Waxa lagu beero dhulka hadhsan: beerta khudaarta ee hooska qayb ahaan

Shaxda tusmada

Ma aha dhammaan faa'iidooyinka dhulku ka helo cadceed buuxda : waxaa jira meelo u wajahan woqooyi oo laga yaabo inay hadhsan yihiin dhir ama dhismayaal. Jardiinooyinka intooda badan, ama hadhka geedka ama meel u dhow xayndaab, waxaa jira meelo ay fallaadhaha qorraxdu yimaadaan waqtiyada qaarkood.

Carradan yar ee hadhsan si kastaba ha ahaatee waa la beeran karaa, muhiimadu waa in la ogaado. sida loo doorto dalagyo ku habboon qorrax yar, haddaba aan aragno hoos dalaggee laga bixi karaa hadh . Runta marka aan sheego, khudaar laguma hayn karo hadh dhammaystiran, balse waxaynu ka faa’iidaysan karnaa waxa loo yaqaanno hadhka badhkii, oo ay fallaadhaha cadceeddu soo galaan dhawr saacadood oo keliya maalintii.

Qorraxdu hubaal waa qayb aasaasi u ah dhirta, kaliya ka fikir in photosynthesis uu dhacayo iftiinka . Sababtaas awgeed, dhirta beerta ku taal ma noolaan karto la'aanteed, si kastaba ha ahaatee, waxaa jira dalagyo ku qanacsan soo-gaadhis yar, halka qaar kalena ay ku bixiyaan inta ugu fiican haddii ay helaan saacado badan oo qorraxda tooska ah.

Waxa la beero. Dhulka hadhsan

Haddii aad leedahay dhul u wajahan woqooyiga ama qayb ka mid ah beerta khudradda halkaas oo xayndaabku hadh ka abuurto, ha ku beerin basbaaska ama yaanyada: waa muhiim inaad doorato khudaarta aan u baahnayn xagga iftiinka qorraxda. .

Waxaa jira saladh sida salaar, chicory iyo gantaal oo aad awoodidKu qanacsanow meel hadh gaar ah leh, xitaa toonta, isbinaajka, feeraha, geedo yaryar, fennel, karootada, celery, bocorka iyo basbaaska daruuri uma baahna qorrax buuxda. Kaabashka dhexdiisa, kohlrabi ayaa ah kan ugu habboon meelaha hadhsan.

Qaar ka mid ah dhirta dhir-beerista ee aan soo tiriyey way fiicnaan lahayd haddii ay ku koraan qorraxda buuxda, laakiin ku qanacsanaanta goosashada wax yar oo qani ah iyo in yar. wakhtiyada bislaanshaha dheer, wali waa la beeri karaa, sidaas darteed waxay maareeyaan isticmaalka dhul aan haddii kale aan la beeran lahayn.

Khudaarta ka sokow, waxaad dooran kartaa dhirta caraf udgoon, waxay joogi karaan meelo yar. qoraxda : milix, xikmad, reexaanta, liin bamka, tarragon, dhir aad uma dhibtoon doonto. Miraha yaryar waxaa lagu kori karaa hooska qayb ahaan, sida gooseberries, currants, blueberries, strawberries: yeynaan iloobin in dhirtani ay ku dhalatay dabeecadda "berry" oo sidaas awgeed loo isticmaalo in ay ku jiraan hooska geedaha waaweyn.

Wax yar oo taxaddar ah oo ku saabsan beerashada dhulka hadhsan

Weligaa ha ku jirin hadh dhamaystiran. khudaar leh natiijooyin la mahadiyo. Waxaan aragnay in ay jiraan dhirta khudaarta ah ee baahidoodu yar tahay, laakiin dhammaantood waa in ay haystaan ugu yaraan 4 ama 5 saacadood oo qorrax ah maalintii. Suurtagal maaha in la beeroQudaarta gebi ahaanba hadhsan.

Bedelka halkii la beeran lahaa. Wajiga hore ee nolosha geedka, kaas oo iniinuhu soo baxaan ka dibna ay abuurmaan geedo yaryar, qorraxdu aad ayay muhiim u tahay. Marka ay maqan tahay, geedo yaryar ayaa si xun u koraan: midabkoodu wuu luminayaa, caleemaha yar yar bay dhalaan, dhererkooduna waa caato; waxaa caadi ahaan la yiraahdaa "dhirta ayaa miiqaysa". Sababtan awgeed waxaa lagu talinayaa in lagu dhex beero meel shinni ah oo iftiin leh, ka dibna lagu beero aagga hadhka qayb ahaan, 45/60 maalmood ka dib marka la beero. Tani ma khusayso dabacasaha, khudaarta haddii lagu beero dhib badan.

iska jir dhaxanta . Qorraxdu ma keento iftiin kaliya, laakiin sidoo kale kuleyl, sababtaas awgeed dhulka hooska qayb ka mid ah ayaa inta badan ku xiran dhaxan, heerkulku wuxuu noqon doonaa mid ka hooseeya meelaha qoraxda leh. Marka la qorsheynayo beerista waxaa muhiim ah in la tixgeliyo qodobkan, si looga hortago in dhaxan uu baabi'iyo khudaarta.

Ka taxaddar qoyaanka . Qorrax-yarida waxay keentaa uumi-baxa biyaha, sababtaas awgeed ciidda hadhsan waxay u egtahay inay sii ahaato qoyaan badan. Dhinac kani waa togan, waraabka waa la badbaadiyay, laakiin sidoo kale waxay noqon kartaa viaticum fudud fangaska, caaryada iyo cudurada guud ahaan. Si taas looga fogaado, waxaad u baahan tahay inaad si fiican u shaqeyso ciidda inta lagu jiro marxaladda beeritaanka, si ay si fiican u miirto, oo marar badan u jarto inta lagu jiro xilliga beeritaanka.beerashada, sidaas darteed ogsijiinta dhulka.