Hvað á að rækta í skuggalegum jörðu: matjurtagarður í hálfskugga

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Ekki allt land nýtur fullrar sólar : það eru lóðir sem snúa í norður og kannski í skugga af plöntum eða byggingum. Í flestum görðum, annaðhvort í skugga trés eða nálægt limgerði, eru svæði þar sem sólargeislarnir berast aðeins á ákveðnum tímum.

Þessi örlítið skuggalega jarðvegur er hins vegar hægt að rækta, það sem skiptir máli er að vita hvernig á að velja ræktun sem hentar fyrir minni sól, svo við skulum sjá hér að neðan hvaða ræktun er hægt að rækta í skugga . Satt að segja má ekkert grænmeti halda í algjörum skugga, en í staðinn getum við nýtt okkur hin svokölluðu hálfskyggðu svæði þar sem sólargeislarnir berast aðeins í nokkra klukkutíma á dag.

Sólin er vissulega grundvallarþáttur fyrir plöntur, hugsaðu bara að ljóstillífun eigi sér stað þökk sé ljósi . Af þessum sökum getur engin planta í garðinum lifað án hennar. Hins vegar eru ræktun sem eru ánægð með minni útsetningu, á meðan aðrir gefa sitt besta ef þeir fá margar klukkustundir af beinu sólarljósi.

Hvað á að rækta í skuggalegum jarðvegi

Ef þú ert með lóð sem snýr í norður eða hluta af matjurtagarðinum þar sem limgerðin skapar skugga skaltu ekki planta papriku eða tómötum: það er mikilvægt að velja grænmeti sem er minna krefjandi hvað varðar sólarljós. .

Það eru salöt eins og salat, sígóría og rokettur sem þú geturláttu þér nægja sérstaklega skuggsælan stað, jafnvel hvítlauk, spínat, rif, kryddjurtir, fennel, gulrætur, sellerí, grasker og kúrbít þurfa ekki endilega fulla sól. Af káli hentar káli best á skyggða svæðum.

Sumar af þessum garðyrkjuplöntum sem ég hef talið upp væru betri ef þær væru ræktaðar í fullri sól, en vera ánægðar með aðeins minna ríkulega uppskeru og með örlítið lengri þroskunartíma er samt hægt að gróðursetja þær og ná þannig að nýta land sem annars hefði ekki verið hægt að rækta.

Auk grænmetis er hægt að velja arómatískar plöntur, þær geta dvalið á stöðum þar sem lítið er af. sól: timjan, salvía, mynta, sítrónu smyrsl, estragon, steinselja mun ekki þjást of mikið. Hægt er að rækta litla ávexti í hálfskugga eins og stikilsber, rifsber, bláber, jarðarber: gleymum því ekki að þessar plöntur fæðast í náttúrunni sem „ber“ og eru því vanar að vera í skugga stærri trjáa.

Nokkrar varúðarráðstafanir til að rækta skuggalega jörð

Aldrei í algjörum skugga. Plöntur þurfa ljós: þú þarft að vita að ef jörðin er alveg í skugga er ekki hægt að vaxa grænmeti með merkjanlegum árangri. Við höfum séð að það eru minna krefjandi grænmetisplöntur en allar ættu þær að hafa að lágmarki 4 eða 5 tíma sól á dag. Það er ekki hægt að ræktaalgjörlega skyggt grænmeti.

Ígræðslur frekar en sáning. Í upphafi lífs plöntunnar, þar sem fræið spírar og þróar síðan litla ungplöntuna, er sólin mjög mikilvæg. Þegar það vantar, þróast ungar plöntur illa: þær missa lit, gefa afar lítil blöð og verða mjóar á hæð; það er almennt sagt að "plöntur snúist". Af þessum sökum er ráðlegt að láta þær fæðast í rétt upplýstum sáðbeði og græða þær síðan í hálfskuggasvæðið, 45/60 dögum eftir sáningu. Þetta á ekki við um gulrætur, grænmeti sem þjáist mikið ef það er grætt út.

Varist kulda . Sólin gefur ekki aðeins birtu heldur einnig hita, af þessum sökum er land í hálfskugga oft meira háð frosti, hitastigið verður lægra en í sólríkum stöðum. Þegar ræktun er skipulögð er mikilvægt að taka tillit til þessa þáttar, til að koma í veg fyrir að frost eyðileggi grænmetið.

Gættu þess að rakastig . Skortur á sól leiðir til minni uppgufun vatns, af þessum sökum hefur skyggða jarðvegurinn tilhneigingu til að vera rakari. Annars vegar er þetta jákvætt, áveitu er sparað, en það gæti líka verið auðvelt viaticum fyrir sveppa, myglusvepp og sjúkdóma almennt. Til að koma í veg fyrir þetta þarftu að vinna jarðveginn vel á meðan á gróðursetningu stendur, svo að hann tæmist vel, og grýta hann oft á meðanræktun og súrefnir þannig jörðina.

Grænmeti sem hægt er að rækta í hálfskugga

Kúrbít

Fennel

Salat

Sjá einnig: Hvenær á að klippa rósir

Gulrætur

Sellerí

Chard

Sjá einnig: Hvernig á að elda spínatkrem: uppskriftir úr garðinum

Soncino

Hvítlaukur

Spínat

Rocket

Radísur

Khlrabi

Skerið sígó

Grasker

Grein eftir Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson er ástríðufullur garðyrkjumaður og kokkur, með sérstaka ást til að rækta sína eigin ferskvöru í eldhúsgarðinum sínum. Hann hefur stundað garðrækt í yfir 20 ár og hefur mikla þekkingu á ræktun grænmetis, kryddjurta og ávaxta. Ronald er þekktur bloggari og rithöfundur og deilir sérþekkingu sinni á vinsælu bloggi sínu, Kitchen Garden To Grow. Hann er staðráðinn í að kenna fólki um gleði garðyrkju og hvernig á að rækta eigin ferskan, hollan mat. Ronald er líka lærður kokkur og hann elskar að gera tilraunir með nýjar uppskriftir með því að nota heimaræktaða uppskeru sína. Hann er talsmaður sjálfbærs lífs og telur að allir geti haft gott af því að hafa eldhúsgarð. Þegar hann er ekki að sinna plöntunum sínum eða elda upp storm, er Ronald að finna í gönguferðum eða útilegu í náttúrunni.