Det er mulig å få en god høsting av poteter selv uten å ha en tomt tilgjengelig, med jutesekkteknikken.

Dette gjør at vi kan dyrke på balkongen eller i gårdsplass, men også å ha en liten produksjon av poteter i hagen på en ryddig og plassbesparende måte. I tider med koronavirus kan det være en god idé for de som må holde seg hjemme : de vil kunne oppleve en landbruksaktivitet i miniatyr og Mars er den rette måneden å plante poteter.

Dyrkningsteknikken i jutesekken er veldig enkel : vi trenger bare noen få poteter, litt jord, eventuelt litt gjødsel og sekken . Som vi vil oppdage, finnes det også flere alternativer til jutesekken: hvis du ikke klarer å få tak i en sekk på grunn av smitteverntiltak, kan du også bruke noe annet.

Innholdsfortegnelse

Hvorfor dyrke i sekker

Å dyrke poteter i en jutesekk gir noen fordeler: den første er åpenbart å kunne dyrke poteter der det ikke er jord, på en terrasse eller i en ekstern betong plass. Skal vi gjøre det på balkongen er det bare å passe på å ta hensyn til vekten som sekken da vil nå, en gang full av jord.

Men dyrking i sekker brukes kun til å høste poteter på balkongen ... Dette systemet er nyttig for å spare plass : poteten er en avlingtungvint i hagen, med dette svært vertikale systemet kan det også håndteres i svært små hager. Jute er et rustikt materiale, behagelig å se på og egner seg derfor også estetisk til å være i hagen.

Det har også fordelen av å kunne velge jord og sørge for god drenering av overflødig vann . De hvis jord er veldig leireholdig og med vannstagnasjon kan finne det vanskelig å dyrke knoller, og velger derfor juteposemetoden.

Det er klart at dette systemet er egnet for en liten familieproduksjon : i stor skala ville det være utenkelig å plante bare i sekker.

Jutesekken

Den ideelle måten å lagre poteter på er å bruke en jute sekk , som er et motstandsdyktig materiale, men som samtidig lar luft og vann passere gjennom sin grove tekstur, derfor "puster" jorda inne i posen og når vi vanner renner overflødig vann ut.

Sekken må være minst 50 cm dyp for å kunne sette potetene i den: faktisk trenger knollene en god jorddybde å utvikle seg i.

Ved begynnelsen, men hele sekken, ved å rulle opp kantene kan vi redusere høyden for den innledende fasen av dyrking. Som vi vil se vil vi da gå for å heve nivået på jorden og følgelig sekken. Tilsvarende jording som gjøres ved å dyrke innfullmalt.

Spesialsekker for poteter

Ikke alle har jutesekker tilgjengelig, for kaffebrennere er disse sekkene avfall og leveres ofte gratis eller til svært lave kostnader, men på grunn av koronaviruset er absolutt ikke mulig å be om dem.

Det finnes også spesielle poser på markedet for dyrking av poteter . De har ingen fordel fremfor den enkle sekken, bortsett fra at de har et sidevindu som kan åpnes for å samle opp knollene. Dette er fint hvis du dyrker det sammen med barn, fordi det lar deg bla gjennom undergrunnen selv før du høster og observerer dannelsen av poteter, så det har en ekstra pedagogisk verdi.

Alternativer til sekken

Hvis vi ikke har mye tilgjengelig, kan vi fortsatt gjøre vårt beste for å finne andre dyrkingssystemer.

Binger kan brukes , selv om de ikke er det ideelt fordi veggene åpenbart er faste og absolutt ikke puster. I dette tilfellet er det viktig å bore bunnbrønnen for å unngå at vannet stagnerer.

En kreativ idé er å bruke gamle dekk . Faktisk er bildekk et godt alternativ til sekken: vi begynner med å plante poteter på to dekk som ligger over hverandre, ettersom planten vokser vil vi utføre sikkerhetskopieringen ved å legge til et tredje dekk.

Jorden og degjødsel

I posen må vi selvsagt legge jorden som potetplanten vår skal utvikle seg i, og danner knollene.

Vi kan bruke landjord og/eller av jorda som vi finner for salg. Den virkelige jorden har fordelen av å inneholde nyttige mikroorganismer, i tillegg til at den er gratis, så jeg anbefaler likevel å legge inn noe av den. Jorden har fordelen i stedet for å velges og kan derfor ha en optimal tekstur.

Tilsetning av elvesand kan gjøre underlaget mer løst og drenerende.

I i tillegg til jorden, er det også lurt å tilsette en god dose organisk materiale og gjødsel . I denne forbindelse blander vi litt kompost og/eller gjødsel (godt modnet), og kanskje en håndfull pelletert gjødsel. Selv et dryss av vedaske, en naturlig kilde til kalium, kan være et positivt bidrag.

Planting av poteter i sekken

Ved planting av potetene vil vi bruke sekken de første 40 cm dyp. Så la oss starte med å rulle kantene utover , slik at vi får en 40 cm høy "kurv".

La oss fylle de første 30 cm med jord.

La oss legge potetene: i en sekk to eller tre er nok , det nytter ikke å legge flere. Hvis de er store kan vi også kutte dem, hvis de allerede har spiret kan vi plante dem med spirene vendt opphøy.

Dekk potetene med 10 cm jord.

På dette tidspunktet trenger vi en temperatur på minst 15 grader, vi kan også bestemme oss for å i utgangspunktet beholde sekk ute inne hvis det er kaldt ute. Når plantene har spiret, må imidlertid alt overføres til et solrikt sted.

La oss huske å vanne regelmessig for å holde jorden fuktig, men uten å overdrive (det er bedre å vanne ofte med lite vann).

Jordingen

Potenene i åkeren må jordes, for å være sikker på at knollene forblir under jorden og ikke utsettes for lys. Tilsvarende til dette arbeidet i dyrking i jute er å heve kantene på sekken og legge til ekstra jord.

Dyrkingsteknikk

Dyrking i sekken krever ingen spesielle forholdsregler, bortsett fra å ta pass på at jorda ikke tørker vanning om nødvendig .

Når det gjelder insekter og sykdommer gjelder de samme reglene som for dyrking av poteter i hagen : vær spesielt oppmerksom på dunmugg blant sykdommene og blant parasittene til Colorado-billen.

En bok og en video

To verdifulle kilder ga meg inspirasjonen til denne artikkelen: en video av Bosco di Ogigia ( kjenner du YouTube-kanalen deres? Jeg anbefaler den! ) og boken Permakultur for grønnsakshager og hager av Margit Rusch, en tekst der du kan finne mange andre interessante ideer for dindyrkede rom.

Jeg anbefaler deg å raskt se videoen der Francesca di Bosco di Ogigia forklarer hvordan du dyrker i sekker.

Artikkel av Matteo Cereda