Taula de continguts
Les essències espontànies que trobem als camps ens ofereixen moltes indicacions sobre el tipus de sòl en què creixen . De fet, amb el pas del temps, en cada ambient, es tendeixen a seleccionar les espècies que millor s'adapten als paràmetres del sòl presents, com ara la textura, la tendència o no a estancar l'aigua, el ph, el contingut de calcària, el contingut d'elements minerals. i la matèria orgànica.
Vegeu també: Si els raves no creixen...Podem, doncs, obtenir empíricament pistes sobre la naturalesa del terreny gràcies a l'observació de les plantes predominants i veurem com fer-ho a continuació. Encara que a la natura hi ha moltes combinacions diferents de sòls, generalitzant una mica però sense exagerar, veurem quina informació ens donen les espècies més comunes.
Encara que sigui per a una agricultura. activitat professional es recomana fer analitzar mostres de sòl per un laboratori especialitzat, per al cultiu d'horts i horts a nivell amateur i per a l'autoconsum ja és útil saber escoltar el que ens comuniquen les plantes, que no és poca cosa.
Ja hem enumerat quines són les principals males herbes espontànies, destacant els mètodes per contrarestar-les i aprenent a reconèixer algunes espècies comestibles, ara anem a descobrir la informació que podem obtenir. observant-los.
Índex de continguts
Què estem observant: camps no conreats, prats o llaurats
Abans d'entrara la llista de plantes silvestres i indicacions relatives a la seva terra, és bo tenir en compte algunes consideracions:
Vegeu també: Agost: tota la feina a fer a l'hort
- No us limiteu a observar zones concretes . Algunes espècies són típiques d'entorns particulars, com ara vores de camins i rases, però després no es troben fàcilment dins del propi camp.
- Considereu l'adaptabilitat de les males herbes. Moltes espècies, encara que tenen un òptim en condicions específiques del sòl, en realitat són tan adaptables que creixen molt bé fins i tot en situacions subòptimes, per la qual cosa cal anar amb compte de no prendre les associacions tipus planta-sòl massa literalment.
- Les tècniques de conreu influeixen en les condicions. La prevalença d'unes espècies sobre d'altres depèn no només de la naturalesa del sòl, sinó també de les diferents tècniques de cultiu adoptades, perquè on es practica un conreu mínim, per exemple, el sòl que es pren. en una estructura diferent a les condicions de conreu profund i això afavoreix el creixement d'unes plantes més que d'altres. Les espècies que trobem en un camp no conreat són molt diferents de les que es desenvolupen en un hort establert.
Les herbes dels prats no conreats i les del conreat
Les espècies espontànies que creixen en sòl no conreat o en un prat perenne no són les mateixes que predominen en terres conreades.
Iels motius estan lligats sobretot a la intervenció de l'home en matèria de treball : el terreny sense treballar tendeix a mantenir la seva estratigrafia, el seu equilibri microbiològic i en alguns casos es torna molt compacte, sobretot si té una textura argilosa . En situacions d'aquest tipus es desenvolupen moltes espècies típiques de sòls compactes i en alguns casos espècies que estimen la humitat.
El sòl treballat constantment és, en canvi, l'entorn adequat per a diferents espècies, que estimen les terres esmicolades i fertilitzades. .
Notarem, doncs, que un cop s'ha iniciat un hort, l'espècie espontània tendirà a canviar amb el temps en comparació amb el que es trobava la mateixa parcel·la en el seu estat natural . Però constatar la prevalença d'algunes espècies ens dóna alguns indicis importants que és útil conèixer abans de començar a cultivar-la.
Gramigna
Sòls on creix. les males herbes estan poc treballades .
Si esteu a punt de conrear un hort en terrenys infestats d'aquesta graminàcia tan invasora i molesta, amb el temps i amb la feina la mantindreu a ratlla. , perquè el cultiu exerceix una pertorbació en la seva difusió.
Sorghetta
Moltes terres no conreades estan plenes de sorgueta ( Sorghum halepense ) , espècie molt invasora i tenaç. La seva presència indica un terreny força fluix i la presència denitrogen , del qual n'és un àvid consumidor.
Lligat
El lligat temut o lligat és una planta frugal, que és també satisfet de sòls pobres i secs , per tant, encara que prefereix els sòls fèrtils, el pots trobar pràcticament a tot arreu.
Senecio
Senecio ( Senecio vulgaris ) és indicador de sòls fèrtils rics en nitrogen , encara que s'adapti a molts tipus de sòls.
Cardo marià
La llet card, d'aspecte agradable, encara que piqui, es troba sovint en terrenys no conreats o a vores de camins, però també en sòls gestionats amb un mínim conreu. Sobretot li agrada els sòls secs i càlids .
Dent de lleó
La dent de lleó, una herba comestible coneguda, és un indicador de sòls rics en nitrogen però rarament es troba en sòls ben treballats, ja que és típic de prats i zones no cultivades. Li agraden els sòls fèrtils rics en humus i evita els sòls pobres i de textura fluixa .
Prat i amarant
Carn i amarant. són dues de les espècies més presents a les hortes, sobretot si el sòl es treballa constantment, enriquit amb matèria orgànica en forma de compost i fems, i per tant també amb nitrogen. La presència de farina i amarant indica una bona estructura i fertilitat del sòl . Encara que és un repte controlar aquestes dues espècies, quees difonen abundantment i tenen un ritme de creixement molt ràpid, almenys indiquen que el sòl és bo. Finalment, recordem que les dues plantes també són comestibles.
Bossa del pastor
La bossa del pastor ( Capsella bursa-pastoris ) creix bé en sòls de gra gruixut, és a dir, solts , fins i tot si es pot adaptar a diferents condicions.
Mostassa silvestre
Aquesta crucífera espontània prefereix sòls amb pH lleugerament alcalí , i és indicador de la presència de calcàries, argiles, llims i humus . Poques vegades el trobareu en sòls àcids.
Centocchio
Stellaria media, o centocchio, li encanta la humitat , per això on es troba més fàcilment a l'hivern i en llocs ombrívols. Tanmateix, en ser especialment adaptable, ens ofereix poca informació sobre el tipus de sòl en què el veiem.
Rosella i nigella
El la rosella és coneguda per tothom, mentre que la nigella es considera una mala herba però també una de les essències florals anuals que es poden sembrar al jardí per motius estètics i ecològics. Les dues plantes estimem especialment els sòls amb presència de pedra calcària .
Portulaca
Portulaca és una herba espontània típica que creix a l'estiu, que neix molt fàcilment a les hortes, ja que li agrada especialment els sòls solts, fèrtils i ricsnitrogen .
Ortiga
L'ortiga, que es troba sovint a la vora dels camps i al llarg de les sèquies, estima els sòls fèrtils i és un indicador d'una bona presència de nitrogen . Recordem que les ortigues també són comestibles i també són aptes per fer insecticides i fertilitzants macerats.
Equisetum
El equisetum arvense es tracta d'una planta que els qui conreen ecològicament senten esmentar sovint, ja que s'utilitza per a la elaboració de macerats i decoccions amb acció preventiva contra les malalties de les plantes conreades. Un sòl ric en equiset tendeix a ser humit, però amb una textura llimosa o sorrenca. Encara que prefereix els sòls àcids, també s'adapta bé a altres condicions de ph, per la qual cosa no ens ofereix una orientació específica al respecte.
Galinsoga i Lamium
La presència de galinsoga i Lamium indica que el sòl està ben dotat de fòsfor . Galinsoga també creix bé en sòls argilosos i rics en esquelet.
Drap suau
El "drap tou", Abutilon teofrasti , és una mala herba típica del blat de moro i altres conreus de primavera-estiu. De fet, prefereix terra de regadiu i molt fèrtil .
L'enciam silvestre
L'enciam silvestre, lactuca serriola , és molt adaptable però prefereix els sòls lleugerament alcalins, fèrtils i argilosos.
La camamilla
La camamilla creix en sòls pobres en fòsfor i pedra calcària , i és una indicació de sòls lleugerament constipats i llimosos .
Xicoria
La xicoira espontània creix fàcilment a les vores dels camps en sòls argilosos , i és fàcil d'observar-la sobretot en fase de floració, ja que emet un flors blau-blau clar.
Plàtan
El es troba sobretot en sòls calcaris i compactes, fèrtils, argilosos , per sobre tots als prats. El conreu pertorba el seu desenvolupament i per aquest motiu no creix fàcilment als horts, excepte a la vora dels parterres.
Stoppione
El rostoll, Cirsium arvense , és fàcilment distingible gràcies a les seves fulles espinosos i arrel principal. Tot i que s'adapta a diverses condicions del sòl, li agrada especialment els sòls argilosos i fèrtils, frescos i profunds .
Veronica spp.
Aquestes espècies emeten moltes flors diminutes de color blau clar i blanc i són molt freqüents als prats, encara que es vegin afectades per la presència d'altres espècies per les quals es poden sufocar. Els encanten els sols argilosos, rics en humus i nutrients .
Datura stramonium
Aquesta solanàcia espontània pot indicar sòl àcid , així com Solanum nigrum , i també una textura llimosa i presència de pedres .
Artemisia
Artemisiacreix fàcilment a les vores de les carreteres, als marges dels camps i al secà , on resisteix la sequera. En terres conreades creix fàcilment en sòls rics en nitrogen però no massa treballats .
Romice
La drassana prefereix els sòls fresc i escorregut, amb un pH neutre o lleugerament àcid i fèrtil, amb una textura força fina (argilosos) .
Article de Sara Petrucci.
