Mit kell vetni novemberben a zöldségeskertben

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

A november az a hónap, amikor az ősz késik, és a tél küszöbén állunk. Nem sok zöldségfélét akarnak ilyenkor elvetni, hiszen az év leghidegebb hónapjainak fagyai közelednek.

A magágy általában üres A palántákat felesleges most védett körülmények között nevelni, mert még előttünk áll a tél minden hónapja, így nem lehetne őket a megfelelő időben átültetni. A mezőn ültethetünk aztán a lóbab és a borsó, amelyek a legkeményebb hüvelyesek, valamint a fokhagyma és a hagymahagyma.

Tartalomjegyzék

Lásd még: Hagymabetegségek: tünetek, károsodás és szerves védekezés

A zöldségeskert novemberben: naptár és vetések

Vetés Átültetés Munkák Hold betakarítás

Védett termesztés alatt (hideg alagút) még mindig vethetünk salátát és spenótot, az éghajlati viszonyoktól függően. Az észak-olasz területeken vagy azok számára, akik a hegyekben kertészkednek, a fagyok olyan mértékűek lesznek, hogy a földet nem lehet megmunkálni, ezért jobb, ha még ezt a néhány novemberi vetést is elhagyjuk, és várunk márciusig.

A novemberben vetendő fő zöldségfélék

Borsófőzelék

Borsó

Soncino

Spenót

Fokhagyma

Novemberben nem sok vetnivaló van a zöldségeskertben, de rengeteg munka vár ránk (a betakarítás, a növényvédelem és mindenekelőtt a talaj előkészítése a következő évre, beleértve a trágyázást is). Egy őszi zöldtrágya vetés is elvégezhető ebben a tekintetben.

Hasznos dolog novemberben a jövő évre gondolni, már most lehet vetőmagok vásárlása a jövő évi zöldségeskerthez . Ha bio vetőmagokra van szüksége Azt ajánlom, nézd meg itt .

Vásároljon bio vetőmagokat

A nyílt terepen a lóbab és a borsó Célszerű olyan fajtákat választani, amelyek alkalmasak az őszi vetésre (borsó esetében a sima magvú, a hideggel szemben ellenállóbb fajták a legjobbak, lóbab esetében pedig a kései fajtákat kell választani).

Ezek mellett, bár már egy kicsit késő, még mindig megpróbálhatod a következőkkel spenót, fehérrépa, valeriana és saláta, esetleg úgy, hogy éjszakára nem szőtt anyaggal takarjuk le őket, vagy hideg üvegházba tesszük őket.

November a hónap a fokhagyma hagymahagymákat ültetünk, és a hagymahagymákat (téli fajták) is át lehet ültetni. Ha azonban hideg területen élünk, jobb, ha megvárjuk a tél végét, majd a tavasz kezdetét, így a fokhagymát, a lóbabot és a borsót február végén vagy március elején vetjük.

Ez a szabadföldi zöldségeskertben van, míg a saláták, a sárgarépa és a retek védett termesztésben maradhat, ahol az éghajlati viszonyok lehetővé teszik.

Ezek a jelzések általánosságban érvényesek, c Ezután mindenkinek fel kell mérnie az éghajlati zónáját, hogy eldönthesse, mit ültessen. Ahol nagyon hideg az éghajlat, ott nem érdemes novemberben vetni, hanem érdemes megvárni a tél végét. Ezzel szemben az enyhe területeken megfontolható néhány további vetés.

A novemberi vetés témájában megnézhetjük a következőket is Sara Petrucci videójához az Orto Da Coltivare YouTube csatornán.

Novemberi termés

Ebben a cikkben a novemberi vetésről beszéltünk, és csak azokat a növényeket említettük, amelyeket novemberben vetnek.

Őszi zöldségeskerti növények, mint f inocchi, póréhagyma, mindenféle káposzta, fehérrépa, radicchio Az enyhe területeken még néhány nyári zöldségféle, például a cukkini vagy akár a paradicsom is novemberig kitart, különösen az utóbbi évek szeszélyes időjárása miatt.

Betekintés a novemberi vetésbe

Íme, néhány hasznos olvasmány, hogy elmélyedjünk az egyes vetésekkel kapcsolatos gyakorlati tudnivalókban, amelyek ebben az időszakban megvalósíthatók:

Lásd még: Rizottó sütőtökkel és rozmaringgal, őszi recept
  • Fokhagyma ültetése
  • A lóbab vetése
  • Borsó vetése
  • Hagymahagyma hagymahagymák ültetése

Matteo Cereda cikke

Ronald Anderson

Ronald Anderson szenvedélyes kertész és szakács, aki különösen szereti, ha saját friss termékét termeszti konyhakertjében. Több mint 20 éve foglalkozik kertészkedéssel, és rengeteg tudással rendelkezik a zöldség-, fűszer- és gyümölcstermesztésről. Ronald egy jól ismert blogger és író, aki megosztja szakértelmét népszerű blogján, a Kitchen Garden To Grow-n. Elkötelezettje, hogy megtanítsa az embereket a kertészkedés örömeiről, és arról, hogyan termeszthetik meg saját friss, egészséges élelmiszereiket. Ronald képzett szakács is, és szívesen kísérletezik új receptekkel, saját termesztésű terméséből. A fenntartható életmód szószólója, és hisz abban, hogy mindenkinek hasznára válik a konyhakert. Amikor éppen nem gondozza a növényeit, vagy éppen nem főz vihart, Ronaldot a szabadban túrázni vagy táborozni lehet.