我们在田间发现的野生精华给了我们许多迹象，表明它们生长的土壤类型。 事实上，随着时间的推移，在每个环境中，往往会选择最适应现有土壤参数的物种，如质地、是否有水涝的倾向、pH值、石灰含量、矿物质和有机物含量。

因此，我们可以 从经验中获得关于土地性质的线索 虽然自然界有许多不同的土壤组合，但概括地说，我们将看看最常见的物种能给我们带来什么信息，而不是夸大其词。

尽管对于专业农业来说，建议由专门的实验室对土壤样本进行分析，但对于业余和自我消费的花园和果园栽培来说，能够倾听植物告诉我们的情况已经很有用了，这不是一件小事。

我们已经列出了什么是主要的野生杂草，强调了对付它们的方法，并学习了如何识别一些可食用的物种，现在我们继续说说 发现我们可以从观察它们中获得的信息。

目录

我们在看什么：未开垦的田地、草地或耕地

在深入研究野生植物及其土壤清单之前，最好牢记一些注意事项：

• 不要只观察特定区域 有些物种是典型的特定环境，如路边和长沟，但这样就不容易在田野本身找到。
• 考虑到杂草的适应性。 许多物种虽然在特定的土壤条件下是最理想的，但实际上适应性很强，即使在次理想的情况下也能生长得很好，所以必须注意不要把植物与土壤的关系看得太重。
• 栽培技术影响了条件。 一些物种的流行不仅取决于土壤的性质，而且还取决于所采用的不同耕作技术，因为在实行最低限度耕作的地方，例如，土壤的结构与深耕条件下不同，这有利于一些植物的生长。 我们在休耕地中发现的物种是与已建成的菜园中的发展非常不同。

未开垦的草地上的草和耕地上的草

生长在休耕地或多年生草地上的野生物种与耕地上的野生物种不尽相同。

其原因主要与以下方面有关 在处理方面的人为干预 未经耕作的土壤往往会保持其地层和微生物平衡，在某些情况下会变得非常紧实，特别是如果它具有粘土质地。 许多典型的紧实土壤的物种，在某些情况下，喜湿的物种在这种情况下生长。

另一方面，不断翻耕的土壤是不同物种的合适环境，它们喜欢易碎的肥沃土壤。

然后我们会注意到，一旦我们开始了一个菜园、 与同一地块在自然状态下的情况相比，野生物种往往会随着时间的推移而改变。 ......但注意到某些物种的流行给我们提供了重要的线索，这些线索在我们开始培养之前是很有用的。

螃蟹草

生长着大量蟹爪兰的土壤是 小有成效 .

如果你要在被这种非常具有入侵性和麻烦的杂草侵扰的土地上开垦菜园，随着时间的推移和耕种的进行，你会把它挡在门外，因为耕种作业会扰乱它的传播。

绍尔盖塔

许多荒地上种满了高粱( 高粱酒 它的存在表明它是一个非常具有入侵性和顽强性的物种。 对松散和存在的氮气 她是一个狂热的消费者。

捆草

令人生畏的捆扎草或捆绑草是一种节俭的植物，它 也满足于贫瘠和易受干旱影响的土壤 因此，虽然它喜欢肥沃的土壤，但你几乎可以在任何地方找到它。

塞纳西奥

参天大树( 莘莘学子 ) è 肥沃、富含氮素的土壤的指标 尽管它能适应许多类型的土壤。

奶蓟草

外表讨人喜欢的奶蓟草，即使会蜇人，也经常出现在未开垦的土地或路边，但也出现在耕作程度最低的土壤上。 它特别喜欢 干热的土壤 .

蒲公英

蒲公英是一种著名的可食用草本植物，是 富含氮素的土壤指标 但它很少出现在耕作良好的土壤中，因为它是草地和未开垦土地的典型。 喜欢肥沃、富含腐殖质的土壤，不喜欢贫瘠、质地疏松的土壤。 .

面粉和苋菜

远志和马齿苋是菜园中最常见的两个品种，特别是如果土壤被不断耕作，用堆肥和粪便形式的有机物充实，从而也有了氮。 Farinaccio和苋菜的存在表明土壤结构和肥力良好。 虽然控制这两个物种很有挑战性，它们大量传播，生长速度非常快，但至少它们表明土壤是好的。 最后，记住这两种植物也可以食用。

牧羊人的袋子

拉 牧羊人的钱包 ( 囊胚菌 )在粗粒土壤上生长良好，即 松散的 尽管它能适应不同的条件。

野生芥末

这种自发的十字花科植物喜欢具有以下特点的土壤 略呈碱性的ph值 ，而它是 石灰石、粘土、淤泥和腐殖质存在的指标 你很少会在酸性土壤上发现它。

森特奇奥

Stellaria media, or centocchio、 喜欢潮湿 然而，由于它的适应性特别强，我们看到它的土壤类型时，它几乎没有任何迹象。

罂粟花和尼格拉

ǞǞǞ 罂粟花 这两种植物都是众所周知的，而尼格拉被认为是一种杂草，但也是一年一度的花精之一，可以出于审美和生态的原因在花园里播种。 特别喜欢有石灰石的土壤 .

帕斯兰

马齿苋是一种典型的夏季生长的野生草本植物，在菜园里非常容易出现，因为 特别喜欢松散、肥沃、富含氮气的土壤 .

荨麻

荨麻经常出现在田野边缘和沟渠边上，喜欢 肥沃的土壤和表明良好的氮存在 请记住，荨麻也是可以食用的，可以用来制作杀虫和施肥的浸渍剂。

马尾草

L' 马鞭草 有机种植的人经常听到有人提到这种植物，因为它被用于 具有预防作用的浸渍剂和煎煮剂的制备 富含马尾草的土壤往往是湿润的，但质地为壤土或沙土。 虽然它喜欢酸性土壤，但也能很好地适应其他ph值条件，所以它没有为我们提供任何具体的指示。

Galinsoga和Lamium

galinsoga和Lamium的存在表明，土壤是 丰富的磷资源 加林索加在粘土和富含骨架的土壤上也生长良好。

软灰

软抹布"、 苘麻属植物 它是玉米和其他春夏作物的典型杂草。 它喜欢。 灌溉和非常肥沃的土地 .

野生莴苣

野生的莴苣、 芹菜 ，是非常适应的，但 喜好微碱性、肥沃和疏松的土壤。

洋甘菊

洋甘菊生长在 贫磷和贫石灰的土壤 并在一定程度上表明了地形的变化 便秘和淤泥 .

菊苣

自发的菊苣很容易生长在田野的边缘，而不是在田野里。 粘土质土壤 它很容易被发现，特别是在开花时，因为它发出高大的茎和蓝蓝色的花朵。

车前草

拉 主要分布在石灰质和紧凑、肥沃的壤土上。 耕作会干扰它的生长，这就是为什么它不容易在菜园里生长，除了在花坛的边缘。

纬度

灯芯、 铁线莲 很容易通过其带刺的叶子和直根来区分。 虽然它能适应各种土壤条件，但它特别喜欢。 新鲜、深厚、肥沃的壤土 .

Veronica spp.

这些物种开出许多浅蓝色和白色的小花，在草地上非常常见，尽管它们会因其他物种的存在而遭受窒息。 它们喜欢。 壤土，富含腐殖质和营养物质 .

Datura stramonium

这种自发的独角仙可以向我们展示 酸性土壤 以及 茄子 也是一个 淤泥质地和石头的存在 .

阿特米西亚

艾草很容易生长在路边的灌木丛中，在 田边和旱地 在栽培的土壤中，它很容易生长于 富含氮气但不过度劳累 .

罗米斯

浪漫主义者更喜欢土壤 新鲜，排水良好，中性或微酸性，肥沃，质地相当细腻（粘土质）。 .

文章作者：萨拉-佩特鲁奇。