Was man in einem schattigen Grundstück anbaut: Gemüsegarten im Halbschatten

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Nicht alle Böden profitieren von voller Sonne Es gibt Parzellen, die nach Norden ausgerichtet sind und vielleicht von Pflanzen oder Gebäuden beschattet werden. In den meisten Gemüsegärten gibt es Bereiche, die nur zu bestimmten Zeiten von der Sonne erreicht werden, sei es im Schatten eines Baumes oder in der Nähe einer Hecke.

Diese etwas schattigen Böden können trotzdem bewirtschaftet werden. Wichtig ist, dass man weiß, wie man Pflanzen auswählt, die für weniger Sonne geeignet sind, siehe unten welche Pflanzen im Schatten angebaut werden können Eigentlich kann kein Gemüse im Vollschatten gehalten werden, aber stattdessen können wir so genannte Halbschattenbereiche nutzen, in denen die Sonnenstrahlen nur für einige Stunden am Tag eintreffen.

Die Sonne ist sicherlich ein grundlegendes Element für Pflanzen, denken Sie nur daran, dass Dank des Lichts findet die Chlorophyll-Fotosynthese statt. Es gibt jedoch Pflanzen, die sich mit weniger Sonneneinstrahlung begnügen, während andere nur dann ihr Bestes geben, wenn sie viele Stunden direktes Sonnenlicht erhalten.

Was man in einem schattigen Grundstück anbaut

Wenn Sie eine nach Norden ausgerichtete Parzelle oder einen Teil eines Gemüsegartens haben, in dem die Hecke Schatten spendet, pflanzen Sie dort keine Paprika oder Tomaten an: Es ist wichtig, Gemüse zu wählen, das weniger Sonnenlicht benötigt.

Es gibt Salate wie Kopfsalat, Chicorée und Rucola, die sich mit einem besonders schattigen Platz begnügen können, auch Knoblauch, Spinat, Rippchen, Kräuter, Fenchel, Möhren, Sellerie, Kürbis und Zucchini brauchen nicht unbedingt volle Sonne. Von den Kohlarten ist Kohlrabi am besten für schattige Standorte geeignet.

Einige der von mir aufgeführten Gartenbaupflanzen würden besser in voller Sonne gedeihen, aber wenn man sich mit einer etwas weniger reichen Ernte und einer etwas längeren Reifezeit begnügt, kann man sie trotzdem anpflanzen und so Flächen nutzen, die sonst nicht bebaubar wären.

Neben Gemüse können auch aromatische Pflanzen an wenig besonnten Plätzen angebaut werden: Thymian, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, Estragon, Petersilie werden nicht allzu sehr leiden. Kleine Früchte wie Stachelbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren können in halbschattigen Lagen angebaut werden: Wir dürfen nicht vergessen, dass diese Pflanzen in der Natur als "Beeren" geboren werden und daher an den Schatten gewöhnt sind.größere Bäume.

Einige Tipps für die Kultivierung schattiger Böden

Niemals in völligem Schatten. Pflanzen brauchen Licht: Sie sollten wissen, dass es nicht möglich ist, Gemüse mit nennenswerten Ergebnissen anzubauen, wenn der Boden komplett im Schatten liegt. Wir haben gesehen, dass es weniger anspruchsvolle Gemüsegartenpflanzen gibt, aber alle sollten mindestens 4 oder 5 Stunden Sonne am Tag haben. Es ist nicht möglich, Gemüse komplett im Schatten anzubauen.

Verpflanzung statt Aussaat. In der Anfangsphase des Lebens einer Pflanze, wenn der Samen keimt und sich der kleine Keimling entwickelt, ist die Sonne sehr wichtig. Fehlt sie, entwickeln sich die jungen Keimlinge schlecht: Sie verlieren die Farbe, bilden winzige Blätter und werden schmal in der Höhe; man sagt, dass "die Pflanzen spinnen". Deshalb ist es besser, sie in einem richtigen Saatbeet aufzuziehenund 45 bis 60 Tage nach der Aussaat in den Halbschatten verpflanzt werden. Dies gilt nicht für Möhren, die unter der Verpflanzung stark leiden.

Vorsicht vor der Kälte Die Sonne bringt nicht nur Licht, sondern auch Wärme, weshalb Böden im Halbschatten oft frostempfindlicher sind, die Temperaturen sind niedriger als an sonnigen Standorten. Bei der Anbauplanung muss dieser Faktor berücksichtigt werden, damit der Frost das Gemüse nicht verdirbt.

Vorsicht vor Nässe Die geringe Sonneneinstrahlung führt zu einer geringeren Wasserverdunstung, so dass schattige Böden tendenziell feuchter bleiben. Das ist einerseits gut, da man sich das Gießen sparen kann, aber es kann auch ein leichter Nährboden für Pilze, Schimmel und Krankheiten im Allgemeinen sein. Um dies zu vermeiden, muss der Boden bei der Pflanzung gut bearbeitet werden, damit er gut entwässert, und während der Vegetationsperiode häufig gejätet werden.Anbau, wodurch der Boden mit Sauerstoff angereichert wird.

Gemüse, das im Halbschatten angebaut werden kann

Zucchini

Fenchel

Kopfsalat

Karotten

Sellerie

Siehe auch: Wie und wann man Tomaten düngt

Mangold

Soncino

Knoblauch

Siehe auch: Gartensamen und Setzlinge jetzt finden (und einige Alternativen)

Spinat

Rucola

Ravanelli

Kohlrabi

Zichorie schneiden

Kürbisse

Artikel von Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson ist ein leidenschaftlicher Gärtner und Koch, mit einer besonderen Vorliebe für den Anbau seiner eigenen frischen Produkte in seinem Gemüsegarten. Er ist seit über 20 Jahren im Garten tätig und verfügt über umfassende Kenntnisse im Anbau von Gemüse, Kräutern und Früchten. Ronald ist ein bekannter Blogger und Autor, der sein Fachwissen auf seinem beliebten Blog Kitchen Garden To Grow teilt. Sein Ziel ist es, Menschen die Freuden der Gartenarbeit näherzubringen und ihnen zu zeigen, wie sie ihre eigenen frischen, gesunden Lebensmittel anbauen können. Ronald ist auch gelernter Koch und liebt es, mit seiner selbst angebauten Ernte mit neuen Rezepten zu experimentieren. Er setzt sich für nachhaltiges Leben ein und glaubt, dass jeder von einem Gemüsegarten profitieren kann. Wenn er sich nicht gerade um seine Pflanzen kümmert oder ein Unwetter kocht, findet man Ronald beim Wandern oder Zelten in der freien Natur.