Τι να μεγαλώσει σε ένα σκιερό οικόπεδο: λαχανόκηπος σε μισή σκιά

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Δεν ωφελούνται όλα τα εδάφη από τον πλήρη ήλιο Υπάρχουν αγροτεμάχια που βλέπουν προς το βορρά και ίσως σκιάζονται από φυτά ή κτίρια. Στους περισσότερους λαχανόκηπους, είτε σκιάζονται από ένα δέντρο είτε κοντά σε έναν φράκτη, υπάρχουν περιοχές όπου οι ακτίνες του ήλιου φτάνουν μόνο σε ορισμένες ώρες.

Αυτά τα κάπως σκιερά εδάφη μπορούν ακόμα να καλλιεργηθούν, το σημαντικό είναι να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε καλλιέργειες κατάλληλες για λιγότερο ήλιο, οπότε ας δούμε παρακάτω ποιες καλλιέργειες μπορούν να καλλιεργηθούν στη σκιά Στην πραγματικότητα, κανένα λαχανικό δεν μπορεί να διατηρηθεί σε πλήρη σκιά, αλλά αντίθετα μπορούμε να εκμεταλλευτούμε τις λεγόμενες ημισκιερές περιοχές, όπου οι ακτίνες του ήλιου μας φτάνουν μόνο για λίγες ώρες την ημέρα.

Ο ήλιος είναι σίγουρα ένα θεμελιώδες στοιχείο για τα φυτά, σκεφτείτε ότι χάρη στο φως, η φωτοσύνθεση της χλωροφύλλης λαμβάνει χώρα Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κανένα φυτό λαχανόκηπου δεν μπορεί να ζήσει χωρίς αυτό. Ωστόσο, υπάρχουν καλλιέργειες που αρκούνται σε λιγότερη έκθεση, ενώ άλλες δίνουν τον καλύτερό τους εαυτό μόνο αν δέχονται πολλές ώρες άμεσου ηλιακού φωτός.

Τι να καλλιεργήσετε σε ένα σκιερό οικόπεδο

Εάν έχετε ένα οικόπεδο με βόρειο προσανατολισμό ή ένα μέρος του λαχανόκηπου όπου ο φράχτης δημιουργεί σκιά, μην φυτέψετε εκεί πιπεριές ή ντομάτες: είναι σημαντικό να επιλέξετε λαχανικά που είναι λιγότερο απαιτητικά από άποψη ηλιακής ακτινοβολίας.

Υπάρχουν σαλάτες όπως τα μαρούλια, το ρακόρ και η ρόκα που μπορούν να αρκεστούν σε ένα ιδιαίτερα σκιερό σημείο, επίσης το σκόρδο, το σπανάκι, τα παϊδάκια, τα βότανα, ο μάραθος, τα καρότα, το σέλινο, τα κολοκύθια και τα κολοκυθάκια δεν απαιτούν απαραίτητα πλήρη ήλιο. Από τα λάχανα, το κολοκυθάκι είναι το πιο κατάλληλο για σκιερές περιοχές.

Ορισμένα από τα κηπευτικά φυτά που απαρίθμησα θα ήταν καλύτερα να καλλιεργηθούν σε συνθήκες πλήρους ηλιοφάνειας, αλλά αρκούμενος κανείς σε μια ελαφρώς λιγότερο πλούσια συγκομιδή και σε έναν ελαφρώς μεγαλύτερο χρόνο ωρίμανσης, μπορεί να τα φυτέψει και έτσι να μπορέσει να χρησιμοποιήσει γη που διαφορετικά δεν θα ήταν καλλιεργήσιμη.

Δείτε επίσης: Μοσχεύματα: τεχνική πολλαπλασιασμού φυτών, τι είναι και πώς να το κάνετε

Εκτός από τα λαχανικά, τα αρωματικά φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε θέσεις με λίγο ήλιο: το θυμάρι, το φασκόμηλο, η μέντα, το μελισσόχορτο, το εστραγκόν, ο μαϊντανός δεν θα υποφέρουν πάρα πολύ. Τα μικρά φρούτα, όπως τα φραγκοστάφυλα, οι σταφίδες, τα βατόμουρα, οι μικρές φράουλες, μπορούν να καλλιεργηθούν σε θέσεις με ημισκιερές θέσεις: ας μην ξεχνάμε ότι τα φυτά αυτά γεννιούνται στη φύση ως "μούρα" και ως εκ τούτου είναι συνηθισμένα να βρίσκονται στη σκιά τηςμεγαλύτερα δέντρα.

Μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια σκιερών εδαφών

Ποτέ σε πλήρη σκιά. Τα φυτά χρειάζονται φως: θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αν το έδαφος είναι εντελώς στη σκιά, δεν θα είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε λαχανικά σε αυτό με αξιόλογα αποτελέσματα. Είδαμε ότι υπάρχουν λιγότερο απαιτητικά φυτά λαχανόκηπου, αλλά όλα τους θα πρέπει να έχουν τουλάχιστον 4 ή 5 ώρες ήλιο την ημέρα. Δεν είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε λαχανικά εντελώς στη σκιά.

Μεταφύτευση αντί για σπορά. Στην πρώιμη φάση της ζωής ενός φυτού, όταν βλαστάνει ο σπόρος και στη συνέχεια αναπτύσσεται το μικρό σπορόφυτο, η ηλιοφάνεια είναι πολύ σημαντική. Όταν λείπει, τα νεαρά σπορόφυτα αναπτύσσονται άσχημα: χάνουν το χρώμα τους, παράγουν μικροσκοπικά φύλλα και γίνονται λεπτά σε ύψος- λέγεται συνήθως ότι "τα φυτά γυρίζουν". Γι' αυτό είναι καλύτερα να τα μεγαλώνετε σε ένα κατάλληλο σπορείο.φως και στη συνέχεια μεταφυτεύστε τα στη ζώνη μέσης σκιάς 45 έως 60 ημέρες μετά τη σπορά. Αυτό δεν ισχύει για τα καρότα, ένα λαχανικό που υποφέρει πολύ αν μεταφυτευτεί.

Προσοχή στο κρύο Ο ήλιος φέρνει όχι μόνο φως αλλά και ζεστασιά, γι' αυτό και το έδαφος σε ημισκιερές θέσεις είναι συχνά πιο ευαίσθητο στον παγετό, οι θερμοκρασίες θα είναι χαμηλότερες από ό,τι σε ηλιόλουστες θέσεις. Όταν σχεδιάζετε την καλλιέργεια, είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη αυτόν τον παράγοντα, ώστε ο παγετός να μην αλλοιώσει τα λαχανικά.

Προσοχή στα υγρά Η έλλειψη ηλιοφάνειας σημαίνει λιγότερη εξάτμιση του νερού, οπότε το σκιερό έδαφος τείνει να παραμένει υγρότερο. Από τη μία πλευρά, αυτό είναι καλό, καθώς εξοικονομείται το πότισμα, αλλά θα μπορούσε επίσης να αποτελέσει εύκολο έδαφος για την ανάπτυξη μυκήτων, μούχλας και γενικά ασθενειών. Για να αποφευχθεί αυτό, το έδαφος πρέπει να δουλεύεται καλά κατά τη φύτευση, ώστε να στραγγίζει καλά, και να ζιζανιοποιείται συχνά κατά τη διάρκεια τουκαλλιέργεια, οξυγονώνοντας έτσι το έδαφος.

Λαχανικά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε ημισκιερές θέσεις

Κολοκυθάκια

Μάραθο

Μαρούλι

Καρότα

Σέλινο

Δείτε επίσης: Στέβια: μια φυσική ζάχαρη για καλλιέργεια στον κήπο

Ελβετικό σέσκουλο

Soncino

Σκόρδο

Σπανάκι

Ρούγκουλα

Ravanelli

Kohlrabi

Κοπή ραδίκια

Κολοκύθες

Άρθρο του Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ο Ronald Anderson είναι ένας παθιασμένος κηπουρός και μάγειρας, με ιδιαίτερη αγάπη για την καλλιέργεια των δικών του φρέσκων προϊόντων στον κήπο της κουζίνας του. Ασχολείται με την κηπουρική για πάνω από 20 χρόνια και έχει πληθώρα γνώσεων για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και φρούτων. Ο Ronald είναι γνωστός blogger και συγγραφέας, που μοιράζεται την τεχνογνωσία του στο δημοφιλές του blog, Kitchen Garden To Grow. Δεσμεύεται να διδάσκει τους ανθρώπους για τις χαρές της κηπουρικής και πώς να καλλιεργούν τα δικά τους φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Ο Ρόναλντ είναι επίσης εκπαιδευμένος σεφ και του αρέσει να πειραματίζεται με νέες συνταγές χρησιμοποιώντας τη σοδειά του που καλλιεργείται στο σπίτι του. Είναι υπέρμαχος της βιώσιμης διαβίωσης και πιστεύει ότι όλοι μπορούν να επωφεληθούν από την ύπαρξη ενός κήπου κουζίνας. Όταν δεν φροντίζει τα φυτά του ή δεν μαγειρεύει μια καταιγίδα, ο Ρόναλντ μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία ή να κάνει κάμπινγκ στην υπέροχη ύπαιθρο.