Qué cultivar en una parcela sombreada: huerto a media sombra

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

No todos los suelos se benefician del pleno sol Hay parcelas orientadas al norte y quizá sombreadas por plantas o edificios. En la mayoría de los huertos, ya sea a la sombra de un árbol o cerca de un seto, hay zonas donde los rayos del sol sólo llegan a determinadas horas.

Estos suelos algo sombríos aún pueden cultivarse, lo importante es saber elegir los cultivos adecuados para menos sol, así que veámoslo a continuación qué cultivos pueden cultivarse a la sombra En realidad, ninguna hortaliza puede mantenerse a la sombra completa, pero en su lugar podemos aprovechar las llamadas zonas de semisombra, donde los rayos del sol sólo llegan durante unas horas al día.

El sol es sin duda un elemento fundamental para las plantas, basta pensar que gracias a la luz, se produce la fotosíntesis clorofílica Por eso, ninguna planta de huerto puede vivir sin ella. Sin embargo, hay cultivos que se conforman con menos exposición, mientras que otros sólo dan lo mejor de sí si reciben muchas horas de luz solar directa.

Qué cultivar en una parcela sombreada

Si tienes una parcela orientada al norte o una parte del huerto donde el seto crea sombra, no plantes allí pimientos ni tomates: es importante elegir hortalizas menos exigentes en cuanto a luz solar.

Hay ensaladas como las lechugas, la achicoria y la rúcula que pueden contentarse con un lugar especialmente sombreado; también el ajo, las espinacas, las costillas, las hierbas aromáticas, el hinojo, las zanahorias, el apio, la calabaza y los calabacines no requieren necesariamente pleno sol. De las coles, el colirrábano es la más adecuada para las zonas sombreadas.

Algunas de las plantas hortícolas que he enumerado se cultivarían mejor a pleno sol, pero contentándose con una cosecha algo menos abundante y un tiempo de maduración algo más largo, uno puede plantarlas igualmente y así poder utilizar tierras que de otro modo no habrían sido cultivables.

Además de las hortalizas, las plantas aromáticas pueden cultivarse en lugares con poco sol: tomillo, salvia, menta, melisa, estragón, perejil no sufrirán demasiado. Los frutos pequeños, como grosellas, grosellas, arándanos, fresas, pueden cultivarse en posiciones de media sombra: no olvidemos que estas plantas nacen en la naturaleza como "bayas" y, por tanto, están acostumbradas a estar a la sombra deárboles más grandes.

Algunos consejos para cultivar suelos sombríos

Nunca en completa sombra. Las plantas necesitan luz: debes saber que si el suelo está completamente a la sombra, no será posible cultivar hortalizas en él con resultados apreciables. Hemos visto que hay plantas de huerto menos exigentes, pero todas ellas deben tener un mínimo de 4 ó 5 horas de sol al día. No es posible cultivar hortalizas completamente a la sombra.

Trasplantar en lugar de sembrar. En la fase inicial de la vida de una planta, cuando germina la semilla y luego se desarrolla la pequeña plántula, el sol es muy importante. Cuando falta, las plántulas jóvenes se desarrollan mal: pierden color, producen hojas diminutas y crecen esbeltas; se dice comúnmente que "las plantas giran". Por eso es mejor criarlas en un semillero adecuado.luz y trasplantarlas a la zona de media sombra entre 45 y 60 días después de la siembra. Esto no se aplica a las zanahorias, una hortaliza que sufre mucho si se trasplanta.

Cuidado con el frío El sol no sólo aporta luz, sino también calor, por lo que la tierra a media sombra suele ser más susceptible a las heladas, las temperaturas serán más bajas que en los lugares soleados. Al planificar el cultivo, es importante tener en cuenta este factor para que las heladas no estropeen las hortalizas.

Cuidado con la humedad La escasez de sol se traduce en una menor evaporación del agua, por lo que los suelos sombreados tienden a permanecer más húmedos. Por un lado, esto es bueno, ya que se ahorra riego, pero también podría ser un caldo de cultivo fácil para hongos, moho y enfermedades en general. Para evitarlo, hay que trabajar bien el suelo durante la plantación, para que drene bien, y desherbar a menudo durante elcultivo, oxigenando así el suelo.

Ver también: Cómo obtener tierra viva en el huerto biointensivo

Hortalizas que pueden cultivarse a media sombra

Calabacín

Hinojo

Lechuga

Zanahorias

Apio

Acelgas

Ver también: Potasio: nutrientes en el suelo del jardín

Soncino

Ajo

Espinacas

Rúcula

Ravanelli

Colirrábano

Cortar la achicoria

Calabazas

Artículo de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson es un jardinero y cocinero apasionado, con un amor particular por cultivar sus propios productos frescos en el huerto de su cocina. Ha trabajado en jardinería durante más de 20 años y tiene un gran conocimiento sobre el cultivo de vegetales, hierbas y frutas. Ronald es un conocido bloguero y autor que comparte su experiencia en su popular blog, Kitchen Garden To Grow. Está comprometido a enseñar a las personas sobre los placeres de la jardinería y cómo cultivar sus propios alimentos frescos y saludables. Ronald también es un chef capacitado y le encanta experimentar con nuevas recetas utilizando su cosecha local. Es un defensor de la vida sostenible y cree que todos pueden beneficiarse de tener un huerto. Cuando no está cuidando sus plantas o cocinando una tormenta, se puede encontrar a Ronald caminando o acampando al aire libre.