ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕಟ್ಟಡಗಳು, ಪರ್ಮಾಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬನ್ನಿನಾ ತಳಿಯ ಹಸುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಭೂಮಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದು, ನಿಧಾನ ಆಹಾರ ಪ್ರೆಸಿಡಿಯಮ್. ಲೈಗುರಿಯನ್ ಒಳನಾಡಿನ ಭವ್ಯವಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತಮ್ಮ ಪುರಾತನ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೊರೆದ ಮಾರ್ಕೊ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕಾ ಅವರ ಜೀವನ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಪರಿಸರ-ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಥ್ರೆಡ್ ಸ್ಟ್ರಾ: ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ದಿ ಫಾರ್ಮ್

ಮಾರ್ಕೊ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕಾ ಅವರು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಅವರು ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಪುರಾತನ ವಸ್ತುಗಳ ಮಾರಾಟಗಾರರಾಗಿದ್ದರು, ಪರಿಚಾರಿಕೆಯಾಗಿ ಮರುಶೋಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮುಗಿದಿದೆ ಆದರೆ ಹೊಲಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅಂತರವು ಅವರ ಮೂರನೇ ಮಗುವಿನ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಅವರ ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು: ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರಿ ಲಿಗುರಿಯನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಲ್ಲಾಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದರು. ಅವಳ ಅಜ್ಜ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಒಳನಾಡು. ಅರ್ಹವಾದ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ: ಹೇಗೆ ಹೋಗುವುದು? ಒಳನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕಾ ತಾಯಿ-ರೈತ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೊ ಕೆಲವು ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಲು? ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅವರ ಇಬ್ಬರು ಮಕ್ಕಳು ಹೈಸ್ಕೂಲ್ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಪ್ರಯಾಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಭಾಗಶಃ ನಗರದಲ್ಲಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಮಗ ಪ್ರಕೃತಿಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಎರಡನೆಯವನು ಕೆಲಸದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಲು ಹೋಟೆಲ್ ಶಾಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಅವನು ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಲಿಗುರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಿಲನ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಗೆ ತೆರಳುತ್ತಾನೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ವಿವಿಧಯೋಜನೆಗಳು ಮಾರ್ಕೊ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕಾ ಅವರ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ.

ಅವರು ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಹತ್ತಿರದ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ "ಕೃಷಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ"ವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಕಲ್ಪನೆ: ಪರಿಸರ ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾದ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದರು . ಸ್ವಾವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅವರು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಉಳಿತಾಯದೊಂದಿಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅವರ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಮೇಲಿನ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ: 'ಅಗ್ರಿಟೂರಿಸ್ಮೋ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ಮಾರ್ಕೊ, ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಿಮೋನ್ 5 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಿಡಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬೇಲಿ, ನೇಗಿಲು. ಅವರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಬೇಲಿಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಡುಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋ ಜಿಂಕೆಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಲಿಗುರಿಯಾದ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಅವರು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ: ಫುಕುವೊಕಾ, ಮಾನೆಂಟಿ ತಂತ್ರ, ಕ್ಯಾಪ್ಪೆಲ್ಲೊ ವಿಧಾನ, ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್, ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್,…

ಫ್ರಾನ್ಸ್ಕಾ, ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ , 2 ಮಹಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಮನೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ( ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲ!), ಕೋಳಿಗಳು, ಕುರಿಗಳು, ಹಸುಗಳು, ಮೇರ್, ಮೊಲಗಳು, ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ... ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಾರ್ಮ್ ಕೂಡ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ: ಹಸುಗಳಿಗೆ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಶೀತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಹಸಿರುಮನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತೋಟ, ಆಲಿವ್ ತೋಪು, ಶತಾವರಿ, ದಿಪಲ್ಲೆಹೂವು. ಶಕ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ದ್ಯುತಿವಿದ್ಯುಜ್ಜನಕ, ಸೌರ ಥರ್ಮಲ್, ಥರ್ಮೋಕಾಂಪೋಸ್ಟ್, ಮರದಿಂದ ಸುಡುವ ಥರ್ಮೋ-ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಶವರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅವರು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹಾಕಲಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಜೇನು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಜಾಮ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

100% ಸ್ವಾವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಶಕ್ತಿಗಳು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತರ್ಕಬದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ನಿಜವಾದ ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂಪನಿ. ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರು "Agriturismo Il Filo di Paglia" ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಜಾಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವ ಸೇವೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಕೃಷಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ದಾರ

ಸಾವಯವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ . ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಇಟಲಿಯಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಲಿಗುರಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಬಾಣಸಿಗ ಮಾರ್ಕೊ ಅಜಘಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವದ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳ ಕಾಲೋಚಿತತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಆದರೆ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋವಿನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳ ಋತುಮಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಾಲಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಜರ್ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬನ್ನೈನ್ ಹಸುಗಳ ತಾಜಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ನಿಧಾನ ಆಹಾರದ ಪ್ರೆಸಿಡಿಯಮ್. ಇದು ನಿಜವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತುವಯಸ್ಸಾದವರು ಮಾತ್ರ ಗುರುತಿಸಬಲ್ಲ ನಿಜವಾದ. ಸಾವಯವ ಫಾರ್ಮ್‌ನಿಂದ ಬರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್) ಹತ್ತಿರದ ಸಾವಯವ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾವಯವ ಹೋಲ್‌ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಅದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್. ವೈನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತತ್ವ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ವೈನ್, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತ, ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಮಾಗಿದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ, ಸ್ಥಳೀಯ ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಹೊರಗಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಲೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ವತೆ, ಯಾವುದೇ ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ, ಹೊಸ ಬ್ಯಾರಿಕ್‌ಗಳ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು.

ನೀವು ಕುತೂಹಲದಿಂದ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನ ಮಾಣಿಯಾದ ಸೆರ್ಗಿಯೊ ಅಜಘಿ ಅವರು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಠಡಿಗಳು. ಫಾರ್ಮ್‌ಹೌಸ್ ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಎರಡು ವಿಶೇಷ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ: ಕಾಸಾ ಡಿ ಪಾಗ್ಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಿಲ್ಲಾ.

ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕಾ ತನ್ನ ಹಳೆಯ ಅಂಗಡಿಯ ಪುರಾತನ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಅಧಿಕೃತ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಿತವಾಗಿ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಡೀ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮರದ ಸ್ಟೌವ್ ನೀಡಿದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಟೆರೇಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವು ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆಕಣಿವೆಯ ಕಾಡಿನ ಸೊಂಪಾದ ಹಸಿರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಡು, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಕಾಡಾಸ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮುದ್ದು.

ಮಸಾಜ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಚಿಕಿತ್ಸೆ . ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಜರ್ ಸಿಮೋನ್ ಅಜಘಿ ಅವರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ನಂತರ ಕೃಷಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ದಾರವು ಮರುಸಮತೋಲನ ಮಸಾಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಹಾದಿಯತ್ತ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುವ ಪ್ರಕೃತಿಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳದ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಬನ್ನಿನೊ ದನದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು. ಫಾರ್ಮ್‌ನ "ವಚ್ಚೆ ಕ್ಯಾಬನ್ನೈನ್" ನಿಧಾನ ಆಹಾರ ಪ್ರೆಸಿಡಿಯಮ್ ಆಗಿದೆ, ಕ್ಯಾರೊ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಾದೇಶಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಕೃಷಿಯಂತಹ ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಸುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮೇಯಿಸುವ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ, ಸಾವಯವ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಸೊಪ್ಪಿನ ಉಂಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ, ಮೂರನೇ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕರುಗಳನ್ನು ತಾಯಿಯಿಂದ ರಾತ್ರಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು. ಕರುವಿನ ಜೀವನ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾರ್ಕೊ ಕೈಯಿಂದ ಹಾಲುಕರೆಯುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಡಜನ್ ಗಟ್ಟಲೆ ಚೀಸ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಹಸು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರ ಕುಟುಂಬ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಮೇಯಿಸಲು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬನ್ನಿನಾ ಮಾಂಸದ ರೂಪಾಂತರದಿಂದ ಪಡೆದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು: ಹ್ಯಾಮ್ಸ್, "ಮೊಸೆಟ್ಟೆ", ಸಲಾಮಿ. ಮಾರ್ಕೊ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುಟುಂಬವು ತಮ್ಮ ಹಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪುರುಷರಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಿಂಡಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಪುರುಷರ ಜೀವನವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ, ಮಾರ್ಕೊ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅವರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ, ಇತರ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಥಾಯ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕಾ ಅಲ್ ಫಿಲೋ ಡಿ ಪಾಗ್ಲಿಯಾ ತನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಸಾಹದ ಕೃಷಿ ಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರವಾದ ಕೋಪದಿಂದ, ಅವನು ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಭೂಮಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಡು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಭೂಮಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಕೃಷಿಯು ನಮಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆಳೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಕೃತಿಯು ನೀಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೃಷಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಥಾಯ್ ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸಾವಿರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವಗಳು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗೊಬ್ಬರ,ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಮರುಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಆಂತರಿಕ ಬಳಕೆ, ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಇದು ಪವರೆಟೊದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದು, ಆಲ್ಟಾ ವಾಲ್ ಡಿ ವರದ ಹಸಿರು ಪೈನ್, ಓಕ್ ಮತ್ತು ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದೆ, ಇದು ಲಿಗುರಿಯನ್ ಒಳನಾಡಿನ ಬುಕೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಶುದ್ಧ ಭೂದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಜೈವಿಕ-ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಕಣಿವೆಯು ಲಿಗುರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಿಂಕ್ ಟೆರ್ರೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉದ್ಯಾನವನದ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ, ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಡಲತೀರದ ಹಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅವರನ್ನು ತಲುಪಲು ಕಾರ್ರೊಡಾನೊ ಮೋಟರ್‌ವೇ ಟೋಲ್‌ಬೂತ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗದೆ ವರೇಸ್ ಲಿಗುರ್ ಕಡೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಫಾರ್ಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪಾಂಟೆ ಸಾಂಟಾ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಬಳಿ, ಕ್ಯಾರೊ ಕಡೆಗೆ ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ಪಾಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾರೊ, ತುರ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ, ಪವರೆಟೊ ಕಡೆಗೆ ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ; 2.2km ನಂತರ ಅಗ್ರಿಟುರಿಸ್ಮೊ ಕಿರಿದಾದ ರಸ್ತೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ವಿಳಾಸವು ಸ್ಯಾನ್ ನಿಕೊಲೊ 11 - 19012, ಪವರೆಟೊ (ಲಾ ಸ್ಪೆಜಿಯಾ) ಮೂಲಕ. ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು 346 1849220 ಅಥವಾ 349 7868625 ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ: [email protected]

ಪಾವರೆಟೊದಿಂದ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹತ್ತಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಯುರೋಪಿಯನ್ "ರಾಜಧಾನಿ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ  ವರೆಸ್ ಲಿಗುರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಜೈವಿಕ, ಜೊತೆಗೆ ಕವಿಗಳ ಗಲ್ಫ್ಪೋರ್ಟೊವೆನೆರೆ ಮತ್ತು ಲೆರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೆಸ್ಟ್ರಿ ಲೆವಾಂಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಿಗುಲ್ಲಿಯೊ ಕೊಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಸೈಲೆನ್ಸ್, ಝೊಗ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಮೊಗ್ಲಿ, ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರುಟುಸೊ, ವಿಶೇಷ ಪೋರ್ಟೊಫಿನೊ; ನಂತರ ನಿಗೂಢವಾದ ಆಲ್ಟಾ ವಯಾ ಡೀ ಮೊಂಟಿ ಲಿಗುರಿ, ಆಕರ್ಷಕ ಅಪುವಾನ್ ಆಲ್ಪ್ಸ್... ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮವು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ನಿಲುಗಡೆಯಾಗಿದೆ.