Beskjæring av ferskentre: hvordan og når du skal gjøre det

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Det kultiverte ferskentreet er en middels liten plante, som holdes i en høyde på 3-5 meter med regelmessig beskjæring. Det er ikke lett å forklare hvordan man beskjærer i en artikkel: hver plante er en egen historie og erfaring betyr mye for å forstå hvor mye man skal kutte og hvor man skal tynne ut.

Noen råd og nyttige kriterier kan imidlertid bli gitt orientere deg for å håndtere denne operasjonen på ferskentreet, hvis du i tillegg til beskjæring ønsker å lære noe mer om organisk dyrking av denne planten, kan du lese guiden til dyrking av ferskentre, som du alltid kan finne på Orto Da Coltivare.

Med beskjæringen av ferskentreet får vi fjernet 50 % og mer av greinene til en voksen plante i god stand, det er derfor en veldig energisk intervensjon.

Beskjæring er en essensiell praksis for å oppnå ulike viktige og sammenkoblede mål: plantens vegetativ-produktive balanse, eliminering av suger og suger, dvs. vertikalt voksende vegetative grener som utvikler seg henholdsvis fra bunnen av planten og fra grener, og den konstante foryngelsen av fruktformasjonene.

Beskjæring er ofte tenkt kun for å øke produksjonen, men det er også viktig for plantens helse, som beskrevet i innlegget om hvordan du kan beskjære for å få sunne planter.

Ferskentrær, enavhengig av typene (fersken, nektariner og fersken) og de forskjellige variantene som finnes innenfor hver av de tre gruppene, produserer de hovedsakelig på lange blandede grener, på 10-20 cm brindilli, eller på kortblomstrende piler (den såkalte mai ").

Innholdsfortegnelse

Når skal man beskjære ferskentreet

Siden planten begynner å produsere hvert år er det nødvendig å trene vinterbeskjæring, andre grønne beskjæringsinngrep er skal utføres i løpet av vår- eller sommersesongen.

I områder med mildt klima kan beskjæring gjøres om høsten, når plantene skal hvile og grenene er godt treaktige. Ved å beskjære i forbindelse med bladfallet, uten å utsette ytterligere, er det mulig å unngå typisk utslipp av tannkjøtt fra kutt. I miljøer preget av kalde vintre er det i stedet bedre å vente til slutten av vinteren og derfor til den forestående åpningen av knoppene, observere eventuelle frostskader og følgelig bestemme omfanget av inngrepet basert på den effektive gjenværende produktive belastningen.

Om sommeren, vanligvis i mai, tynnes fruktene ut, med sikte på å favorisere den gode størrelsen på de resterende. På svært kraftige planter beskjæres bladverket også nær ferskenmodningen for å favorisere fargen og, om nødvendig, suge- ogsucchioni.

Se også: Salat med rucola, parmesan, pærer og valnøtter

En beskjæringsvideoopplæring

Agronomen Diego Ballabio viser oss beskjæring av ferskentre i de grunnleggende elementene, i en video på Orto Da Coltivare-kanalen.

Treningsbeskjæring

Treningsbeskjæring er den som utføres i løpet av de tre første årene fra plantingen av planten, og tjener til å danne et tilstrekkelig skjelett raskt, noe som favoriserer en tidlig inngang i produksjonen. Den mest adopterte formen for ferskentreet er vasen. Planten har en lav stamme og tre store hovedgrener satt inn ca 70 cm fra bakken, like langt fra hverandre og åpne. Denne strukturen innebærer ikke tilstedeværelsen av et veiledningssystem og tillater en god åpning av løvet som begrenser utbruddet av sykdommer, en alltid gyldig, men nødvendig forholdsregel i økologisk dyrking. Ferskentreet er ganske følsomt for skyggelegging som ville hindre blomsterdifferensiering av knoppene.

Hvordan beskjære ferskentreet: kriterier

Noen kriterier kan være veiledende for å bestemme hvordan og hvor mye å kutte grenene på ferskentreet, og ha dem i bakhodet når du beskjærer vil hjelpe deg å få gode resultater. Nedenfor finner du spesifikke indikasjoner for ferskentreet, jeg anbefaler også å lese artikkelen dedikert til beskjæring av frukttrær, der du finner andre mer generelle råd.

  1. Aviktig kriterium for riktig beskjæring er vedlikehold av ønsket form . Avhengig av tilfellet kuttes eller forkortes grener. For for eksempel å gjøre tomme områder av ferskentreet tykkere, er det nyttig å gjøre en stamping (forkorting av grenen til bare to eller tre knopper) som kan stimulere vegetasjonen i det punktet, mens det i fyldigere områder er noen grener som er for nærme. til hverandre elimineres, velge hvilke som skal forlates og kutte de andre ved basen. Normalt dyrkes ferskenplanten i potter, en klassisk kutttype som er egnet for denne formen for oppdrett er "sgolatura" som består i å avlede utviklingen av grenen til en ekstern forgrening, kutte den naturlige forlengelsen av grenen.
  2. Det andre kriteriet er å garantere en god produksjon av fersken , som er i balanse med den vegetative delen. Av denne grunn, når du beskjærer ferskentrær, er et tilstrekkelig antall blandede grener igjen, noe som eliminerer andre. Når du skal velge, må du vite at de beste grenene er de yngste, de velformede og som ikke vokser rett mot innsiden av kronen. En balansert produksjon er den som lar de gjenværende fruktformasjonene produsere fersken av god størrelse, i stedet for mange små frukter.
  3. Et annet formål er å holde planten innenfor de ønskede dimensjonene ved å kutte matfett . Greneneblandet og brindiliene i steinfrukter ender med en vegetativ knopp og har 2 blomsterknopper for hver node langs lengden, derfor blir produksjonen av den grenen ikke kompromittert og samtidig holdes periferien av planten mer innesluttet .
  4. Til slutt må beskjæring eliminere syke, tørre og skadede greiner . Hvis de har blitt rammet av patologier som påvirker ferskentreet som monilia, ferskenboble eller mugg, må de brennes eller komposteres, for hvis de ble sluppet til bakken, ville overvintrende sporer av de sykdomsfremkallende soppene angripe planten igjen påfølgende sesong. Dette er en grunnleggende forholdsregel i fruktdyrking og fremfor alt i økologisk landbruk.

Viktige forholdsregler for å forhindre sykdom

Det er noen forholdsregler som beskytter ferskentreet mot mulige problemer. Den første er absolutt rengjøring av verktøyene : hvis noen planter har lidd av viruspatologier, er det viktig å desinfisere beskjæringsverktøyene før du beskjærer andre planter, men dette tiltaket er også nyttig ved sopppatologier.

Du må også være oppmerksom på hvordan du kutter: hvert kutt må være rent og skrått . Det rene snittet er viktig fordi man ved å beskjære ikke bør lage sprø kutt, men veldefinerte, for å fremme god helbredelse.Av samme grunn er det nødvendig å foreta kutt som ikke er for flukt, men etterlater en kort porsjon ved. Det skråstilte kuttet forhindrer at det dannes skadelig stagnasjon av vann. De skrå skjæringene gjøres like over en knopp, uten å etterlate lange stubber over den, noe som ville favorisere råte.

Se også: Klimaendringer: virkningen av jordbruk

Til slutt, selv om ferskentreet er et tre som det gjøres mye arbeid på, beskjæring mye må ikke overdrive . Å kutte mye med håp om å spare arbeid året etter er aldri fordelaktig, fordi det stimulerer til en stor vegetativ gjenvekst. Det er bedre å beskjære regelmessig hvert år, men på en balansert måte.

Relaterte og dybdeavlesninger

Beskjæring: generelle kriterier Dyrking av ferskentre

Artikkel av Sara Petrucci

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.