Gölgeli bir arazide ne yetiştirilir: yarı gölgede sebze bahçesi

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Tüm topraklar tam güneşten faydalanmaz Kuzeye bakan ve belki de bitkiler veya binalar tarafından gölgelenen araziler vardır. Çoğu sebze bahçesinde, ister bir ağaç tarafından gölgelensin ister bir çitin yanında olsun, güneş ışınlarının yalnızca belirli zamanlarda ulaştığı alanlar vardır.

Bu biraz gölgeli topraklar hala ekilebilir, önemli olan daha az güneşe uygun ürünlerin nasıl seçileceğini bilmektir, bu yüzden aşağıda görelim gölgede hangi ürünler yetiştirilebilir Aslında hiçbir sebze tam gölgede tutulamaz, ancak bunun yerine güneş ışınlarının günde sadece birkaç saat ulaştığı yarı gölge alanlardan yararlanabiliriz.

Ayrıca bakınız: Ağustos ayında İngiliz bahçesi: açık günler, hasatlar ve yeni kelimeler

Güneş bitkiler için kesinlikle temel bir unsurdur, sadece şunu düşünün ışık sayesinde klorofil fotosentezi gerçekleşir Bu nedenle hiçbir sebze bahçesi bitkisi onsuz yaşayamaz. Bununla birlikte, daha az maruz kalmaktan memnun olan mahsuller vardır, diğerleri ise yalnızca saatlerce doğrudan güneş ışığı aldıklarında en iyisini verirler.

Gölgeli bir arazide ne yetiştirilir

Kuzeye bakan bir arsanız veya sebze bahçenizin çitin gölge oluşturduğu bir bölümü varsa, oraya biber veya domates ekmeyin: güneş ışığı açısından daha az talepkar olan sebzeleri seçmek önemlidir.

Özellikle gölgeli bir yerle yetinebilecek marul, hindiba ve roka gibi salatalar vardır, ayrıca sarımsak, ıspanak, kaburga, otlar, rezene, havuç, kereviz, kabak ve kabak mutlaka tam güneş gerektirmez. Lahanalar arasında alabaş gölgeli alanlar için en uygun olanıdır.

Listelediğim bahçe bitkilerinden bazıları tam güneş altında daha iyi yetiştirilebilir, ancak biraz daha az zengin bir hasat ve biraz daha uzun bir olgunlaşma süresiyle yetinerek, kişi yine de bunları ekebilir ve böylece aksi takdirde ekilemeyecek olan araziyi kullanabilir.

Sebzelere ek olarak, aromatik bitkiler az güneş alan yerlerde yetiştirilebilir: kekik, adaçayı, nane, melisa, tarhun, maydanoz çok fazla zarar görmeyecektir. Bektaşi üzümü, kuş üzümü, yaban mersini, çilek gibi küçük meyveler yarı gölge konumlarda yetiştirilebilir: bu bitkilerin doğada 'çilek' olarak doğduğunu ve bu nedenle gölgede kalmaya alışkın olduklarını unutmayalım.daha büyük ağaçlar.

Gölgeli toprakları işlemek için birkaç ipucu

Asla tam gölgede değil. Bitkilerin ışığa ihtiyacı vardır: Toprak tamamen gölgede kalırsa, içinde kayda değer sonuçlarla sebze yetiştirmenin mümkün olmayacağını bilmelisiniz. Daha az talepkar sebze bahçesi bitkileri olduğunu gördük, ancak hepsinin günde en az 4 veya 5 saat güneş alması gerekir. Tamamen gölgede sebze yetiştirmek mümkün değildir.

Ekim yerine nakil. Bir bitkinin yaşamının ilk evresinde, tohum filizlenirken ve ardından küçük fide gelişirken, güneş ışığı çok önemlidir. Eksik olduğunda, genç fideler kötü gelişir: renklerini kaybederler, küçük yapraklar üretirler ve boyları ince olur; genellikle "bitkilerin döndüğü" söylenir. Bu nedenle onları düzgün bir tohum yatağında yetiştirmek daha iyidirve ekimden 45 ila 60 gün sonra orta gölge bölgeye nakledin. Bu, nakledildiğinde çok acı çeken bir sebze olan havuç için geçerli değildir.

Soğuğa dikkat edin Güneş sadece ışık değil aynı zamanda sıcaklık da getirir, bu nedenle yarı gölgedeki toprak genellikle dona karşı daha hassastır, sıcaklıklar güneşli yerlere göre daha düşük olacaktır. Yetiştiriciliği planlarken, donun sebzeleri bozmaması için bu faktörü dikkate almak önemlidir.

Islaklığa dikkat edin Güneş ışığının azlığı daha az su buharlaşması anlamına gelir, bu nedenle gölgeli toprak daha ıslak kalma eğilimindedir. Bir yandan, sulamadan tasarruf sağladığı için bu iyidir, ancak aynı zamanda mantarlar, küf ve genel olarak hastalıklar için kolay bir üreme alanı olabilir. Bunu önlemek için, ekim sırasında toprak iyi işlenmeli, böylece iyi drene edilmeli ve yıl boyunca sık sık otlanmalıdır.böylece toprağı oksijenlendirir.

Yarı gölgede yetiştirilebilen sebzeler

Kabak

Rezene

Marul

Havuçlar

Kereviz

İsviçre pazı

Soncino

Sarımsak

Ispanak

Roka

Ravanelli

Alabaş

Ayrıca bakınız: Limon ve biberiye likörü: evde nasıl yapılır

Hindiba kesimi

Balkabağı

Matteo Cereda tarafından yazılan makale

Ronald Anderson

Ronald Anderson, mutfak bahçesinde kendi taze ürünlerini yetiştirmeye özel bir sevgi duyan tutkulu bir bahçıvan ve aşçıdır. 20 yılı aşkın süredir bahçecilikle uğraşıyor ve sebze, bitki ve meyve yetiştirme konusunda zengin bir bilgi birikimine sahip. Ronald tanınmış bir blogcu ve yazardır ve uzmanlığını popüler blogu Kitchen Garden To Grow'da paylaşmaktadır. İnsanlara bahçıvanlığın zevklerini ve kendi taze, sağlıklı yiyeceklerini nasıl yetiştireceklerini öğretmeye kendini adamıştır. Ronald aynı zamanda eğitimli bir şef ve evde yetiştirdiği mahsulü kullanarak yeni tarifler denemeyi seviyor. Sürdürülebilir yaşamın savunucusudur ve herkesin bir mutfak bahçesine sahip olabileceğine inanır. Ronald, bitkileriyle ilgilenmediği veya fırtına yaratmadığı zamanlarda, açık havada yürüyüş yaparken veya kamp yaparken bulunabilir.