Tarlalarda bulduğumuz yabani esanslar bize yetiştikleri toprağın türü hakkında birçok ipucu verir Aslında, zaman içinde, her ortamda, doku, su basması eğilimi veya aksi, pH, kireç içeriği, mineral ve organik madde içeriği gibi mevcut toprak parametrelerine en iyi adapte olan türler seçilme eğilimindedir.

Bu nedenle şunları yapabiliriz arazinin doğasına ilişkin ipuçlarını ampirik olarak elde etmek Doğada çok farklı toprak kombinasyonları olmasına rağmen, biraz genelleme yaparak ama abartmadan, en yaygın türlerin bize ne gibi bilgiler verdiğini göreceğiz.

Profesyonel tarım için toprak örneklerinin uzman bir laboratuvar tarafından analiz edilmesi tavsiye edilse de, amatör ve öz tüketim bahçe ve meyve bahçesi yetiştiriciliği için bitkilerin bize ne söylediğini dinleyebilmek zaten yararlı bir şeydir.

Başlıca yabani otların neler olduğunu listeledik, bunlarla mücadele yöntemlerini vurguladık ve bazı yenilebilir türleri nasıl tanıyacağımızı öğrendik, şimdi devam ediyoruz Onları gözlemleyerek elde edebileceğimiz bilgileri keşfedin.

İçindekiler

Neye bakıyoruz: ekilmemiş tarlalar, çayırlar veya işlenmiş arazi

Yabani bitkiler ve toprakları listesine girmeden önce, birkaç hususu akılda tutmak iyi olacaktır:

• Sadece belirli alanları gözlemlemeyin Bazı türler yol kenarları ve uzun hendekler gibi belirli ortamlar için tipiktir, ancak daha sonra tarla içinde kolayca bulunmazlar.
• Yabani otların uyum yeteneğini göz önünde bulundurun. Birçok tür, belirli toprak koşullarında optimuma sahip olmasına rağmen, aslında o kadar uyumludur ki, optimum olmayan durumlarda bile çok iyi büyürler, bu nedenle bitki-toprak ilişkilerini tam anlamıyla almamaya dikkat edilmelidir.
• Yetiştirme teknikleri koşulları etkiler. Bazı türlerin diğerlerine göre yaygınlığı sadece toprağın yapısına değil, aynı zamanda uygulanan farklı yetiştirme tekniklerine de bağlıdır, çünkü örneğin minimum toprak işlemenin uygulandığı yerlerde toprak, derin toprak işleme koşullarından farklı bir yapıya bürünür ve bu da bazı bitkilerin diğerlerine göre büyümesini destekler. Nadasa bırakılmış bir tarlada bulduğumuz türler şunlardıryerleşik bir sebze bahçesinde gelişenlerden çok farklıdır.

Ekilmemiş çayırlardaki ve işlenmiş arazilerdeki otlar

Nadasa bırakılmış bir toprakta veya çok yıllık bir çayırda yetişen yabani türler, ekili arazide hakim olanlarla aynı değildir.

Sebepler esas olarak aşağıdakilerle ilgilidir işleme açısından insan müdahalesi İşlenmemiş bir toprak stratigrafisini, mikrobiyolojik dengesini koruma eğilimindedir ve bazı durumlarda, özellikle killi bir dokuya sahipse, çok kompakt hale gelir. Kompakt topraklara özgü birçok tür ve bazı durumlarda nemi seven türler bu tür durumlarda yetişir.

Öte yandan, sürekli işlenen toprak, gevrek, gübrelenmiş toprağı seven farklı türler için uygun bir ortamdır.

Bir sebze bahçesine başladığımızda bunu fark edeceğiz, yabani türler, aynı arazinin doğal halindeki durumuna kıyasla zaman içinde değişme eğiliminde olacaktır . ancak belirli türlerin yaygınlığına dikkat etmek, yetiştirmeye başlamadan önce bilmemiz gereken önemli ipuçları verir.

Yengeç otu

Çok fazla yengeç otunun yetiştiği topraklar az çalıştı .

Bu çok istilacı ve sorunlu yabani otun istila ettiği bir arazide sebze bahçesi yetiştirecekseniz, zamanla ve toprak işlemeyle onu uzak tutacaksınız, çünkü yetiştirme işlemleri yayılmasını engelleyecektir.

Sorghetta

Birçok çorak arazi sorgum ( Sorgum halepense ), çok istilacı ve inatçı bir türdür. gevşemeye ve nitrojen varlığına ki o da bunun hevesli bir tüketicisidir.

Bindweed

Korkunç kahkaha otu veya kahkaha otu tutumlu bir bitkidir. fakir ve kuraklığa eğilimli topraklardan da memnun Bu yüzden verimli toprakları tercih etse de, neredeyse her yerde bulabilirsiniz.

Senecio

Senecio ( Senecio vulgaris ) è verimli, azot bakımından zengin toprağın göstergesi Birçok toprak türüne uyum sağlamasına rağmen.

Deve dikeni

Hoş görünümlü deve dikeni, soksa bile, genellikle işlenmemiş arazilerde veya yol kenarlarında, aynı zamanda minimum toprak işlemeyle yönetilen topraklarda bulunur. kuru ve sıcak topraklar .

Karahindiba

Karahindiba, iyi bilinen yenilebilir bir bitkidir. azot bakımından zengin toprak göstergesi Ancak tipik olarak çayırlarda ve ekilmemiş arazilerde görüldüğü için iyi işlenmiş topraklarda nadiren bulunur. Verimli, humus bakımından zengin toprakları sever ve fakir, gevşek dokulu topraklardan kaçınır .

Un ve amarant

Farinaceous ve amaranth, özellikle toprak sürekli işlenirse, kompost ve gübre şeklinde organik maddeyle ve dolayısıyla azotla zenginleştirilirse, sebze bahçelerinde en yaygın bulunan türlerden ikisidir. Farinaccio ve amaranth'ın varlığı iyi bir toprak yapısına ve verimliliğe işaret eder Bolca yayılan ve çok hızlı büyüyen bu iki türü kontrol etmek zor olsa da, en azından toprağın iyi olduğunu gösterirler. Son olarak, bu iki bitkinin de yenilebilir olduğunu unutmayın.

Çoban çantası

La çoban çantası ( Capsella bursa-pastoris ) iri taneli topraklarda iyi yetişir, örn. gevşek Her ne kadar farklı koşullara uyum sağlayabilse de.

Yabani hardal

Bu kendiliğinden yetişen turpgiller şu özelliklere sahip toprakları tercih eder hafif alkalin ph ve bu kireçtaşı, kil, silt ve humus varlığının göstergesi Asitli topraklarda nadiren bulabilirsiniz.

Centocchio

Stellaria media ya da centocchio, nemi sever Bu yüzden kışın ve gölgeli yerlerde daha kolay bulunur. Bununla birlikte, özellikle uyumlu olduğu için, onu gördüğümüz toprak türü hakkında bize çok az bilgi verir.

Haşhaş ve çörek otu

Bu gelincik herkes tarafından bilinirken, çörek otu bir yabani ot olarak kabul edilir, ancak aynı zamanda estetik ve ekolojik nedenlerle bahçeye ekilebilen yıllık çiçek özlerinden biridir. Her iki bitki de özellikle kireçtaşı içeren toprakları sever .

Semizotu

Semizotu, sebze bahçelerinde çok kolay ortaya çıkan, yaz aylarında yetişen tipik bir yabani bitkidir. özellikle gevşek, verimli, azot bakımından zengin toprağı sever .

Isırgan otu

Genellikle tarlaların kenarında ve hendekler boyunca bulunan ısırgan otu şunları sever verimli topraklar ve iyi bir azot varlığının göstergesidir Isırgan otunun da yenilebilir olduğunu ve böcek öldürücü ve gübreleyici maserat yapımına uygun olduğunu unutmayın.

Atkuyruğu

L' equisetum arvense organik olarak yetiştirenlerin sık sık duydukları bir bitkidir, çünkü önleyici etkiye sahip maserat ve dekoksiyonların hazırlanması Atkuyruğu bakımından zengin bir toprak nemli olma eğilimindedir, ancak tınlı veya kumlu bir dokuya sahiptir. Asitli toprakları tercih etmesine rağmen, diğer ph koşullarına da iyi uyum sağlar, bu nedenle bize bu konuda herhangi bir özel gösterge sunmaz.

Galinsoga ve Lamium

Galinsoga ve Lamium'un varlığı toprağın şu özelliklere sahip olduğunu gösterir fosfor ile iyi donatılmış Galinsoga ayrıca kil ve iskelet bakımından zengin topraklarda da iyi yetişir.

Yumuşak kül

"Yumuşak paçavra", Abutilon theophrasti mısır ve diğer ilkbahar-yaz mahsullerinin tipik bir yabancı otudur. sulanan ve çok verimli topraklar .

Yabani marul

Yabani marul, lactuca serriola , çok uyumludur ama hafif alkali, verimli ve tınlı toprakları tercih eder.

Papatya

Papatya yetişir fosfor ve kireç bakımından fakir topraklar ve bir şekilde arazinin göstergesidir kabız ve siltli .

Hindiba

Kendiliğinden yetişen hindiba tarla kenarlarında kolayca yetişir. killi topraklar Uzun gövdesi ve mavi-mavi çiçekleriyle özellikle çiçek açtığında fark edilmesi kolaydır.

Muz

La çoğunlukla kireçli ve kompakt, verimli, tınlı topraklarda bulunur Toprak işleme gelişimini bozar ve bu nedenle çiçek tarhlarının kenarları dışında sebze bahçelerinde kolayca yetişmez.

Wick

Fitil, Cirsium arvense Dikenli yaprakları ve kazık kökü ile kolayca ayırt edilebilir. Çeşitli toprak koşullarına uyum sağlamasına rağmen, özellikle taze, derin, verimli tınlı topraklar .

Veronica spp.

Bu türler çok sayıda küçük açık mavi ve beyaz çiçekler açar ve çayırlarda çok yaygındır, ancak boğulabilecekleri diğer türlerin varlığından muzdariptirler. humus ve besin açısından zengin tınlı topraklar .

Datura stramonium

Bu spontane solanacea bize şunu gösterebilir asidik bir toprak yanı sıra Solanum nigrum ve ayrıca bir siltli doku ve taşların varlığı .

Artemisia

Mugwort yol kenarlarında kolayca yetişir. tarla kenarlarında ve kuru arazide Kuraklığa dayanıklı olduğu yerlerde. Ekili topraklarda kolayca yetişir. azot bakımından zengin ancak aşırı çalışmamış .

Romice

Romice toprakları tercih eder taze ve süzülmüş, nötr veya hafif asit ph'lı ve verimli, oldukça ince dokulu (killi-tınlı) .

Sara Petrucci'nin makalesi.