Månen og jordbruket: landbrukspåvirkning og kalender

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Bønder har alltid tatt hensyn til månen når de planlegger arbeidet sitt, det er en eldgammel tradisjon som er overlevert til vår tid. Temaet for månens innflytelse angår ikke bare jordbruk i alle dens deler (såing, transplantasjon, høsting, tapping av vin, beskjæring, trekapping,...), men også mange andre naturlige og menneskelige aktiviteter: for eksempel tidevann, hårvekst, menstruasjonssyklusen, graviditeter.

Selv i dag, blant de som dyrker en grønnsakshage, er bruken av månekalenderen utbredt for å bestemme når de ulike grønnsakene skal sås. Det faktum at det faktisk er en effekt av månen på avlinger er imidlertid kontroversielt: Det er ingen vitenskapelig bevis for å bevise og forklare dette faktum, og det er ikke lett å utføre eksperimenter for å fastslå det. I denne artikkelen prøver jeg å gjøre et poeng om temaet månens faser for hagen, og forklarer hvordan du følger dem. Alle kan da danne seg sin egen idé og bestemme hvilke teorier de skal følge.

Se også: Potet tørråte: her er rettsmidler

Hvis du vil vite hva måne er i dag eller konsultere hele kalenderen over årets faser, henviser jeg til siden dedikert til månefasene .

Innholdsfortegnelse

Kjenne til månens faser

Månen, som du sikkert vet, kretser rundt jorden og har en mer eller mindre sfærisk form; for å være mer presis, er den litt flat og viser et parstøt på grunn av tyngdekraften. Dens tilsynelatende form, den vi ser på himmelen, skyldes dens posisjon i forhold til solen, som lyser opp den og gjør den synlig, og jorden, som skygger for den. Ferdinand Magellan i 1500 sa: " Jeg vet at jorden er rund, fordi jeg så dens skygge på månen ".

Hendelsene som deler fasene er to:

  • Nymåne eller svartmåne: den tilsynelatende forsvinningen av månen fra himmelen skjer på grunn av dens posisjon på himmelen, som skjuler den.
  • Fullmåne: hele ansiktet som vender mot jorden er opplyst, og derfor virker månen helt synlig.

Syklusen som går mellom en fullmåne og den andre er ca 29 dager og bestemmer kalenderen vår, og det er derfor det er en tendens til at hver måned har fullmåne og nymåne. Det finnes imidlertid unntak: januar 2018 var for eksempel en måned med to fullmånedager, mens den påfølgende februar ikke har noen fullmåne.

Fullmånen følges av den avtagende fasen , der vi går mot nymånen, avtar segmentet dag for dag i. Etter den svarte månen begynner voksingsfasen , der vi går mot fullmånen og segmentet vokser.

De to fasene kan deles videre i to, og oppnå kvartmåne: det første kvartalet er den første fasen av den voksende månen, etterfulgt avandre kvartal som bringer vekst opp til fullmåne. Det tredje kvartalet er begynnelsen på den avtagende fasen, det fjerde og siste kvartalet er det der månen avtar til den forsvinner.

For å gjenkjenne fasen med det blotte øye kan et populært ordtak hjelpe: " pukkelrygg i vest med voksende måne, pukkelrygg i øst med avtagende måne “. I praksis er det nødvendig å observere om "pukkelen" eller den buede delen av månen er mot vest (ponente) eller mot øst (øst). En enda mer fargerik forklaring som alltid kommer fra tradisjonen forteller månen som en løgner, som gjør det motsatte av det hun sier. Faktisk danner den bokstaven C ikke når den vokser, men når den avtar, omvendt når den vokser, danner den bokstaven D på himmelen.

Månefaser i måneden

  • Juni 2023: faser månefaser og grønnsaksåing

Juni 2023: månefaser og grønnsaksåing

Juni er måneden der sommeren kommer, varmen og i verste fall hagl, kalenderen vår forteller oss hvilke jobber som må gjøres, hva vi skal så i åkeren også tatt i betraktning månefasene i 2021.

Månen og bondetradisjonen

Månen kalte tidene i jordbruket siden de eldste bondepraksis, det er et spørsmål om kunnskap overlevert fra far til sønn, opp til våre generasjoner. Ikke mange populære trosoppfatninger har klart å overleve så lenge, sådet er ikke lett å avfeie som tull en tradisjon som samler erfaringer fra bønder i alle aldre og steder.

Se også: Gjødsle jordbær: hvordan og når

Det er imidlertid også de som er skeptiske og påpeker at det ikke finnes klare vitenskapelige bevis for en ev. innflytelse på landbruket. I denne visjonen kan betydningen som tilskrives skyldes bøndenes behov for å ha en naturlig kalender, i denne har månen med sine faser garantert en utmerket metode for å skanne tid, samtidig som den belaster seg selv med mytologier og overtro.

Månens innflytelse på såing

Forutsatt at vi ønsker å følge indikasjonene til månekalenderen i hagen, la oss sammen se noen nyttige kriterier for å bestemme når de ulike grønnsakene skal sås. Jeg holder meg rett og slett til de klassiske tradisjonelle indikasjonene, jeg skiller ikke mellom månens forskjellige kvartaler, men jeg begrenser meg til å vurdere månens voksende eller avtagende fase. Det finnes ulike alternative teorier, hvis noen ønsker å legge dem til ved å kommentere dette innlegget ville det vært et utmerket innhold for debatten.

Grunnprinsippet er hypotesen om at den voksende månen stimulerer utviklingen av luftdelen av plantene, som den favoriserer bladvegetasjon og fruktsetting. Tvert imot "kaprer" den avtagende månen plantens ressurser på rotsystemet . Det er snakk om vitale lymfer som stiger opp mot overflaten i en voksende måne, mens de er iavtagende måne går de under jorden og går deretter til røttene. Nedenfor er indikasjonene for såing som stammer fra denne teorien.

Hva skal man så på en voksende måne

  • Frukt, blomster og frøgrønnsaker , for via positiv innflytelse som vekstfasen har på frukting. Med unntak av flerårige grønnsaker (artisjokker og asparges).
  • Løvgrønnsaker , igjen på grunn av den stimulerende effekten på luftdelen, med flere unntak fordi den voksende månen også favoriserer frøpisking, noe som ikke er ideelt for noen avlinger. Derfor er alle ettårige planter som frykter produksjon av blomster utelukket (salat, mangold, spinat).
  • Gulrøtter . Siden gulroten har et veldig saktespirende frø, er det å foretrekke å "utnytte" månens påvirkning mot luftdelen for å lette fødselen, selv om det er en rotgrønnsak.

Hva skal man så i avtagende måne

  • Løvgrønnsaker som du ikke vil se gå til frø (slik er det med de fleste salater, ribbe, urter, spinat).
  • Underjordiske grønnsaker: fra løker, knoller eller røtter, som vil dra nytte av den positive effekten på det som er under jorden. Med det allerede nevnte unntaket av gulroten.
  • Artisjokker og asparges: det er å foretrekke å utnytte påvirkningen fra den avtagende månensom favoriserer rotingen av bena til aspargesen eller eggene på artisjokkene, i stedet for å favorisere blomsten.

Sammendrag om hva du skal så

  • Såing i halvmåne : tomat, pepper, chilipepper, aubergine, courgette, gresskar, agurk, vannmelon, melon, gulrot, kikerter, bønner, bondebønner, erter, linser, grønne bønner, kål, gulrot, aromatiske urter.
  • Såing i den avtagende månen: fennikel, potet, rødbeter, mangold, spinat, neper, reddiker, hvitløk, løk, sjalottløk, purre, artisjokker, asparges, selleri, salater.

Transplantasjoner og månefasen

Diskusjonen om transplantasjoner er mer kompleks og kontroversiell enn den om såing, fordi den avtagende fasen favoriserer roting, så det kan også være angitt for fruktgrønnsaker eller blader og ikke bare for "underjordiske" grønnsaker.

Den biodynamiske såkalenderen

Biodynamikk har en landbrukskalender som ikke begrenser seg til å ta hensyn til månefasen og tar hensyn til månen sammenlignet med stjernebildene i dyrekretsen. For de som ønsker å følge disse indikasjonene, anbefaler jeg å kjøpe Maria Thuns kalender, som er veldig bra utført.

Månefaser og beskjæring

For beskjæring anbefales det å beskjære på en avtagende måne ( som beskrevet her ). Også i dette tilfellet er den reelle effekten av dette ikke bevistmåne, men det er en tradisjon forankret i bondeverdenen.

Siden man tror at den avtagende månefasen bremser saftstrømmen , sies det at plantene i denne fasen lider mindre av kutt.

Månefaser og transplantater

I motsetning til det som nettopp er skrevet for beskjæring, bør transplantatene dra nytte av strømmen av lymfe, som bidrar til å slå rot. Av denne grunn er tradisjonelt satt inn med den voksende månen .

Månen og vitenskapen

Månens antatte påvirkning på hagen og på jordbruket generelt er ikke vitenskapelig bevist.

Forholdet mellom månen og planten som kan undersøkes av vitenskapen er forskjellige:

  • Gravity . Måne og sol har en betydelig gravitasjonseffekt, tenk bare på tidevannets bevegelse. Men på grunn av størrelsen og avstandene er effekten av månen på en plante ubetydelig. Gravitasjonsattraksjonen er relatert til massen til de involverte objektene, tidevannet skyldes massen til havet, absolutt ikke sammenlignbar med den til et frø.
  • Måneskinn. månen oppdages av planter og har en effekt på avlingsrytmer, åpenbart gir fullmånen mer lys, som avtar når man nærmer seg nymånen. Hvis det er sant at det er noen planter som har en blomstring betinget av dette lysetdet er ingen vitenskapelig bevis for en betydelig innflytelse utvidet til hagebruksvekster.

Landbruk er en enkel praksis, men samtidig på et teoretisk nivå er det uendelig komplekst: det er mange faktorer som griper inn og det er svært vanskelig å gjøre eksperimenter som har vitenskapelig verdi. Å perfekt replikere den samme såingen i voksende og avtagende måner er umulig, bare tenk på hvor mange variabler det er (for eksempel: temperaturer, lengde på dagen, type jord, sådybde, tilstedeværelse av gjødsel, jordmikroorganismer,...) .

Av denne grunn gir mangelen på vitenskapelige bevis for månens nytte for såing seg til to motstridende tolkninger:

  • Månen har ingen effekt på landbruket fordi det finnes bevis . At det ikke finnes vitenskapelige bevis vil bety at det er ren overtro og at vi kan se bort fra lønnen i landbruksvirksomheten vår.
  • Det er en effekt av månen som ikke gjør det. det er fortsatt bevist av vitenskapen . Vitenskapen ville fortsatt ikke ha forklart hvordan månen fungerer bare fordi den ennå ikke har funnet faktorene som bestemmer denne påvirkningen.

Jeg er ikke i stand til å si hvor sannheten vil ligge, denne auraen av mystikk som skapte har absolutt enorm sjarm og det er fint å tenke på at der oppe hjelper månen bonden tilmagi.

Konklusjoner om månens påvirkning

I lys av det som er skrevet ovenfor, kan alle velge om de vil følge månens faser i sin jordbruksaktivitet eller ignorere dem fullstendig. Personlig er jeg skeptisk til å trene, men fremfor alt av tidsmessige årsaker har jeg ikke alltid råd til å respektere månekalenderen. Øyeblikkene jeg jobber i hagen styres av kalenderen for mine forpliktelser i stedet for lønnen min, i tillegg til værforholdene. Jeg kan forsikre deg med min lille erfaring at selv feil såing kan gi tilfredsstillende høstinger.

Men det er så mange mennesker jeg respekterer og som har en imponerende mengde landbrukskunnskaper som har stor tro på månens virkning. , dette får meg ikke til å forlate likegyldig. Så dels av overtro og dels av respekt for tradisjon, når jeg kan sår jeg også i rett måne.

For de som vil følge månens faser, har jeg laget grønnsaken hagekalender av Orto Da Coltivare, komplett med indikasjon på alle månefasene, du kan laste den ned gratis og bruke den som referanse for såingen din.

Dybdeanalyse: månekalenderen

Artikkel av Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.