Esențele sălbatice pe care le găsim pe câmp ne dau multe indicații despre tipul de sol în care cresc. De fapt, în timp, în fiecare mediu, se tinde să se selecteze speciile care se adaptează cel mai bine la parametrii de sol prezenți, cum ar fi textura, tendința sau nu la înecare, pH-ul, conținutul de calcar, conținutul de materii minerale și organice.

Prin urmare, putem să obțină în mod empiric indicii cu privire la natura terenului prin observarea plantelor predominante, iar noi vom afla mai jos cum să facem acest lucru. Deși există atât de multe combinații diferite de soluri în natură, generalizând puțin, dar fără a exagera, vom vedea ce informații ne oferă cele mai comune specii.

Deși în cazul agriculturii profesionale se recomandă ca probele de sol să fie analizate de un laborator specializat, în cazul cultivării grădinilor și livezilor de amatori și de autoconsum este deja util să putem asculta ce ne spun plantele, ceea ce nu este puțin lucru.

Am enumerat deja care sunt principalele buruieni sălbatice, am evidențiat metodele de combatere a acestora și am învățat cum să recunoaștem unele specii comestibile, acum trecem la să descoperim informațiile pe care le putem obține prin observarea lor.

Cuprins

La ce ne uităm: câmpuri necultivate, pajiști sau terenuri cultivate

Înainte de a intra în lista de plante sălbatice și a solurilor lor, este bine să ținem cont de câteva considerente:

• Nu observați doar anumite zone Unele specii sunt tipice pentru anumite medii, cum ar fi marginile drumurilor și șanțurile lungi, dar nu sunt ușor de găsit pe câmp.
• Luați în considerare capacitatea de adaptare a buruienilor. Multe specii, deși au un optim în condiții specifice de sol, sunt de fapt atât de adaptabile încât cresc foarte bine chiar și în situații suboptime, așa că trebuie să fim atenți să nu luăm prea literal asocierile dintre plante și sol.
• Tehnicile de cultivare influențează condițiile. Prezența unor specii în detrimentul altora depinde nu numai de natura solului, ci și de diferitele tehnici de cultivare adoptate, deoarece acolo unde se practică o lucrare minimă, de exemplu, solul capătă o structură diferită față de condițiile de lucrare adâncă, iar acest lucru favorizează creșterea unor plante în detrimentul altora. Speciile pe care le întâlnim într-un câmp în paragină suntfoarte diferite de cele care se dezvoltă într-o grădină de legume.

Ierburi de pe pajiștile necultivate și cele de pe terenurile cultivate

Speciile sălbatice care cresc pe un sol în paragină sau pe o pajiște perenă nu sunt aceleași cu cele care predomină pe terenurile cultivate.

Motivele sunt în principal legate de intervenția umană în ceea ce privește prelucrarea Un sol nelucrat are tendința de a-și păstra stratigrafia, echilibrul microbiologic și, în anumite cazuri, devine foarte compact, mai ales dacă are o textură argiloasă. În astfel de situații cresc multe specii tipice pentru solurile compacte și, în unele cazuri, specii iubitoare de umiditate.

Pe de altă parte, solul lucrat în mod constant este un mediu potrivit pentru diferite specii, cărora le place solul friabil și fertilizat.

Vom observa apoi că odată ce vom începe o grădină de legume, speciile sălbatice vor avea tendința de a se schimba în timp în comparație cu modul în care aceeași parcelă era în starea sa naturală . dar observarea prevalenței anumitor specii ne oferă indicii importante pe care este util să le cunoaștem înainte de a începe să cultivăm.

Iarba de crab

Solurile în care crește foarte multă iarbă de crab sunt puțin lucrat .

Dacă aveți de gând să cultivați o grădină de legume pe un teren infestat cu această buruiană foarte invazivă și supărătoare, cu timpul și cu o lucrare a solului o veți ține la distanță, pentru că operațiunile de cultivare îi vor întrerupe răspândirea.

Sorghetta

Multe terenuri pustii sunt pline de sorg ( Sorghum halepense ), o specie foarte invazivă și tenace, a cărei prezență indică faptul că este destul de la vrac și prezența azotului de care este o consumatoare avidă.

Bindweed

Temuta pălămidă sau pătlagină este o plantă frugală, care se mulțumește, de asemenea, cu solurile sărace și predispuse la secetă așa că, deși preferă solurile fertile, îl puteți găsi aproape oriunde.

Senecio

Senecio ( Senecio vulgaris ) è indicator al unui sol fertil și bogat în azot deși se adaptează la multe tipuri de sol.

Ciulinul de lapte

Ciulinul de lapte, cu aspect plăcut, chiar dacă înțeapă, se găsește adesea pe terenuri necultivate sau pe marginea drumurilor, dar și pe soluri gestionate cu o lucrare minimă a solului. Îi plac în special soluri uscate și calde .

Păpădie

Păpădia, o plantă comestibilă bine cunoscută, este indicator de sol bogat în azot dar se găsește rareori în solurile bine lucrate, fiind tipică pentru pajiști și terenuri necultivate. Îi plac solurile fertile, bogate în humus și le evită pe cele sărace, cu textură moale. .

Făină și amarant

Făinaceele și amarantul sunt două dintre speciile cele mai des întâlnite în grădinile de legume, mai ales dacă solul este lucrat constant, îmbogățit cu materie organică sub formă de compost și gunoi de grajd, deci și cu azot. Prezența de farinaccio și amarant indică o structură și o fertilitate bună a solului. Deși este dificil să controlați aceste două specii, care se răspândesc din abundență și au o rată de creștere foarte rapidă, cel puțin ele indică faptul că solul este bun. În cele din urmă, nu uitați că cele două plante sunt, de asemenea, comestibile.

Punga ciobanului

La pungă de cioban ( Capsella bursa-pastoris ) se dezvoltă bine pe soluri cu granulație grosieră, adică. liber deși se poate adapta la condiții diferite.

Muștar sălbatic

Această cruciferă spontană preferă solurile cu ph ușor alcalin , și este indicator al prezenței calcarului, argilei, nămolului și humusului Rareori o veți găsi pe soluri acide.

Centocchio

Stellaria media, sau centocchio, iubește umiditatea motiv pentru care este mai ușor de găsit iarna și în locuri umbroase. Totuși, fiind deosebit de adaptabilă, nu ne dă prea multe indicații cu privire la tipul de sol în care o vedem.

Mac și nigella

The mac este cunoscută de toată lumea, în timp ce nigella este considerată o buruiană, dar și una dintre esențele florale anuale care pot fi semănate în grădină din motive estetice și ecologice. Ambele plante le plac în special solurile cu calcar .

Purslane

Purslane este o plantă sălbatică tipică de vară, care crește foarte ușor în grădinile de legume, deoarece îi place în special solul liber, fertil, bogat în azot .

Urzică

Urzica, care se găsește adesea la marginea câmpurilor și de-a lungul șanțurilor, îi place să soluri fertile și este un indicator al unei bune prezențe a azotului Nu uitați că urzicile sunt, de asemenea, comestibile și se pretează la prepararea de macerate insecticide și fertilizante.

Coada-calului

L' equisetum arvense este o plantă pe care cei care cultivă în sistem ecologic o aud menționată des, deoarece este folosită pentru prepararea de macerate și decocturi cu acțiune preventivă împotriva bolilor la plantele cultivate. Un sol bogat în coada-calului tinde să fie umed, dar cu o textură argiloasă sau nisipoasă. Deși preferă solurile acide, se adaptează bine și la alte condiții de ph, așa că nu ne oferă indicații specifice în acest sens.

Galinsoga și Lamium

Prezența galinsoga și Lamium indică faptul că solul este bine dotat cu fosfor De asemenea, Galinsoga crește bine pe soluri argiloase și bogate în schelet.

Cenușă moale

"Cârpa moale", Abutilon theophrasti , este o buruiană tipică a porumbului și a altor culturi de primăvară-vară. Preferă terenuri irigate și foarte fertile .

Salată sălbatică

Salata sălbatică, lactuca serriola , este foarte adaptabil, dar preferă solurile ușor alcaline, fertile și argiloase.

Mușețel

Mușețelul crește pe soluri sărace în fosfor și calcar și este un indiciu al terenului oarecum constipat și nămolos .

Cicoare

Cicoarea spontană crește cu ușurință la marginea câmpurilor pe soluri argiloase Este ușor de reperat, mai ales atunci când înflorește, deoarece emite o tulpină înaltă și flori albastru-albastre.

Plantain

La se găsește în principal pe soluri calcaroase și compacte, fertile, argiloase. Mai ales în peluze. Lucrările solului îi perturbă dezvoltarea și de aceea nu crește cu ușurință în grădinile de legume, cu excepția marginilor straturilor de flori.

Fitil

Fitilul, Cirsium arvense se distinge cu ușurință prin frunzele sale înțepătoare și rădăcina pivotantă. Deși se adaptează la diferite condiții de sol, îi place în special soluri argiloase proaspete, profunde, fertile și argiloase .

Veronica spp.

Aceste specii emit multe flori mici de culoare albastră și albă și sunt foarte comune în pajiști, deși suferă din cauza prezenței altor specii care le pot sufoca. Le place foarte mult soluri argiloase, bogate în humus și nutrienți .

Datura stramonium

Această solanacee spontană ne poate arăta un sol acid precum și Solanum nigrum și, de asemenea, un textură nisipoasă și prezența pietrelor .

Artemisia

Mugwort crește cu ușurință pe marginea drumurilor, la margini de câmp și pe terenuri uscate unde este rezistentă la secetă. În solurile cultivate, crește ușor pe bogate în azot, dar nu suprasolicitate .

Romice

Romice preferă solurile proaspete și drenate, cu ph neutru sau ușor acid și fertile, cu textură destul de fină (argilolemnoasă) .

Articol de Sara Petrucci.