Cultiveer met toewijding, maar zonder inspanning en in nauwe relatie met de natuur. We kunnen ons niets mooiers en belangrijkers voorstellen. Dit is het onderwijs achtergelaten door Ruth Stout , een weinig bekende boerin in Italië, maar die haar sporen heeft verdiend in Amerika, met haar boeken en vooral met haar praktische ervaring van een natuurlijke moestuin, beheerd 'zonder haar rug te breken'.

60 jaar na publicatie Het boek 'L'Orto Senza Fatica' arriveert in Italië een fundamentele tekst om de Stout-methode te begrijpen. Deze Italiaanse uitgave van Tuinieren zonder werk (1961) werd geredigeerd en vertaald door Gian Carlo Cappello, een boer, auteur van het boek 'La Civiltà dell'Orto. La Coltivazione Elementare' (De beschaving van de moestuin. Elementaire teelt) en oprichter van Elementaire teelt.

Ik laat het aan Gian Carlo over om ons kennis te laten maken met de figuur van Ruth Stout, te beginnen met haar biografie en eindigend met haar kweekmethoden. Natuurlijk raad ik je daarna aan om het boek op te halen voor verdere studie. Ik laat het woord aan de auteur...

Inhoudsopgave

Ruth Stout: een pionier aan het begin van de Elementaire Teelt

Toen ik ongeveer drie jaar geleden hoorde over het bestaan van deze dame, ver weg in de tijd en in de wereld, heb ik haar slechts vluchtig bekeken, maar wat ik zag intrigeerde me genoeg om te besluiten meer over haar te weten te komen.

Ik werd geconfronteerd met een reus, een buitenstaander van natuurlijke cultivatie Ik vond in haar een gemene deler met de Elementaire Tuinbouw, zowel in filosofie als in praktijk.

Het leven van Ruth Stout

Ruth Imogen Stout in Rossiter werd geboren in 1884 in Girard, Kansas, en overleed in 1980 in Redding, Connecticut.

In 1929, op 45-jarige leeftijd, na op zijn zachtst gezegd een interessant leven trouwde Ruth en het jaar daarop koos ze ervoor New York te verlaten om met haar geliefde man Fred te verhuizen naar een landgoed van iets meer dan 22 hectare in Poverty Hollow, op het platteland van Redding, Connecticut. In die tijd was haar landbouwervaring nog nihil; als kind had ze alleen aardbeien geplukt op de familieboerderij, een landgoed dat sterk verwaarloosd werd door devader altijd bezig als schoolopziener.

Maar laten we, voordat we ingaan op de details van hoe ze zal opgroeien in Poverty Hollow, eerst eens kijken naar het leven en de persoonlijkheid van Ruth. Ze komt uit een groot gezin en is de vijfde van negen broers en zussen.

Hun moeder Lucetta Elizabeth en vader John Wallace sloten zich aan bij de protestantse Quakerbeweging. De opvoeding van hun kinderen was gebaseerd op een zeer radicaal principe: luisteren naar de eigen innerlijke stem zonder compromissen, zonder zich te laten beïnvloeden door sociale conformiteit en door alle institutionele bemiddeling uit te bannen .

Deze familiale inprenting, gecombineerd met de culturele stimuli die de familie biedt, zal het karakter van de jonge Stouts temperen en hen tot mensen maken die in staat zijn het beste van hun leven te maken. Hun broer Rex, bijvoorbeeld, zal de auteur worden van de beroemde literaire saga van de detective Nero Wolf.

Voor de landing op het land Ruths curriculum vitae is net zo gevarieerd en ongebruikelijk kan men zich voorstellen: ze was een activiste in de 'Temperance Movement' ( matigheid bij wijze van spreken, gingen ze saloons te lijf met bijlen in de hand), assistent van een illusionist die de gedachten van het publiek las vanaf het podium (de jonge Ruth las de zijne en dumpte hem), kindermeisje, winkelmeisje, kantoormedewerker, fabrieksarbeider, voorman, Greenwich Village theesalonhouder, seanceganger, missionarisIn Rusland, verwoest door Leninistische hongersnoden. Uit deze samenvatting kunnen we al afleiden hoe de leer, vooral de moederlijke, grotendeels tot uiting kwam in het lange leven van Ruth Stout, altijd recht en resoluut, trouw aan hun diepste gevoelens .

Toen ze in de jaren 1970 werd gevraagd om deel te nemen aan de vrouwenemancipatiebeweging, antwoordde ze dat ze zich niet betrokken voelde omdat ze 'vrij was vanaf haar geboorte'. Met dit in gedachten kunnen we het gerust toeschrijven aan haar vrije keuze, en niet aan sociale conditionering, dat ze, zoals ze in die tijd zeiden, 'puur' bleef totdat ze de persoon ontmoette van wie ze later voor altijd zou houden.

Ruth Stout en de moestuin

Ruth past op de moestuin ook de overtuiging toe dat alleen luisteren naar je eigen gevoel de beslissing kan maken of en welke regels te accepteren Maar bovenal zal de toekomstige Mrs Mulch haar eigen regels maken.

Eenmaal in het land, al een volwassen vrouw, wat kan er anders voortkomen uit zo'n open, radicale en vastberaden geest als niet een revolutionaire nieuwe methode om te cultiveren ?

Als onervaren, na aanvankelijk het advies te hebben opgevolgd van lokale boeren en haar broer Rex, alle consortium en tractor, zodra de ervaring haar steunde sluit de poorten naar chemicaliën en machines en begint... een heel ander verhaal.

Na bijna vijftien jaar conventionele teelt zal hij de sleutel van de trekker halen en zal hij nooit meer de minste fout maken door het lot van de teelt aan de natuur toe te vertrouwen.

De methode van Ruth Stout

Het is begin april 1944, Ruth wacht op een tractorchauffeur die niet komt, en het korte seizoen in Connecticut glijdt weg zonder dat ze kan beginnen met zaaien en planten; ze nadert de asperges troosteloos en vraagt: '... Hoe komt het dat als jij zo weelderig groeit zonder enige grondbewerking, ik moet ploegen om te cultiveren? ".

Blijkbaar, een nieuwe Jeanne d'Arc op het platteland, hoorde ze een stemmetje uit de asperges komen: " Doe dat niet en ga verder met planten "Soms neemt iemands bewustzijn de meest onverwachte vormen aan.

Zoals altijd neemt Ruth geen halve maatregelen: vanaf die dag zal haar cultivering bestaan uit nog eens zesendertig jaar alleen in het mulchen van de grond (voornamelijk met hooi), zaaien, uitplanten en wachten op de oogst.

Zo werd de " Stout Methode " o " Stout systeem ": de groene duim zonder je rug te breken ( Hoe krijg je groene vingers zonder een pijnlijke rug? , 1955), de moeiteloze moestuin ( Tuinieren zonder werk , 1961), wiens geheim is om de tuin het hele jaar door met mulch te bedekken ( Geheimen van de jaarrond Mulchmethode , 1973).

Naast chemicaliën en verbrandingsmotoren zal er in zijn hart zelfs geen plaats meer zijn voor de eenvoudige technologie van een 'vast' irrigatiesysteem. Van die april zijn moestuin van ongeveer 200 m² zal nooit meer worden gespit, geharkt, geboord of bewaterd en zal geen gram mest of compost krijgen alleen af en toe een beetje katoenzaadmeel, wat ze omschreef als 'waarschijnlijk onnodig'.

In werkelijkheid vult dat 'verstuiven' het energievacuüm aan dat in de bodem wordt veroorzaakt door de verwijdering van het gras met zijn specifieke manier om hooi in de bedekking te stapelen. Dat is de reden waarom in Elementaire Teelt het wilde gras in leven blijft en zelfs in aanwezigheid van mulch wordt versterkt.

Veel gerenommeerde deskundigen, universiteitsprofessoren en 'geïntegreerde' onderzoekers zullen tevergeefs proberen haar werk te bagatelliseren, waarbij ze telkens weer wijze en soms spottende reacties verzamelen. Alleen Dick, d.w.z. Prof. Richard V. Clemence (voorzitter van het Department of Economics aan het Wellesley College, Massachusetts) slaagt erin Ruths achting en genegenheid te veroveren en met haar samen te werken vanuit hunontmoeting voor het leven.

Ruth Stout en alternatieve landbouw

Ik zou willen stellen dat Ruth bij het bedenken en realiseren van haar methode verwees naar geen van de exponenten van alternatieve landbouw die in zijn tijd actief waren: in haar geschriften wordt geen melding gemaakt van 'biologisch-dynamische' teelt, die in 1940 naar Amerika werd gebracht door Ehrenfried Pfeiffer, auteur van het boek Bio-Dynamic Farming and Gardening (in 1938 in Europa gepubliceerd) en favoriete leerling van Rudolf Steiner. ik weet zeker dat zelfs als dat werk door haar handen was gegaan, ze het zou hebben afgedaan als te complex om in overeenstemming te zijn met haarnatuur om tuinbouwpraktijken en... het leven te vereenvoudigen.

Ruth noemt in plaats daarvan het werk van Sir Albert Howard en beschrijft het haastig als min of meer 'een composthoop'.

Toen de Zwitserse bioloog Hans Müller, zijn vrouw Maria en de Duitse arts Hans Peter Rusch in 1945 populair werden in Noord-Europa vanwege hun 'biologisch-biologische' landbouwmethode, was Ruth al minstens een jaar bij ons in de Verenigde Staten.

Ten tijde van de gebeurtenissen was Masanobu Fukuoka (1913-2008) nog te jong voor haar.

Sinds Ruth heeft elke poging om nieuwe manieren van biologische teelt te ontwikkelen niets anders gedaan dan het leven van telers ingewikkelder maken dan haar methode. door de hoogte van de bodem te veranderen of technologieën toe te passen die de teelt afhankelijk maken van externe factoren of die het natuurlijke bodembalans wijzigen door vreemde stoffen in te brengen, zelfs als deze van organische oorsprong zijn.

Ik zou graag aan de lijst de verkeerd begrepen assimilatie tussen gecultiveerde natuur en wilde natuur willen toevoegen, waar wildheid en natuurlijkheid in de essentie zitten van wie cultiveert en wat gecultiveerd wordt, niet in de verstrooiing in het wilde struikgewas of bos van het voedsel waaraan we onze wil toevertrouwen om onszelf te bevrijden van de consumptiemaatschappij.

En aan de lijst van 'post-Stout' misverstanden voeg ik toe de interpretatie van "duurzaamheid als gevolg van ontwerpinterventionisme, waarbij het wenselijk zou zijn om ons terug te trekken in onze menselijke en natuurlijke ontwerpdimensie die we delen met alle wezens met gevoel, dat wil zeggen met andere levende wezens van alle soorten.

Ik bewonder iedereen die zijn ziel heeft gegeven om de landbouw in de richting van de natuur te brengen, maar het is alsof de roeping voor eenvoud en essentie ophield bij Ruth Stout .

Let op: Zesendertig jaar lang, dat wil zeggen tot aan zijn dood, waren zijn oogsten overvloedig en betrouwbaar zonder terugval in een ziektevrije groeiomgeving.

De relatie met de natuur

Zodra ze de tuin binnenkwam, nadat ze ervoor gezorgd had dat ze beschermd was tegen nieuwsgierige blikken, Ruth stript zich vaak volledig en cultiveert in een 'adamisch' kostuum (noot voor de Accademia della Crusca: we moeten weigeren met 'evitic').

Hij legt uit: "Ik hou ervan om de lucht op mijn lichaam te voelen. Mijn interpretatie brengt ons van het vlak van de kleurnoot naar een eenvoudige, maar diepere filosofische dimensie: de directe relatie tussen ons en de natuur lost de problemen op waarmee de mensheid te kampen heeft, in de eerste plaats de voorziening van dagelijks voedsel, zonder zich te onderwerpen aan wetenschap en technologie.

Alleen in de onbemiddeld contact met de natuur herontdekken we de naakte waardigheid van het menselijk dier en onze inherente capaciteiten die onderdrukt worden door de huidige beschaving, waarbinnen het geen wonder is dat Ruth van de horizon is verdwenen als een slecht voorbeeld van consumentisme: in het Amerika dat elektrische apparaten ontdekte, kweekte ze met haar blote handen - en dat niet alleen - en gebruikte ze onversaagd de koffiemolen.

De moeiteloze moestuin: Italiaanse editie

Ik ben geboren in 1957 en studeerde af als landbouwtechnicus in 1977, slechts drie jaar voor de dood van Ruth Stout.

Na een leven op aarde begon ik rond mijn veertigste de eerste elementaire gewassen, maar als ik deze vrouw eerder had ontmoet, had ik veel veldproeven en experimenten kunnen vermijden.

Nu ik vierenzestig jaar oud ben, voegt de 'Stout-methode' niets nieuws toe aan Elementaire Cultivatie; hoewel ik eerder niet op de hoogte was van het bestaan van Stout, geloof ik dat ik het verder heb gebracht, in een coherente evolutie haar praktische en filosofische richtlijnen tot het punt dat de recente, maar hartstochtelijke ontmoeting met Ruth heeft voortgebracht de vertaling, voor het eerst in Italië, van een van zijn belangrijkste boeken: Tuinieren zonder werk gepubliceerd onder de titel De tuin zonder vermoeidheid.

Nog vrijwel onbekend in Europa en vooral in Italië, was de populariteit van Stout in de VS en Canada van de jaren vijftig tot tachtig in de orde van grootte van honderdduizenden exemplaren van verkochte boeken en zevenduizend bezoekers in zijn tuin uit heel Noord-Amerika.

Ruth is al tientallen jaren de maître à penser van de alternatieve teelt overzee, en ik hoop van harte dat haar filosofie en haar werk, dat een voorloper is van de beste methoden van echt biologische teelt, zich ook hier zal verspreiden. We hebben het hier echt nodig.

Consistent tot het einde met zijn altruïsme Ruth doneerde haar lichaam aan de Yale School of Medicine voor onderzoek. Vandaag de dag rust haar as in Evergreen Haven Cemetery, in hetzelfde Connecticut land waar ze bijna een halve eeuw van hield en dat ze cultiveerde.

Artikel door Gian Carlo Cappello