နိုဝင်ဘာလသည် ယခုအချိန်တွင် ဆောင်းဦးရာသီတွင် ကောင်းမွန်စွာတိုးတက်နေပြီး ကျွန်ုပ်တို့သည် ဆောင်းရာသီ၏အဆင့်သို့ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ယခုနှစ်၏ အအေးဆုံးလများ၏ နှင်းခဲများ ရောက်ရှိလာတော့မည်ဖြစ်သောကြောင့် ဤကာလအတွင်း မျိုးစေ့ချရန် အသီးအရွက် များများစားစား မရှိပေ။

အစေ့ခင်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် အလွတ်ဖြစ်နေသည် - အသုံးမဝင်လှပါ။ ဆောင်းရာသီလများ အားလုံးထက် စောနေသေးသောကြောင့် ယခုကာကွယ်ထားသော ပျိုးပင်များ မွေးဖွားရန် အချိန်မီ အစားထိုးစိုက်ပျိုးရန် မဖြစ်နိုင်ပါ။ လယ်ကွင်းများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည် ထို့ကြောင့် ပဲမျိုးစုံ၊ ခံနိုင်ရည်အရှိဆုံး ပဲပင်များဖြစ်သည့် ပဲစေ့များ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီဥများ။

ပါဝင်မှုအညွှန်း

နိုဝင်ဘာလအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဥယျာဉ်- ပြက္ခဒိန်နှင့် မျိုးစေ့ကြဲ

ကာကွယ်ထားသော စိုက်ပျိုးမှုတွင် (အအေးခံဥမင်လိုဏ်ခေါင်း) တွင် သင့်ရာသီဥတုအရ အသုပ်နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက် အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ အီတလီမြောက်ပိုင်းဒေသများတွင် သို့မဟုတ် တောင်များတွင် ဥယျာဉ်ခြံမြေလုပ်သူများအတွက် နှင်းခဲများသည် လယ်မြေကို အလုပ်မလုပ်နိုင်တော့သည့်အတွက်ကြောင့် ဤနိုဝင်ဘာအနည်းငယ်မျိုးစေ့များကိုပင် ချန်ထားခဲ့ကာ မတ်လအထိ စောင့်ခြင်းက ပိုကောင်းပါသည်။

Main နိုဝင်ဘာလတွင်ကြဲရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်

ပဲအမျိုးမျိုး

ပဲစေ့

Soncino

ဟင်းနုနွယ်ရွက်

ကြက်သွန်ဖြူ

နို၀င်ဘာလတွင် ဥယျာဉ်၌ မျိုးစေ့ချရန် များများစားစားမရှိပါ၊ အခြားတစ်ဖက်တွင် လုပ်စရာအလုပ်များစွာရှိပါသည် (ရိတ်သိမ်းခြင်း၊ အပင်ကာကွယ်ခြင်းနှင့် မြေဆီလွှာပြင်ဆင်ခြင်းအပါအဝင် အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ နောက်နှစ်အတွက်၊ ဆက်စပ်မျိုးအောင်ခြင်း)။ ယင်းနှင့်စပ်လျဉ်း၍ သင်သည် ဆောင်းဦးစိမ်းလန်းမြေဩဇာကိုလည်း ကြဲနိုင်သည်။

နို၀င်ဘာလတွင် လုပ်ဆောင်ရမည့် အသုံးဝင်သောအရာမှာ လာမည့်နှစ်အတွက် စဉ်းစားရန်ဖြစ်ပြီး သင်သည် နောက်နှစ်၏ ဥယျာဉ်အတွက် မျိုးစေ့များကို ဝယ်ယူနိုင်ပြီ . အော်ဂဲနစ်မျိုးစေ့များ လိုအပ်ပါက၊ ဤနေရာတွင်ကြည့်ပါ ။

ပွင့်လင်းလယ်ကွင်းတွင် ပဲအမျိုးမျိုး နှင့် ပဲစေ့ တို့ကို ထည့်ပါ၊ ထို့နောက် နွေဦးတွင် အဆင်သင့်ဖြစ်မည့် ပဲပင်များ။ ဆောင်းဦးမျိုးစေ့ချရန်အတွက် သင့်လျော်သောမျိုးများကို ရွေးချယ်ရန် အကြံပြုလိုသည် (ပဲစေ့အတွက်၊ အစေ့ချောမျိုးများသည် ပိုကောင်းသည်၊ အအေးဒဏ်ကို ပိုခံနိုင်သည်၊ ကျယ်ပြန့်သော ပဲမျိုးများအတွက်၊ နောက်ကျသောမျိုးများကို ရွေးချယ်ပါ။)

ထို့ပြင်၊ ၎င်းအပြင် အပင်ဖြစ်ပါက၊ နည်းနည်းနောက်ကျပေမယ့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ မုန်လာဥထိပ်များ၊ valerian နှင့် ဆလတ်ရွက် တို့ကို ယက်မဟုတ်သောထည်ဖြင့် တစ်ညလုံး အုပ်ထားနိုင်သည် သို့မဟုတ် အအေးခံထားသော ဖန်လုံအိမ်ထဲတွင် ထည့်ထားနိုင်ပါသည်။

နိုဝင်ဘာလလည်းဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူ လတွင် မီးသီးများ စိုက်ပျိုးကြပြီး ကြက်သွန်ဥများ (ဆောင်းမျိုးများ) ကိုလည်း အစားထိုး စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် အေးတဲ့ဒေသမှာဆိုရင်တော့ ဆောင်းအကုန် နွေဦးရာသီကို စောင့်ရတာ ပိုကောင်းပါတယ်၊ ဒါကြောင့် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲမျိုးစုံနဲ့ ပဲစေ့တွေကို ဖေဖော်ဝါရီလကုန် ဒါမှမဟုတ် မတ်လအစမှာ စိုက်ပါ။

ဒါဟာ လေဟာပြင် ဥယျာဉ်ထဲမှာ ပွင့်နေပြီး အသုပ်တွေ၊ မုန်လာဥနီနဲ့ မုန်လာဥတွေကို ရာသီဥတုအခြေအနေက ခွင့်ပြုတဲ့နေရာမှာ ကာကွယ်စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။

ဤညွှန်ပြချက်များသည် ယေဘူယျအားဖြင့် အကျုံးဝင်သည်၊ တစ်ခုစီသည် ထို့နောက် အကဲဖြတ်ရပါမည်။ သူ့ဧရိယာရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုကို အမှန်တကယ် စိုက်ပျိုးရမည်ကို ဆုံးဖြတ်ရန် ။ ရာသီဥတု အလွန်အေးသော နေရာတွင် နိုဝင်ဘာလတွင် မျိုးစေ့ချရန် အကြံပြုလိုသော်လည်း ဆောင်းရာသီ ကုန်ဆုံးရန် စောင့်ရကျိုးနပ်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ ပျော့ပျောင်းသောဒေသများတွင် မျိုးစေ့ကြဲမှုအနည်းငယ်ကို အကဲဖြတ်နိုင်ပါသည်။

နိုဝင်ဘာလတွင် မျိုးစေ့ချရမည့်အကြောင်းအရာနှင့်ပတ်သက်၍၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် Sara Petrucci ၏ဗီဒီယိုကို တွင်လည်း ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။ Orto Da Youtube ချန်နယ်မှ ပြုစုပျိုးထောင်ခြင်း။

နိုဝင်ဘာသီးနှံများ

နိုဝင်ဘာလတွင် စိုက်ပျိုးထားသော သီးနှံများကိုသာ ကိုးကားပြီး ဤဆောင်းပါးတွင် နိုဝင်ဘာလတွင် စိုက်ပျိုးထားသော သီးနှံများကို ကိုးကားပြီး ဤဆောင်းပါးတွင် ကျွန်ုပ်တို့ ပြောထားပါသည်။

ဆောင်းဦးပေါက်ပင်များ f inocchi၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥထိပ်၊ radicchio ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် လယ်ကွင်းထဲတွင်ရှိပြီး ယခုလတွင် ကျွန်ုပ်တို့အား ရိတ်သိမ်းပေးပါသည်။ ပျော့ပျောင်းသောဒေသများတွင်၊ ဟင်းသီးဟင်းခါးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့သော နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ပင်၊ အထူးသဖြင့် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း မငြိမ်မသက်ဖြစ်သောရာသီဥတုကြောင့် နိုဝင်ဘာလအထိ ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

နိုဝင်ဘာမျိုးစေ့ချခြင်းဆိုင်ရာ ထိုးထွင်းသိမြင်မှုများ

နောက်ထပ်အတွက် အသုံးဝင်သောစာအချို့ကို ဤတွင်ဖတ်ရှုနိုင်ပါသည်။ လက်တွေ့တွင် ဖတ်ရှုခြင်း ၊ ဤကာလအတွင်း တစ်ဦးချင်း မျိုးစေ့ချနည်းကို တတ်နိုင်သည်-

• ကြက်သွန်ဖြူ စိုက်ပျိုးခြင်း
• ပဲအမျိုးမျိုး စိုက်ခြင်း
• ပဲစေ့များ ကြဲခြင်း
• စိုက်ပျိုးခြင်း ကြက်သွန်နီဥလေးညှင်းပွင့်

ဆောင်းပါးရှင် Matteo Cereda