ဥယျာဉ်တွင် ပဲစေ့များကို စိုက်ပျိုးရန် အကြောင်းပြချက်ကောင်းများစွာရှိပါသည် ၊ ၎င်းတို့သည် မြေဆီလွှာသို့ နိုက်ထရိုဂျင်ထည့်ကာ အီတလီရာသီဥတုအတွက် အလွန်သင့်လျော်သော ပဲပင်များဖြစ်သည်။

၎င်းသည် အမှန်တကယ် အပင်ခံနိုင်ရည်ရှိပါ ၊ အအေးမိခြင်းနှင့် ရောဂါများအထိ ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် အော်ဂဲနစ်နည်းများဖြင့် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အမှန်တကယ်ရိုးရှင်းပါသည်။

လတ်ဆတ်သော ပဲစေ့များကို ခူးဆွတ်ခြင်း၊ ဥယျာဉ် ၎င်းတို့သည် အလွန်ကောင်းမွန်သည်- စူပါမားကတ်များတွင် တွေ့ရသော အခြောက်၊ စည်သွပ် သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော အရာများနှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။ ၎င်းတို့ကို သဘာဝနှင့် ဂေဟစနစ်-ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးနည်းများဖြင့် မည်သို့ရရှိနိုင်မည်ကို ရှာဖွေကြပါစို့။

ပါဝင်မှုအညွှန်း

ပဲပင်နှင့် ၎င်း၏မျိုးကွဲများ

ပဲစေ့များသည် ပဲစင်းငုံအပင်များဖြစ်သည်။ ပဲမျိုးစုံနှင့် ပဲများကဲ့သို့၊ အမြစ်စနစ်ရှိ နိုက်ထရိုဂျင်ပြုပြင်သည့် ဘက်တီးရီးယားများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ရုက္ခဗေဒမိသားစုဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ပဲစေ့များ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အပင်များအတွက် အလွန်အသုံးဝင်သော ဒြပ်စင်ဖြစ်သည့် နိုက်ထရိုဂျင်ဖြင့် မြေဆီလွှာကို ကြွယ်ဝစေသည်။

ပဲစေ့မျိုးကွဲများ ရှိပြီး ပထမဦးစွာ ကျွန်ုပ်တို့သည် လူပုနှင့် တောင်တက်မျိုးစိတ်များကို ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။

စေ့စေ့စပ်စပ် ဟုလည်း လူသိများသော ပဲစေ့များသည် အရပ်အလွန်ကြီးထွားခြင်းမရှိသည့်အပြင် အစောပိုင်းရိတ်သိမ်းချိန်နှင့်အတူ ရိတ်သိမ်းချိန်တိုတောင်းသော သီးနှံမျိုးလည်းဖြစ်သည်။ ပဲစေ့တက်ခြင်း အစား မသတ်မှတ်နိုင်သော ကြီးထွားမှု၊ ချည်နှောင်မှုများ လိုအပ်ပြီး နှေးကွေးသော်လည်း ပိုမိုဖြစ်ထွန်းသည်။ မိသားစုဥယျာဉ်တွင် မတူညီသောမျိုးကွဲများကို မျိုးစေ့ကြဲရန် ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။စပါးရိတ်သိမ်းချိန် သက်တမ်းတိုးရန်။ ထို့နောက် လူပုများနှင့် တွားသွားကြားတွင် အလယ်အလတ်မျိုးကွဲဖြစ်သော Mezzarama ပဲစေ့များ ရှိပါသည်။

ပဲမျိုးစေ့အများစုတွင် အစေ့ကိုသာစားသော်လည်း စားသုံးသည့်မျိုးကွဲများလည်း ရှိပါသည် ( ပဲတီစိမ်း )၊ ပဲတောင့်ကို ပဲတီစိမ်းကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်ထားသည့် ပဲစေ့များ။

မျိုးစေ့ရွေးချယ်ခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက် ဆောင်းပါးတွင် ကြဲရမည့် ပဲမျိုးကွဲများအတွက် ဖော်ပြထားသည့် ဆောင်းပါးတွင် တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

ပဲစိုက်ခင်းပြင်ဆင်ခြင်း

ပဲစေ့များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏လတ္တီတွဒ်တွင် စိုက်ပျိုးရန် သင့်လျော်သောအပင်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည် အအေးဒဏ်ကိုကြောက်သောကြောင့် အီတလီမြောက်ပိုင်းတွင်လည်း စိုက်ပျိုးရန် အကောင်းဆုံးသီးနှံဖြစ်သည်။ အပင်ပေါက်ပြီးသည်နှင့် ၁၀ ဒီဂရီအောက် နှင်းခဲများကို ခုခံနိုင်သည်။ ထို့အတွက်ကြောင့် ဆောင်းဦးတွင် မျိုးစေ့ကြဲရန်လည်း သင့်လျော်ပါသည်။

၎င်းတို့သည် မြေဆီလွှာတွင် ရေမငြိမ်ခြင်းကို မကြိုက်သောကြောင့် မြေဆီယိုစိမ့်စေသည့် လယ်ထွန်ခြင်း ကို ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ စိုက်ပျိုးချိန်အတွင်း စိုပြေပြီး ပျော့ပျောင်းသောမြေဆီလွှာသည် ကူညီပေးသည့်အတွက်ကြောင့် မြေဆီလွှာကို အချိန်အခါအလိုက် ပေါင်းသတ်ရန် သို့မဟုတ် ပေါင်းသတ်ရန် သို့မဟုတ် ပိုကောင်းစေရန် ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။

ထွန်ယက်ခြင်းအမျိုးအစားသည် ကွဲပြားနိုင်သည်- အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် မစိုက်ပျိုးရသေးသောမြေမှ စတင်ပါက၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော digging ၊ ရွှေ့ပြီးသောမြေများတွင် တူးထားသော ခက်ရင်းဖြင့် လေဝင်လေထွက်ကောင်းပါက လုံလောက်ပါသည်။

ကြိုတင်မြေသြဇာ

ပဲစေ့များ ( pisum sativum ) သည် အပင်များဖြစ်သည်။မြေဆီလွှာနှင့် ဓါတ်မြေသြဇာအတွက် အလွန်တောင်းဆိုမှုမရှိပါ ၊ ပဲစေ့များအတွက် အရေးကြီးဆုံးဒြပ်စင်မှာ ဖော့စဖရပ်စ် ဖြစ်ပြီး မပျောက်ပျက်စေရပါ။

မြေကွက်ပြင်ဆင်သည့်အခါတွင် မြေမြှုပ်ရန် အကြံပြုလိုပါသည် 2 ​​- တစ်စတုရန်းမီတာလျှင် အရွယ်ရောက်ပြီးသော မြေဩဇာ သို့မဟုတ် မြေဆွေး 3 ကီလိုဂရမ် ၊ ၎င်းကို သြဂဲနစ်ဒြပ်ပစ္စည်းများနှင့် ကြွယ်ဝစေရန်။ မြေဩဇာ အစစ်အမှန်မရှိလျှင် အခြောက်လှန်းထားသော မြေဩဇာနှင့် ညီမျှသော အလေးချိန်၏ ဆယ်ပုံတစ်ပုံခန့်ရှိမည် ဖြစ်သည်။

လှည့်ခြင်းနှင့် ဖြတ်တောက်ခြင်း

ပဲစေ့သည် ၎င်းသည် ကယ်လ်စီယမ်၏မြေဆီလွှာကို ကုန်ဆုံးစေပြီး နိုက်ထရိုဂျင် နှင့် ကြွယ်ဝစေသည်၊ ကောက်စိုက်ခြင်းနှင့် သီးနှံအလှည့်အပြောင်းများကို စဉ်းစားသောအခါတွင် ယင်းကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြည့်ကြပါစို့။ အာလူး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဆလတ်နဲ့ မုန်လာဥနီတို့နဲ့ ရောယှက်တာက ကောင်းတယ်၊ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ကြက်သွန်နီလိုမျိုး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် အသီးအရွက်တွေနဲ့ အနီးဆုံးမှာ သိပ်ကြိုက်ပုံမပေါ်ပါဘူး။

အပင်တွေကို နှုတ်ပြီးတာနဲ့ ပဲမြက်က အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ကယ်လ်စီယမ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် အတိအကျ မြေဆွေးပြုလုပ်ရန်။

ပဲစေ့များ ကြဲချခြင်း

ပဲစေ့များသည် အပင်ပေါက်ပြီးသည်နှင့် အလွန်ခံနိုင်ရည်ရှိသော အပင်အား အသက်ကို ပေးသည်။ ထို့ကြောင့် ယေဘုယျအားဖြင့် အစေ့ခင်းမပြုလုပ်ဘဲ တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ကြဲရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

ပဲစေ့သည် အပူချိန်နိမ့်သည့်အချိန်တွင်ပင် မွေးဖွားနိုင်ပြီး 7-8 ဒီဂရီ လုံလောက်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အောက်တိုဘာနှင့် နိုဝင်ဘာလကြားတွင် မျိုးစေ့ချရန် ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်၊ ဆောင်းရာသီတွင် -10°C အထိ ပြဿနာမရှိပေ။ တနည်းအားဖြင့် ဖေဖော်ဝါရီ လကုန်ပိုင်းနှင့် ပဲစေ့ တို့ကိုလည်း ထည့်နိုင်သည်။မတ်လ ။

နွေဦးရာသီတွင် ပဲစေ့ကြဲခြင်းသည် အစေ့များကို ကြွက်များတိုက်ခိုက်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်၊ ဆောင်းလများတွင် အစာရှားပါးပြီး အချို့တိရစ္ဆာန်များက ဖိတ်ခေါ်သော ပဲပင်များကို တွေ့နိုင်သည်။

မည်သူမဆို လိုက်နာလိုပါသည်။ တောင်သူလယ်သမားတို့၏ ရိုးရာဓလေ့နှင့် လပြက္ခဒိန်တွင် လဆန်းတွင် ပဲစေ့များကို ကြဲရမည်။ ပိုမိုသိရှိလိုသူ မည်သူမဆို အတွင်းကျကျဆောင်းပါးကို ဖတ်ရှုနိုင်ပါသည်- ပဲစေ့ကြဲခြင်း

စိုက်ပျိုးမှုပုံစံ

ပဲစေ့များကြဲရန် အကွာအဝေးသည် လူပုမျိုးများ သို့မဟုတ် တောင်တက်မျိုးကွဲများပေါ်တွင် ဦးစွာမူတည်သည်။

• ပဲစေ့တက်ခြင်း : 70- အတန်းကြား 80 စင်တီမီတာ၊ အတန်းတစ်လျှောက် 5-6 စင်တီမီတာတိုင်း အစေ့ချပါ။ စဉ်ဆက်မပြတ် ပံ့ပိုးမှုများကို စီစဉ်ပါ (အကောင်းဆုံးအရာမှာ ပိုက်ကွန်များ)။
• ပဲစေ့များ- အတန်းကြား 60-70 စင်တီမီတာ၊ အတန်းတစ်လျှောက် 20 စင်တီမီတာ၊ ကြံသေးသေးတစ်ချောင်းသည် ထောက်စာအဖြစ် လုံလောက်နိုင်ပါသည်။

မျိုးစေ့ကြဲခြင်းဆိုင်ရာ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက်၊ အတွင်းကျကျ ဆောင်းပါး- ပဲစေ့ကြဲခြင်းကိုလည်း ဖတ်နိုင်ပါသည်။

စိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်း

ပဲစေ့များကို အထူးမလိုအပ်ပါ။ မျိုးစေ့ကြဲပြီးနောက် ဂရုစိုက်သော်လည်း မည်သည့်စိုက်ပျိုးမှုကဲ့သို့ပင် လုပ်ဆောင်ရန် ရိုးရှင်းသော လုပ်ဆောင်မှုများရှိသည်-

• ဆည်မြောင်း ။ ပဲပင်အားလုံးကဲ့သို့ပင်၊ ပဲတွင် ရေအလွန်လိုအပ်မှု မရှိသော်လည်း အထူးသဖြင့် ပန်းပွင့်ချိန်အတွင်း လိုအပ်သည့်အခါ ရေလောင်းပေးရမည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရေကို မျှတစေပြီး ရေကို တည်ငြိမ်မှု မဖန်တီးဘဲ အမြဲရေလောင်းသည်။ရေလောင်း။ နေ့၏ အပူဆုံးအချိန်များတွင် အပင်များကို ရေမလောင်းသင့်ပါ။
• ပေါင်းပင်များ သို့မဟုတ် မြက်ပင်များ ။ အချိန်အခါအလိုက် ပေါင်းသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းသည် ပေါင်းမြက်များကို ထိန်းချုပ်ရန်နှင့် မြေဆီလွှာကို အောက်ဆီဂျင်ပေးသည့် တစ်ချိန်တည်းတွင် အသုံးဝင်သည်။ ကောင်းသောရွေးချယ်မှုမှာ မြေဆီလွှာကို ဖုံးအုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
• အရန်သိမ်းခြင်း ။ အထူးသဖြင့် ပဲစေ့များပေါ်တွင် တည်ငြိမ်စေရန်အတွက် အပင်ခြေရင်းတွင် အနည်းငယ်မျှင်ထည့်ခြင်းသည် အသုံးဝင်ပါသည်။
• ကျူရှင်များ ။ ပိုက်ကွန်မှတဆင့် အပင်ကိုရွှေ့ရန် လိုအပ်သည့်နေရာတွင် ပဲစေ့များသည် လောင်းကြေးများပေါ်တွင်တက်ခြင်းရှိမရှိ စစ်ဆေးရန် လိုအပ်ပါသည်။

အပင်များ ကြီးထွားပြီး ပန်းပွင့်သွားသည်ကို မြင်တွေ့ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ အစေ့များနှင့် အစေ့များ၊ ပဲစေ့များသည် အမြင့် 40 စင်တီမီတာအထိ မြင့်တတ်သော်လည်း တောင်တက်မျိုးစိတ်များ၏ အမြင့်မှာ 2 မီတာထက် ပိုနိုင်သည်။

အိုးများတွင် စိုက်ပျိုးခြင်း

ပွင့်လင်းလယ်ကွင်းအပြင် ပဲစေ့များကို လသာဆောင်တွင်ပင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ အလတ်စား အိုးတစ်လုံးနှင့်။ အကာအရံမရှိလျှင် အပင်အနည်းငယ်သာရှိသော လှေကားထစ်တွင် နေရာရှာနိုင်သောကြောင့် အသီးအနှံများ ပေါများမည်မဟုတ်ပါ။ 1>ရေနုတ်မြောင်းကောင်းမွန်ကြောင်းအာမခံရန် ထို့ကြောင့် အိုးထဲသို့မြေမထည့်မီ ကျောက်စရစ် သို့မဟုတ် ရွှံ့အလွှာတစ်ခုပြုလုပ်ပါ။

ပဲစေ့များ၏ရောဂါများနှင့် ကပ်ပါးပိုးများ

ပဲစေ့များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အများဆုံး ရိုးရှင်းပါသည်။အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးနည်းလမ်းများ ဖြင့် စိုက်ပျိုးပါ- ၎င်းသည် ရောဂါပိုးမွှားများ၏ တိုက်ခိုက်မှုကို အထူးမခံစားရပါ။ ၎င်းသည် ကျေးလက်ဒေသရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သောကြောင့်သာမက ၎င်း၏ နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် စိုက်ပျိုးခြင်းကြောင့်လည်း ပဲစေ့ထုတ်လုပ်မှုစက်ဝန်း၏ အဆုံးတွင် မှိုသတ်ရောဂါများ တိုက်ခိုက်မှုများ ရှိလာမည်ဖြစ်ပြီး အကျိုးဆက်အနည်းငယ်မျှသာ ရှိသည်။

ကပ်ပါးကောင်များကဲ့သို့ပင် မရှိပေ။ တိရိစ္ဆာန်များနှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများစွာကို ပြဿနာဖြစ်စေသည်။ ပဲစေ့များကိုစားသော ဥယျာဉ်ရှိ ကြွက်များမှ ပိုးမွှားများနှင့် တိုက်ခိုက်ခြင်းသည် စိတ်အနှောက်အယှက်ဖြစ်နိုင်သည်။ ပဲစေ့ သည် အစေ့များကို တိုက်ခိုက်သည့် ပိုးဖြစ်သည်။ ပဲစေ့များကို တိုက်ခိုက်သည့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများအကြောင်း ဆောင်းပါးတွင် နက်ရှိုင်းစွာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်ကို ဖတ်ရှုနိုင်ပါသည်။

အစေ့များကို စုဆောင်းခြင်း

ပဲစေ့များကို စုဆောင်းခြင်း၊ အစေ့အဆန်များ မာကျောခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အပင်ပေါ်တွင် အခြောက်မကျန်စေနှင့်။ အစေ့များ ပျော့သွားပါက ရိတ်သိမ်းရပါမည် ။

ရာသီဥတုသည် အရှိန်ကို ဆုံးဖြတ်သည်။ အပူဖြင့် ဦးစားပေးသော ရင့်မှည့်မှု- မြင့်မားသော အပူချိန်သည် ရင့်မှည့်မှုကို အရှိန်မြှင့်နိုင်ပြီး ပူလွန်းပါက ပဲစေ့များ မဖောင်းမီ အဆင်သင့်ရှိနေပါက ရိတ်သိမ်းမှု အဆင်မပြေနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့် နွေဦးရာသီတွင် ပဲစေ့များကို စိုက်ပျိုးခြင်းထက် နွေရာသီသို့ မရောက်ဘဲ ။

ယေဘုယျအားဖြင့် ပဲပင်သည် မျိုးစေ့ချချိန်မှ ရိတ်သိမ်းချိန်အထိ ရက်ပေါင်း 90-100 ကြာသည်၊ ထို့နောက် ၎င်းတို့အပေါ် မူတည်ပါသည်။ ပဲစေ့ထောင်ပြီး တောင်တက်သမားများ ဖြစ်ကြပါသည်။သို့မဟုတ် mezzarama။

ပဲစေ့အများစု သည် အစေ့ကိုစားသုံးခြင်းဖြင့် အခွံနွှာကြသည် ၊ ပဲမျိုးစုံစားသော ပဲမျိုးစုံ ကဲ့သို့သော ပဲစေ့များ၊ ချက်ပြုတ်ပြီးဖြစ်သည်။

မီးဖိုချောင်နှင့်ထိန်းသိမ်းမှုတွင်အသုံးပြုပါ

ဤပဲပင်ငယ်များသည် ဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ၎င်းတို့ကိုယ်သူတို့ချေးငှားကြသည်၊ အထူးသဖြင့် ၎င်းတို့သည် အလွန်ကောင်းမွန်သောအရံဟင်းဖြစ်ပြီး အနံ့မွှေးလာဖွယ်ရှိသည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (ဥပမာ - mint နှင့် ပဲစေ့များ)။

ပဲစေ့များ ကို အလွယ်တကူ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည် - ၎င်းတို့ကို အခြောက်ခံရန် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကိုလည်း အေးခဲထားရန် ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါသည်။

Matteo Cereda