા કંદ રાખવા માટે આપણે ગરમ થવાની રાહ જોવી પડે છે. મહિનાઓ જો કે જો અને આપણે પહેલા તેને લણવાનું પસંદ કરીએ તો આપણને નવા બટાકા મળે છે . લણણી જથ્થામાં ઓછી હશે, કારણ કે તેની ધારણા કરીને આપણે કંદની સંભવિત વધુ વૃદ્ધિ ગુમાવી દઈએ છીએ, પરંતુ બીજી બાજુ તે ખૂબ જ સારી છે.
અમે વહેલી વિવિધતા પસંદ કરીએ છીએ અને વહેલી વાવણી કરીએ છીએ એપ્રિલ , લણણી માટેમે. ધ્યાનમાં રાખો કે બટાટા એક નાઇટશેડ છે, જમીન પર બટાટા, મરી, ટામેટાં રોપવું વધુ સારું નથી. જો આપણે કોળુ (કોળુ, તરબૂચ, તરબૂચ, કાકડી) સાથે અનુસરવાનું પસંદ કરીએ તો ચાલો ખાતરી કરીએ કે જમીન સમૃદ્ધ છે કારણ કે તે એક પંક્તિમાં બે માંગવાળા પાક હશે. બટાકા પછી કઠોળની શ્રેષ્ઠ વાવણી થાય છે .
રોકેટ અને અન્ય સલાડ
વાવવાના સલાડમાં રોકેટ સૌથી ઝડપી છે. મૂળાની વાત કરીએ તો, અમે એક મહિનાની અંદર પ્રથમ લણણી ની અપેક્ષા રાખી શકીએ છીએ.
જો કે, મે મહિનામાં જમીન સાફ કરવાને બદલે અમે પ્રથમ લણણી પછી રોકેટ છોડવાનું નક્કી કરી શકીએ છીએ. , કારણ કે તે એક છોડ છે જે પાછા શિકાર કરવામાં સક્ષમ છે.
એક મૂળ પ્રકાર મિઝુના છે, જે પ્રાચ્ય મૂળના રોકેટ જેવી વનસ્પતિ છે. અમે અસામાન્ય શાકભાજી પુસ્તકમાં તેના વિશે વાત કરી છે, જ્યાં તમે થોડી જૈવ-ભિન્ન વનસ્પતિ બગીચા માટેના વિચારોની શ્રેણી શોધી શકો છો.
વસંતમાં, અન્ય ઘણા સલાડ પણ વાવવામાં આવે છે , લેટીસ માટે escarole. જો કે, ચાલો ધ્યાનમાં રાખીએ કે તેનો વિકાસ નિશ્ચિતપણે ધીમો છે, તેથી જો તમે એપ્રિલમાં છોડો તો તે રોપાઓ મૂકવા યોગ્ય છે.
સ્પિનચ, કટ અને ચાર્ડ
વસંત વાવણી માટે યોગ્ય ઝડપથી વિકસતા છોડમાં લીફ ચેનોપોડિયાસી: ચાર્ડ, કટ ચાર્ડ અને સ્પિનચ છે.
જોચાલો એપ્રિલમાં ચાર્ડથી શરૂઆત કરીએ હું બીજથી શરૂ કરવાને બદલે રોપાઓ રોપવાની ભલામણ કરું છું. આ રીતે તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી ઉત્પાદનમાં જશે. તે છોડ છે જે ફરીથી ઉગે છે , તેથી અમે ઉનાળાના શાકભાજી માટે જગ્યા બનાવવા માટે, પણ ઉનાળા સુધી તેમને રાખવા અને વધુ ઉત્પાદન મેળવવા માટે તેમને દૂર કરવાનું નક્કી કરી શકીએ છીએ.
નો બીજો રસપ્રદ વસંત પાક ફેમિલી ચેનોપોડિયાસી, જે તમને અસામાન્ય શાકભાજી પુસ્તકમાં મળે છે: એગ્રેટી .
વસંત ડુંગળી
ડુંગળીનો છોડ ભેગી કરવા અને સંગ્રહ કરવા માટે એક સરસ ડુંગળી બનાવીને સૂકવવામાં લાંબો સમય. બટાકાની જેમ, જો કે, આપણે આ કિસ્સામાં વસંત ડુંગળીનો એક અલગ પાક પસંદ કરી શકીએ છીએ.
આ કિસ્સામાં આપણે ફક્ત બલ્બ જ નહીં પણ છોડનો હવાઈ ભાગ પણ પસંદ કરીએ છીએ. જો તમે વસંતઋતુના પ્રારંભમાં શરૂ કરો છો, તો લણણી મે અને જૂનની વચ્ચે થાય છે .
મેટેઓ સેરેડા દ્વારા લેખ