เดือนพฤศจิกายนเป็นเดือนที่ตอนนี้ ฤดูใบไม้ร่วงได้ย่างก้าวไปอย่างดีแล้ว และเรากำลังเข้าสู่ฤดูหนาว มีผักไม่มากนักที่เต็มใจจะหว่านในช่วงนี้ เนื่องจากฤดูหนาวในเดือนที่หนาวที่สุดของปีกำลังจะมาถึง

โดยทั่วไปแล้วแปลงเพาะจะว่างเปล่า : มันไม่มีประโยชน์ ที่จะเกิดต้นกล้าในสภาพที่มีการป้องกันในขณะนี้ เนื่องจากฤดูหนาวทั้งหมดยังคงอยู่ข้างหน้าเรา ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะย้ายปลูกในเวลาที่เหมาะสม ในแปลงนา เราสามารถปลูกได้ ดังนั้น ถั่วปากอ้าและ ถั่วลันเตาซึ่งเป็นพืชตระกูลถั่วที่ทนทานที่สุด และหัวของกระเทียมและหัวหอม

สารบัญ

สวนผักในเดือนพฤศจิกายน: ปฏิทินและการหว่าน

ในการเพาะปลูกแบบอนุรักษ์ (อุโมงค์เย็น) คุณยังสามารถใส่สลัดและผักโขมได้ตามสภาพอากาศของคุณ ในพื้นที่ทางตอนเหนือของอิตาลีหรือสำหรับผู้ที่ทำสวนบนภูเขา น้ำค้างแข็งจะปกคลุมจนไม่สามารถทำงานบนบกได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปล่อยแม้แต่การหว่านเมล็ดพืชในเดือนพฤศจิกายนนี้ไว้ตามลำพังและรอในเดือนมีนาคม

หลัก ผักที่ควรหว่านในเดือนพฤศจิกายน

ถั่วปากอ้า

ถั่วลันเตา

Soncino

ผักโขม

กระเทียม

ไม่มีอะไรให้หว่านในสวนมากนักในเดือนพฤศจิกายน ในทางกลับกัน มีงานมากมายให้ทำ (รวมถึงการเก็บเกี่ยว การป้องกันพืช และเหนือสิ่งอื่นใดคือการเตรียมดิน สำหรับปีถัดไปที่เกี่ยวข้องการปฏิสนธิ) ในการนี้ คุณยังสามารถหว่านปุ๋ยพืชสดในฤดูใบไม้ร่วงได้ด้วย

สิ่งที่ควรทำในเดือนพฤศจิกายนคือการคิดถึงปีหน้า คุณสามารถ ซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับสวนในปีหน้า . หากคุณต้องการเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิก ฉันขอแนะนำให้คุณดูที่นี่ .

ในทุ่งโล่ง ใส่ ถั่วปากอ้า และ ถั่วลันเตา พืชตระกูลถั่วซึ่งจะพร้อมในฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง (สำหรับถั่ว พันธุ์เมล็ดเรียบจะดีกว่า ทนหนาวได้ดีกว่า สำหรับถั่วปากอ้า ให้เลือกพันธุ์ปลาย)

นอกจากนี้ แม้ว่าจะเป็น ช้าหน่อยแต่คุณยังสามารถลองกับ ผักโขม ยอดหัวผักกาด วาเลอเรี่ยน และผักกาดหอม อาจคลุมค้างคืนด้วยผ้าไม่ทอหรือวางไว้ในเรือนกระจกที่เย็นจัด

เดือนพฤศจิกายนยังเป็น เดือน กระเทียม ปลูกหัว และยังสามารถย้ายหัวหอม (พันธุ์ฤดูหนาว) อย่างไรก็ตาม หากคุณอยู่ในพื้นที่เย็น ควรรอให้สิ้นสุดฤดูหนาวก่อนจึงจะถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นควรหว่านกระเทียม ถั่วปากอ้า และถั่วลันเตาในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม

สิ่งนี้อยู่ในสวนเปิดโล่ง ขณะที่สลัด แครอท และหัวไชเท้าสามารถปลูกได้ในที่ที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวย

ข้อบ่งชี้เหล่านี้มีผลโดยทั่วไป แต่ละข้อ แต่ละข้อต้องประเมิน พื้นที่ของเขาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเพื่อตัดสินใจว่าจะปลูกอะไร ในกรณีที่อากาศหนาวจัดไม่แนะนำให้หว่านในเดือนพฤศจิกายน แต่ควรรอจนถึงสิ้นฤดูหนาว ในทางกลับกัน ในพื้นที่ที่ไม่รุนแรง คุณสามารถประเมินการหว่านได้อีกสองสามครั้ง

ในเรื่องของสิ่งที่ควรหว่านในเดือนพฤศจิกายน เราสามารถดูได้ที่ วิดีโอโดย Sara Petrucci ที่ ช่อง Youtube ของ Orto Da Cultivate

พืชผลในเดือนพฤศจิกายน

ในบทความนี้ เราพูดถึงการหว่านในเดือนพฤศจิกายน โดยอ้างถึงเฉพาะพืชผลที่ออกในเดือนพฤศจิกายน

พืชในฤดูใบไม้ร่วง ผักเช่น f inocchi, กระเทียมหอม, กะหล่ำปลีทุกชนิด, หัวผักกาด, radicchio จึงอยู่ในทุ่งนาและให้เราเก็บเกี่ยวในเดือนนี้ ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น แม้แต่ผักฤดูร้อนบางชนิด เช่น ซูกินีและแม้แต่มะเขือเทศก็ยังต้านทานได้จนถึงเดือนพฤศจิกายน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสภาพอากาศที่ผันผวนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการหว่านเมล็ดในเดือนพฤศจิกายน

ต่อไปนี้เป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม อ่านในทางปฏิบัติวิธีการหว่านแต่ละอย่างที่เป็นไปได้ในช่วงเวลานี้:

• ปลูกกระเทียม
• หว่านถั่วฝักยาว
• หว่านถั่วลันเตา
• ปลูก กลีบหัวหอม

บทความโดย Matteo Cereda