日陰の敷地で何を育てるか:半日陰の家庭菜園

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

すべての土壌が日照に恵まれるわけではない 北向きで植木や建物の陰になる区画もあれば、木陰や生け垣のそばなど、ほとんどの菜園で、太陽の光が届く時間帯が決まっている。

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このような日陰の多い土壌でも栽培は可能です。重要なのは、日当たりの悪い場所に適した作物を選ぶ方法を知ることです。 日陰の作物 実は、完全な日陰で管理できる野菜はなく、1日のうち数時間しか太陽の光が届かない、いわゆる半日陰の場所を活用することができます。

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太陽は確かに植物にとって基本的な要素である、そう考えるだけで 光によって葉緑素の光合成が行われます。 しかし、直射日光をあまり浴びなくても大丈夫な作物もあれば、何時間も直射日光を浴びてこそ力を発揮する作物もあります。

日陰の区画で何を育てるか

北向きの畑や、生け垣で日陰になっている菜園には、ピーマンやトマトを植えないようにしましょう。日照時間が短い野菜を選ぶことが大切です。

レタス、チコリ、ロケットなど、特に日陰でも大丈夫なサラダもありますし、ニンニク、ほうれん草、リブ、ハーブ、フェンネル、ニンジン、セロリ、カボチャ、クルジェットなどは必ずしも日当たりが必要ではありません。 キャベツの中ではコールラビが日陰に適していますね。

今回紹介した園芸植物の中には、日当たりの良い場所で育てた方が良いものもありますが、収穫量が少なくても、熟成期間が長くても、植えることで耕作不可能な土地を利用することができるのです。

タイム、セージ、ミント、レモンバーム、タラゴン、パセリなどです。 グースベリー、カシス、ブルーベリー、イチゴなどの小さな果物は、半日陰で育てることができます:これらの植物は自然界で「ベリー」として生まれ、日陰にいることに慣れていることを忘れてはいけませんね。を大きくした木です。

日陰の土壌を育てるためのいくつかのヒント

完全な影になることはありません。 植物には光が必要です。土が完全に日陰になっている場合、その土で野菜を栽培しても十分な効果が得られないことを知っておく必要があります。 家庭菜園の植物には、より要求の低いものもありますが、いずれも1日に最低4、5時間の日照が必要です。 完全に日陰で野菜を育てることは不可能です。

播種よりも移植を。 種が発芽し、苗が育つまでの初期段階は、日当たりがとても大切です。 日当たりが悪いと、苗の色が悪くなったり、葉が小さくなったり、背が伸びたりして、俗に「空回り」と言われます。 だからこそ、きちんと苗床で育てたほうがいいんです。ただし、ニンジンは移植すると大変なことになる野菜なので、この限りではありません。

寒さにご用心 太陽は光だけでなく暖かさももたらすので、半日陰の土は霜の影響を受けやすく、日当たりの良い場所に比べて温度が低くなります。 栽培計画を立てる際には、霜で野菜を台無しにしないように、この点を考慮することが大切です。

ウェットにご用心 日照時間が短く、水分の蒸発が少ないため、日陰の土壌は湿潤になりがちです。 水やりの手間が省けるので良いのですが、菌やカビ、病気の温床になりやすくなります。 これを防ぐには、植え付け時に土壌をよく耕して水はけを良くし、生長期にはよく除草する必要があります。を栽培することで、土壌に酸素を供給しています。

半日陰でも育てられる野菜たち

クルーゲット

フェンネル

レタス

ニンジン

セロリ

スイスチャード

ソンチーノ

ニンニク

ホウレンソウ

ルッコラ

ラバネリ

コールラビ

カッティングチコリ

カボチャ

記事:Matteo Cereda

Ronald Anderson

ロナルド・アンダーソンは情熱的な庭師であり料理人であり、家庭菜園で新鮮な農産物を育てることに特に愛情を持っています。 20年以上ガーデニングを続けており、野菜、ハーブ、果物の栽培について豊富な知識を持っています。ロナルドは有名なブロガー兼作家であり、人気ブログ「Kitchen Garden To Grow」で専門知識を共有しています。彼はガーデニングの楽しさと新鮮で健康的な食べ物を自分で育てる方法を人々に教えることに尽力しています。ロナルドは訓練を受けたシェフでもあり、自家栽培の収穫物を使って新しいレシピを試すのが大好きです。彼は持続可能な生活の提唱者であり、家庭菜園を持つことで誰もが恩恵を受けることができると信じています。植物の世話をしたり、嵐を起こしたりしていないときは、ロナルドは大自然の中でハイキングやキャンプをしていることがよくあります。