ماذا تنمو في أرض مظللة: حديقة نباتية في ظل جزئي

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

ليست كل الأراضي تستفيد من الشمس الكاملة : توجد قطع أرض تواجه الشمال وربما تكون مظللة بالنباتات أو المباني. في معظم الحدائق ، إما لظل شجرة أو بالقرب من سياج ، توجد مناطق لا تصل فيها أشعة الشمس إلا في أوقات معينة.

ومع ذلك يمكن زراعة هذه التربة المظللة قليلاً ، والشيء المهم هو معرفة كيفية اختيار المحاصيل المناسبة لأشعة الشمس ، لذلك دعونا نرى أدناه أي المحاصيل يمكن زراعتها في الظل . لقول الحقيقة ، لا يمكن الاحتفاظ بالخضروات في الظل الكامل ، ولكن يمكننا بدلاً من ذلك الاستفادة مما يسمى بالمناطق نصف المظللة ، حيث تصل أشعة الشمس لبضع ساعات فقط في اليوم.

الشمس هي بالتأكيد عنصر أساسي للنباتات ، فقط فكر في أن التمثيل الضوئي يحدث بفضل الضوء . لهذا السبب ، لا يمكن لأي نبات في الحديقة أن يعيش بدونه. ومع ذلك ، هناك محاصيل ترضي بتعرض أقل ، بينما لا يعطي البعض الآخر أفضل ما لديهم إلا إذا تلقوا عدة ساعات من ضوء الشمس المباشر.

ماذا يزرع في تربة مظللة

إذا كانت لديك قطعة أرض تواجه الشمال أو جزء من حديقة الخضروات حيث يخلق السياج الظل ، فلا تزرع الفلفل أو الطماطم: من المهم اختيار الخضروات الأقل طلبًا من حيث ضوء الشمس .

يمكنك تناول السلطات مثل الخس والهندباء والجرجيركن راضيًا عن مكان مظلل بشكل خاص ، حتى الثوم والسبانخ والأضلاع والأعشاب والشمر والجزر والكرفس والقرع والكوسا لا تتطلب بالضرورة الشمس الكاملة. من بين الكرنب ، الكرنب هو الأنسب للمناطق المظللة.

بعض هذه النباتات البستانية التي ذكرتها ستكون أفضل إذا نمت تحت أشعة الشمس الكاملة ، لكن الشعور بالرضا عن محصول أقل ثراءً قليلاً وبقليل أوقات نضج أطول ، لا يزال من الممكن زراعتها ، وبالتالي إدارة استخدام الأراضي التي لم تكن قابلة للزراعة.

بالإضافة إلى الخضروات ، يمكنك اختيار النباتات العطرية ، ويمكنها البقاء في أماكن قليلة الشمس: الزعتر ، المريمية ، النعناع ، بلسم الليمون ، الطرخون ، البقدونس لن تعاني كثيرًا. يمكن زراعة الفاكهة الصغيرة في الظل الجزئي ، مثل عنب الثعلب ، الكشمش ، العنب البري ، الفراولة: دعونا لا ننسى أن هذه النباتات ولدت في الطبيعة كـ "توت" وبالتالي فهي معتادة على أن تكون في ظلال الأشجار الكبيرة.

بعض الاحتياطات لزراعة الأرض المظللة

أبدًا في الظل الكامل. تحتاج النباتات إلى الضوء: عليك أن تعرف أنه إذا كانت الأرض تمامًا في الظل فلن يكون من الممكن النمو الخضروات بنتائج ملحوظة. لقد رأينا أن هناك نباتات نباتية أقل تطلبًا ولكن يجب أن يكون لكل منهم ما لا يقل عن 4 أو 5 ساعات من الشمس في اليوم. لا يمكن الزراعةخضروات مظللة بالكامل.

زرع بدلاً من البذر. في المرحلة الأولى من حياة النبات ، حيث تنبت البذور ثم تطور الشتلات الصغيرة ، تكون الشمس مهمة جدًا. عندما تكون مفقودة ، تتطور الشتلات الصغيرة بشكل سيئ: تفقد لونها وتنتج أوراقًا صغيرة جدًا وتنمو في الارتفاع ؛ يقال عادة أن "النباتات تدور". لهذا السبب ، من المستحسن أن يولدوا في مشتل مضاء بشكل صحيح ثم زرعهم في منطقة الظل الجزئي ، بعد 45/60 يومًا من البذر. هذا لا ينطبق على الجزر ، وهو نبات يعاني كثيرا إذا تم زرعه.

احذر من البرد . لا تجلب الشمس الضوء فحسب ، بل الحرارة أيضًا ، ولهذا السبب غالبًا ما تكون الأرض في الظل الجزئي أكثر عرضة للصقيع ، وستكون درجات الحرارة أقل من الأماكن المشمسة. عند التخطيط للزراعة ، من المهم أخذ هذا العامل في الاعتبار ، لمنع الصقيع من إتلاف الخضروات.

احذر من الرطوبة . تؤدي ندرة أشعة الشمس إلى تقليل تبخر المياه ، ولهذا السبب تميل التربة المظللة إلى البقاء أكثر رطوبة. من ناحية ، يعد هذا أمرًا إيجابيًا ، حيث يتم توفير الري ، ولكنه قد يكون أيضًا وسيلة سهلة للفطريات والعفن والأمراض بشكل عام. لتجنب ذلك ، تحتاج إلى عمل التربة جيدًا أثناء مرحلة الزراعة ، بحيث يتم تصريفها جيدًا ، وإزالة الأعشاب الضارة كثيرًا أثناء مرحلة الزراعة.الزراعة ، وبالتالي أكسجة الأرض.

الخضار التي يمكن زراعتها في الظل الجزئي

الكوسة

الشمر

خس

جزر

أنظر أيضا: حديقتي بين السماء والأرض بواسطة لوكا ميركالي

كرفس

شارد

Soncino

الثوم

السبانخ

الجرجير

الفجل

الخلرابي

قص الهندباء

أنظر أيضا: سلطة يونانية مع الطماطم والفيتا: وصفة بسيطة جدا

القرع

مقالة بقلم Matteo Cereda

Ronald Anderson

رونالد أندرسون بستاني وطاهي شغوف ، ولديه حب خاص لزراعة منتجاته الطازجة في حديقة مطبخه. يعمل في البستنة منذ أكثر من 20 عامًا ولديه ثروة من المعرفة حول زراعة الخضروات والأعشاب والفواكه. رونالد مدون ومؤلف مشهور ، يشارك خبرته في مدونته الشهيرة ، Kitchen Garden To Grow. إنه ملتزم بتعليم الناس مباهج البستنة وكيفية زراعة الأطعمة الطازجة والصحية الخاصة بهم. رونالد أيضًا طاهٍ مدرب ، ويحب تجربة الوصفات الجديدة باستخدام حصاده المزروع محليًا. إنه مدافع عن الحياة المستدامة ويعتقد أنه يمكن للجميع الاستفادة من وجود حديقة للمطبخ. عندما لا يعتني بنباتاته أو يطبخ العاصفة ، يمكن العثور على رونالد يتنزه أو يخيم في الأماكن الخارجية الرائعة.