Trồng gì trong bóng râm: vườn rau trong bóng râm một phần

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Không phải tất cả các khu đất đều được hưởng lợi từ ánh nắng mặt trời đầy đủ : có những mảnh đất hướng về phía bắc và có thể được che bóng bởi cây cối hoặc các tòa nhà. Trong hầu hết các khu vườn, dưới bóng cây hoặc gần hàng rào, có những khu vực mà tia nắng mặt trời chỉ đến vào những thời điểm nhất định.

Tuy nhiên, những loại đất hơi râm mát này có thể được canh tác, điều quan trọng là phải biết làm thế nào để chọn loại cây trồng thích hợp với nơi ít nắng, hãy cùng xem bên dưới những loại cây trồng nào có thể trồng trong bóng râm . Thành thật mà nói, không có loại rau nào có thể được giữ trong bóng râm hoàn toàn, nhưng thay vào đó, chúng ta có thể tận dụng những khu vực được gọi là nửa bóng râm, nơi tia nắng mặt trời chỉ đến trong vài giờ mỗi ngày.

Mặt trời chắc chắn là yếu tố cơ bản đối với thực vật, chỉ cần nghĩ rằng quá trình quang hợp diễn ra nhờ ánh sáng . Vì lý do này, không cây trồng nào trong vườn có thể sống thiếu nó. Tuy nhiên, có những loại cây hài lòng với việc ít tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hơn, trong khi những cây khác chỉ phát huy tốt nhất nếu chúng nhận được nhiều giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Trồng gì trên đất râm mát

Nếu bạn có một mảnh đất hướng về phía bắc hoặc một phần của vườn rau nơi hàng rào tạo bóng mát, đừng trồng ớt hoặc cà chua: điều quan trọng là chọn những loại rau ít đòi hỏi ánh sáng mặt trời .

Có những món salad như rau diếp, rau diếp xoăn và cải rocket mà bạn có thểhài lòng với một nơi đặc biệt râm mát, thậm chí tỏi, rau bina, xương sườn, rau thơm, thì là, cà rốt, cần tây, bí ngô và bí không nhất thiết phải có ánh nắng mặt trời đầy đủ. Trong số các loại cải bắp, su hào là loại thích hợp nhất ở nơi có bóng râm.

Một số loại cây làm vườn mà tôi đã liệt kê sẽ tốt hơn nếu chúng được trồng dưới ánh nắng đầy đủ, nhưng hài lòng với một vụ thu hoạch kém phong phú hơn một chút và hơi thời gian chín lâu hơn, chúng vẫn có thể được trồng, do đó quản lý để sử dụng đất mà nếu không sẽ không thể canh tác được.

Ngoài rau, bạn có thể chọn cây thơm, chúng có thể ở những nơi ít mặt trời : cỏ xạ hương, cây xô thơm, bạc hà, tía tô đất, ngải giấm, rau mùi tây sẽ không bị ảnh hưởng quá nhiều. Các loại quả nhỏ có thể được trồng trong bóng râm một phần, chẳng hạn như lý gai, lý chua, việt quất, dâu tây: đừng quên rằng những loại cây này được sinh ra trong tự nhiên dưới dạng "quả mọng" và do đó đã quen với việc ở dưới bóng của những cây lớn hơn.

Một số lưu ý khi trồng dưới bóng râm

Không bao giờ ở trong bóng râm hoàn toàn. Cây cần ánh sáng: bạn cần biết rằng nếu đất hoàn toàn trong bóng râm thì cây sẽ không thể phát triển được rau với kết quả đáng kể. Chúng tôi đã thấy rằng có những loại cây rau ít đòi hỏi hơn nhưng tất cả chúng đều cần có ít nhất 4 hoặc 5 giờ nắng mỗi ngày. Không thể trồng trọtcác loại rau được che bóng hoàn toàn.

Cấy thay vì gieo hạt. Trong giai đoạn đầu đời của cây, khi hạt nảy mầm và sau đó phát triển thành cây con nhỏ, ánh nắng mặt trời rất quan trọng. Khi thiếu nó, cây con phát triển kém: mất màu, ra lá rất nhỏ và chiều cao mảnh khảnh; người ta thường nói rằng "thực vật quay". Vì lý do này, nên để chúng được sinh ra trên luống gieo có ánh sáng phù hợp và sau đó cấy chúng vào khu vực có bóng râm một phần, 45/60 ngày sau khi gieo. Điều này không áp dụng cho cà rốt, một loại rau rất dễ bị hư hại nếu được cấy ghép.

Cẩn thận với cái lạnh . Mặt trời không chỉ mang lại ánh sáng mà còn cả sức nóng, vì lý do này, vùng đất có bóng râm một phần thường dễ bị sương giá hơn, nhiệt độ sẽ thấp hơn ở những nơi có nắng. Khi lập kế hoạch trồng trọt, điều quan trọng là phải tính đến yếu tố này để tránh sương giá làm hỏng rau.

Hãy cẩn thận với độ ẩm . Mặt trời khan hiếm dẫn đến nước bốc hơi ít hơn, vì lý do này, đất bị che bóng có xu hướng ẩm hơn. Một mặt, điều này là tích cực, tiết kiệm được việc tưới tiêu, nhưng nó cũng có thể là một phương thuốc dễ dàng cho nấm, mốc và bệnh tật nói chung. Để tránh điều này, bạn cần xới đất kỹ trong giai đoạn trồng, để đất thoát nước tốt và làm cỏ thường xuyên trong suốt quá trình trồng.trồng trọt, do đó cung cấp oxy cho trái đất.

Các loại rau có thể trồng trong bóng râm một phần

Bí xanh

Cây thì là

Rau diếp

Cà rốt

Cần tây

Cải củ

Xem thêm: Pasta với sốt bạc hà và bí xanh: công thức nhanh

Soncino

Tỏi

Xem thêm: Súp lơ nướng au gratin: công thức của

Rau bina

Rau hỏa tiễn

Củ cải

Khlrabi

Cắt rau diếp xoăn

Bí ngô

Bài viết của Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson là một người đam mê làm vườn và nấu ăn, đặc biệt yêu thích việc tự trồng các sản phẩm tươi sống trong khu vườn nhà bếp của mình. Ông đã làm vườn hơn 20 năm và có nhiều kiến ​​thức về trồng rau, thảo mộc và trái cây. Ronald là một blogger và tác giả nổi tiếng, chia sẻ chuyên môn của mình trên blog nổi tiếng của mình, Kitchen Garden To Grow. Anh ấy cam kết dạy mọi người về niềm vui của việc làm vườn và cách tự trồng những thực phẩm tươi ngon, tốt cho sức khỏe. Ronald cũng là một đầu bếp được đào tạo và anh ấy thích thử nghiệm các công thức nấu ăn mới bằng cách sử dụng sản phẩm thu hoạch tại nhà của mình. Anh ấy là người ủng hộ cuộc sống bền vững và tin rằng mọi người đều có thể hưởng lợi từ việc có một khu vườn trong bếp. Khi anh ấy không chăm sóc cây trồng của mình hoặc chuẩn bị cho một cơn bão, người ta có thể bắt gặp Ronald đi bộ đường dài hoặc cắm trại ở ngoài trời tuyệt vời.