ကန်စွန်းဥသည် အမေရိကအလယ်ပိုင်းမှ ပေါက်ဖွားလာသော ဥဖြစ်ပြီး Incas မှ စိုက်ပျိုးရွေးချယ်ထားပြီး၊ ၎င်းကို အမေရိကန်အာလူးဟု အတိအကျ အတိအကျပြောရသော် ၎င်း၏မူလနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ၎င်း၏အရသာကြောင့် ကန်စွန်းဥ၊ သာမာန်အာလူးသည် အချိုဓာတ်ပို၍ သစ်အယ်သီး၏ အရသာကို အမှတ်ရစေပါသည်။

သို့သော် "အာလူး" ဟူသောအမည်ကို အာလူးအမျိုးမျိုးမဟုတ်သော်လည်း လုံးဝခြားနားသော သီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဤအပင်အတွက် လျော်ကန်စွာ မသတ်မှတ်ထားပေ။ အခြားရုက္ခဗေဒမိသားစုမှပိုင်ဆိုင်သည်။ မျောက်ဥအပင် (Ipomea batatas) သည် စင်စစ်အားဖြင့် convolvulaceae မိသားစုမှဖြစ်ပြီး ဥတွင်သာ အာလူးနှင့် ပြင်းထန်သော ဆင်တူမှုများရှိသည်။

၎င်းသည် သမပိုင်းရာသီဥတု လိုအပ်ပြီး ရှည်လျားသောအပင်ဖြစ်သောကြောင့်၊ တောင်ထူထပ်သော သို့မဟုတ် အထူးအေးသောဒေသများအတွက် မသင့်လျော်သော်လည်း မိုးခေါင်မှုကိုလည်း စိုးရိမ်သောကြောင့် နွေရာသီအလွန်ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ဂရုပြုရမည်ဖြစ်သည်။ ဤရာသီဥတုလိုအပ်ချက်များအပြင် စိုက်ပျိုးရန်အတော်လေးရိုးရှင်းပြီး အိမ်တွင်းဥယျာဉ်တွင် အောင်အောင်မြင်မြင်နှင့် စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများနှင့်ပတ်သက်၍ ရန်သူများစွာမရှိသောကြောင့် ၎င်းသည် အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် သင့်လျော်ပါသည်။

အကြောင်းအရာအညွှန်း

အပင်၏လက္ခဏာများ

အချို အာလူးသည် ဥတစ်လုံးဖြစ်သော်လည်း လက်တွေ့တွင် အရွယ်အစားကောင်းပြီး ယေဘူယျအားဖြင့် အဝါရောင်အခွံပါရှိသော အရွက်အမြစ်ဟု ဆိုရလျှင် ပိုမှန်ပေလိမ့်မည်။အမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပြီး အနီရောင် သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင်။ အမြစ်ကလေးများသည် မြေထဲသို့ဝင်သော ဥမှစတင်ကာ ပါးလွှာသောအပေါ်ပိုင်းဦးခေါင်းမှတဆင့် အပင်၏ပင်စည်နှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ အပင်၏လေထုအပိုင်းသည် အရှည် ၁ မီတာမှ ၄ မီတာအထိ ရှည်လျားသော တွားသွားသော ပင်စည်ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီး ပန်းပွင့်ချိန်၌ ရှည်လျားသော အစေ့အဆံများနှင့် လှပသော ခေါင်းလောင်းငယ်များဖြင့် အရွက်များထွက်နေပါသည်။

ကန်စွန်းဥစိုက်ပျိုးနည်း

အမေရိကန်အာလူးသည် စိုက်ပျိုးရန် လွယ်ကူသည်၊ စိုက်ပျိုးခြင်းကို လယ်၌ တိုက်ရိုက်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ သင့်တွင် မှန်ကန်သော ရာသီဥတုနှင့် မြေဆီလွှာအခြေအနေရှိ၊ မြေဆီလွှာကို ဓာတ်မြေဩဇာ ပြုပြင်ပေးပြီး၊ စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် စတင်နိုင်ပါသည်။

အပင်ကို ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြင့်လည်း ပွားနိုင်သော်လည်း ဥမှစတင်ပါက ပိုကောင်းပါသည်။ စိုက်ပါ။ ကန်စွန်းဥများရရှိရန်မှာ ခက်ခဲသည်မဟုတ်ပါ အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆိုင်မှ ဝယ်ယူ၍ ဥယျာဉ်၌ ပထမအကြိမ် သွင်းပါက တစ်နှစ်မှ နောက်နှစ်အထိ မျိုးစေ့ထားရှိရန် လုံလောက်မည်ဖြစ်သည်။

ကာလ

အာလူး၏ဥများသည် အပူချိန် 15 ဒီဂရီအထက်တွင် ပေါက်တတ်သောကြောင့် စိုက်ပျိုးသည့်အချိန်သည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ရာသီဥတုရပ်ဝန်းကို အခြေခံ၍ ဤညွှန်ပြချက်ကို ထိန်းညှိရန် ရွေးချယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ သာမိုမီတာ 15 နှင့်အထက်တည်ငြိမ်နေပါကညဥ့်နှင်းခဲအန္တရာယ်မရှိသောအခါကန်စွန်းဥကိုကြဲခြင်းနှင့်ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်. ဤရာသီဥတုအခြေအနေများသည် အများအားဖြင့် မတ်လ သို့မဟုတ် ဧပြီလတွင်မဟုတ်ဘဲ၊ကန်စွန်းဥသည် ရိတ်သိမ်းရန် ၅ လမှ ၆ လအထိ အချိန်ယူရသောကြောင့် စိုက်ပျိုးခြင်းကို နှောင့်နှေးရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

သင့်လျော်သောမြေဆီလွှာနှင့် မြေဆီလွှာပြင်ဆင်မှု

ဥအပင်အပင်ဖြစ်ခြင်းကြောင့် ၎င်း၏စံပြမြေသည်-

• ပျော့ပျောင်းပြီး အမာရွတ်မရှိ ၊ ကျစ်လျစ်သော သဘောထားအနည်းငယ်ဖြင့်၊ ဥများရောင်ရမ်းခြင်းကို အတားအဆီးမဖြစ်စေရန်။
• ရေနုတ်မြောင်း ရောဂါဖြစ်စေနိုင်သော ရေမှိုင်းမှိုင်းနေခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
• အော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင် ကြွယ်ဝသောကြောင့် မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံအား ပျော့ပျောင်းစေပြီး စိုစွတ်နေနိုင်စွမ်းကို တိုးတက်စေသည်။
• အလတ်စား အာဟာရဓာတ်များကြွယ်ဝစွာ အထူးသဖြင့် ပိုတက်စီယမ်သည် ဥဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက် အသုံးဝင်ပြီး အာလူး၏ ချိုသောအရသာအတွက် တာဝန်ရှိသည်။

ထို့ကြောင့် တောင်သူသည် ကောင်းစွာတူးခြင်းနှင့် နက်ရှိုင်းစွာလုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ အော်ဂဲနစ်ပြင်ဆင်ချက်အချို့ကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ အကောင်းဆုံးမှာ မြေဆွေး သို့မဟုတ် ရင့်ကျက်သောမြေဩဇာကို အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ ပြာအနည်းငယ်သည် အပင်မှ တန်ဖိုးထားရသော ပိုတက်စီယမ်ပိုလျှံမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

၎င်းတို့ကို မျိုးစေ့ချနည်း

စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အာလူးကို တူးခြင်းဖြင့် အလားတူနည်းလမ်းဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ ဥကို အပ်နှံရသော ထွန်၊ ကန်စွန်းဥများ ထားရှိရမည့် အတိမ်အနက်မှာ ၁၀ စင်တီမီတာခန့်ဖြစ်သည်။

ကန်စွန်းဥများ စိုက်ပျိုးသည့်အခါ အပင်အရှည် ၄ မီတာအထိ ကြီးထွားနိုင်သည်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်ဖြစ်သောကြောင့် ထားရှိရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ တစ်ခုနှင့်တစ်ခုကြား ကောင်းသောအကွာအဝေး။ 70 စင်တီမီတာအကွာတွင်တန်းစီရန်အကြံပြုထားသည်။အကွာအဝေး၊ အတန်းတစ်လျှောက် ၄၀ စင်တီမီတာတိုင်း ဥတစ်ဥကို ထားပေးပါ။

အမေရိကန် အာလူးစိုက်ပျိုးခြင်း လုပ်ငန်းများကို

အလိုလို သစ်ဥသစ်ဖုများ။ တွားသွားသော အပင်ဖြစ်သောကြောင့် ပန်းခင်းကို သိမ်းဆည်းထားရန် ကောင်းပါတယ်။ ပေါင်းပင်များကို သန့်စင်ဆေးကြောထားသော ကန်စွန်းဥကို ပုံမှန်ပေါင်းပင်ဖြင့် စိုက်ပျိုးပါ။ နောက်ဆုံးတွင် မြေဆီလွှာကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ပြိုင်ဆိုင်မှုကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် မြေကြီးပေါ်ရှိ တွားတတ်သောအပင်ကို ထိန်းထားနိုင်သော အထောက်အပံများ တည်ဆောက်ခြင်းဖြင့် ယှဉ်ပြိုင်မှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။ နည်းလမ်းနှစ်ခုစလုံးတွင် နောက်ထပ်အားသာချက်များရှိသည်- မြေဆီလွှာချခြင်းသည် မြေဆီလွှာစိုစွတ်စေပြီး ပင်စည်ကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် မှိုရောဂါများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကာကွယ်ပေးပါသည်။

ဆည်မြောင်း ။ ကန်စွန်းဥများသည် ရေအမြောက်အမြား လိုအပ်သောကြောင့် အထူးသဖြင့် နွေရာသီတွင် လိုအပ်သည့်အခါ မကြာခဏ ရေလောင်းခြင်းဖြင့် မြေဆီလွှာခြောက်သွေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။

ကန်စွန်းဥများ ရိတ်သိမ်းခြင်း

ရိတ်သိမ်းချိန်သည် ရွေးချယ်ထားသောမျိုး၏ သီးနှံစက်ဝန်းပေါ်တွင်မူတည်ပြီး၊ ယေဘုယျအားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုက်ချိန်မှ ၅ လခန့်အထိဖြစ်သည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ အဝါရောင်အပင်ကို လေ့လာကြည့်ခြင်းဖြင့် သင့်တော်သောအချိန်ရောက်သည့်အခါ သတိပြုရန်အချက်ကောင်းရှိသည်။ ရိတ်သိမ်းခြင်းနည်းလမ်းသည် အာလူး သို့မဟုတ် ယေရုရှလင် artichokes များအတွက် အတူတူပင်ဖြစ်သည်- တူးဆွထားသော ခက်ရင်းကိုယူကာ အပင်များအနီးတွင် မြေကြီးကိုဖွင့်ကာ မြေ၌ပါရှိသော ဥများကို "ဖွဖွ" ဖွင်ပါ။

ချက်ပြုတ်နည်းအသုံးပြုမှုနှင့် ထိန်းသိမ်းရေး

စုဆောင်းပြီးနောက်ကန်စွန်းဥများကို ကျွန်ုပ်တို့ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည့်နည်းအတိုင်း အာလူးများကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သော်လည်း ဤဗဟိုအမေရိကအပင်သည် သူ့ကိုယ်သူ ထိန်းသိမ်းရန် အပူချိန်အနည်းငယ်ပိုမြင့်ရန် လိုအပ်ကြောင်း သတိပြုပါ။ ရိတ်သိမ်းခြင်းအပြင် နောက်နှစ်တွင် အစေ့အဖြစ်အသုံးပြုမည့် ဥသေးသေးများကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါသည်။

မီးဖိုချောင်တွင် ကန်စွန်းဥများကို ဂန္တဝင်အာလူးများကဲ့သို့ အတိအကျ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်- ပြုတ်၊ ကြော်၊ ဖုတ်၊ ကြော်၊ . ဟင်းချက်ချက်ပါ အခြားအရသာများနှင့် မလိုက်ဖက်ပါက ဤဥ၏ချိုမြသောအရသာသည် မီးခိုးရောင်ဖြစ်နေနိုင်သောကြောင့် တစ်ခါတစ်ရံ ရိုးရာအာလူးများနှင့် ရောစပ်ကာ အရသာရှိစေပါသည်။