नवंबर एक ऐसा महीना है जिसमें अब तक शरद ऋतु काफी आगे बढ़ चुकी है और हम सर्दियों की दहलीज पर हैं । इस अवधि में बुवाई का सामना करने के लिए बहुत सारी सब्जियां तैयार नहीं हैं, यह देखते हुए कि साल के सबसे ठंडे महीनों की पाला आने वाली है।

बीज की क्यारियां आमतौर पर खाली होती हैं : यह बेकार है अब संरक्षित परिस्थितियों में अंकुर पैदा करना क्योंकि सर्दियों के सभी महीने अभी भी हमारे आगे हैं, इसलिए उन्हें सही समय पर रोपाई करना संभव नहीं होगा। खेत में हम लगा सकते हैं इसलिए चौड़ी फलियाँ और मटर, जो सबसे अधिक प्रतिरोधी फलियां हैं, और लहसुन और प्याज के बल्ब।

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नवंबर में वनस्पति उद्यान: कैलेंडर और बुवाई

संरक्षित खेती में (ठंडी सुरंग) आप अभी भी अपनी जलवायु के अनुसार कुछ सलाद और पालक डाल सकते हैं। उत्तरी इटली के क्षेत्रों में या पहाड़ों में बागवानी करने वालों के लिए, ठंढ ऐसी होगी कि वे भूमि का काम नहीं कर सकते हैं, इसलिए बेहतर है कि इन कुछ नवंबर की बुवाई को छोड़ दें और मार्च की प्रतीक्षा करें।

नवंबर में बोई जाने वाली मुख्य सब्जियाँ

चौड़ी फलियाँ

मटर

सोनसिनो

पालक

लहसुन

नवंबर में बगीचे में बोने के लिए बहुत कुछ नहीं है, दूसरी तरफ कई काम करने हैं (कटाई, पौधों की सुरक्षा और सबसे ऊपर फसल तैयार करने सहित) अगले वर्ष के लिए मिट्टी, संबंधित के साथनिषेचन)। इस संबंध में, आप एक शरद ऋतु की हरी खाद भी बो सकते हैं।

नवंबर में करने के लिए एक उपयोगी बात अगले साल के बारे में सोचना है, आप पहले से ही अगले साल के बगीचे के लिए बीज खरीद सकते हैं . यदि आपको जैविक बीज की आवश्यकता है, तो मेरा सुझाव है कि आप यहां देखें ।

खुले मैदान में, चौड़ी फलियाँ और मटर डालें, फलियां जो तब वसंत में तैयार हो जाएंगी। शरद ऋतु की बुवाई के लिए उपयुक्त किस्मों को चुनने की सलाह दी जाती है (मटर के लिए, चिकने बीज वाली किस्में बेहतर हैं, ठंड के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं, चौड़ी फलियों के लिए, देर से पकने वाली किस्मों को चुनें)।

इनके अलावा, भले ही यह एक थोड़ा देर हो चुकी है लेकिन आप अभी भी कोशिश कर सकते हैं पालक, शलजम टॉप्स, वेलेरियन और लेट्यूस, शायद उन्हें रात भर बिना बुने हुए कपड़े से ढक कर रखें या उन्हें ठंडे ग्रीनहाउस में रख दें।

नवंबर भी सबसे अच्छा दिन है। लहसुन के महीने में, बल्ब लगाए जाते हैं, और प्याज के बल्ब (सर्दियों की किस्में) भी लगाए जा सकते हैं। हालाँकि, यदि आप ठंडे क्षेत्र में हैं, तो सर्दियों के अंत और वसंत की शुरुआत का इंतजार करना बेहतर है, इसलिए फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में लहसुन, चौड़ी फलियाँ और मटर की बुआई करें।

यह खुली हवा वाले बगीचे में खुला है, जबकि सलाद, गाजर और मूली को संरक्षित किया जा सकता है जहां जलवायु परिस्थितियां इसकी अनुमति देती हैं।

ये संकेत सामान्य रूप से मान्य हैं, प्रत्येक फिर प्रत्येक को मूल्यांकन करना चाहिए उसका क्षेत्रजलवायु परिवर्तन वास्तव में यह तय करेगा कि क्या लगाया जाए । जहां जलवायु बहुत ठंडी होती है, नवंबर में बुवाई करना उचित नहीं होता है, लेकिन यह सर्दियों के अंत की प्रतीक्षा करने योग्य है। इसके विपरीत, हल्के क्षेत्रों में, कुछ और बुवाई का मूल्यांकन किया जा सकता है।

नवंबर में क्या बोना है, इस विषय पर, हम सारा पेत्रुकी का वीडियो भी देख सकते हैं। Orto Da Youtube channel Cultivate.

नवंबर की फसलें

इस लेख में हमने नवंबर की बुवाई के बारे में बात की, केवल उन फसलों का हवाला दिया जो नवंबर में लगाई जाती हैं।

शरद ऋतु के पौधे एफ इनोची, लीक, सभी प्रकार की गोभी, शलजम टॉप्स, रेडिकचियो जैसी सब्जियां इसलिए खेत में हैं और इस महीने हमें फसल देती हैं। हल्के क्षेत्रों में, यहां तक ​​कि कुछ गर्मियों की सब्जियां जैसे तोरी और यहां तक ​​कि टमाटर भी नवंबर तक प्रतिरोध करते हैं, विशेष रूप से हाल के वर्षों की अस्थिर जलवायु के साथ।

नवंबर की बुवाई पर अंतर्दृष्टि

आगे के लिए यहां कुछ उपयोगी रीडिंग दी गई हैं अभ्यास में पढ़ना, इस अवधि में व्यक्तिगत बुवाई कैसे करें:

• लहसुन लगाना
• चौड़ी फलियाँ बोना
• मटर की बुवाई
• रोपण प्याज़ की कलियाँ

मैटियो सेरेडा का लेख