En plante med et muntert utseende som går gjennom hele sommeren i hagen for å glede oss i september med sine fargerike og søte frukter: dette er gresskaret, en gunstig grønnsak som holder seg lenge etter høsting og den lar oss mange ulike kulinariske bruksområder.

Selv om den er krevende på grunn av plassen den krever, er den ikke en spesielt delikat eller vanskelig avling, forutsatt at den rettes oppmerksomhet hele tiden. Gjødsling spiller en viktig rolle og kan administreres organisk , med tanke på det i tide, dvs. før planting eller senest i de umiddelbart påfølgende periodene.

Størrelsen på ens gresskar er ofte stolthet for dyrkeren, ofte også gjenstand for konkurranser og konkurranser for grønnsakene med større vekt eller størrelse. Det er klart at gresskarvariantene som utvikler store frukter har et spesielt behov for næringsstoffer, men generelt sett er denne planten som er sjenerøs i sin høst også krevende når det gjelder næringsstoffer .

Innholdsfortegnelse

Grunngjødsling for gresskar

Gjødsling har generelle aspekter og andre som avhenger av jordens beskaffenhet, så det anbefales alltid, i hvert fall når man starter en grønnsak hage , få en jordprøve analysert for å forstå om den er balansert i sammensetningen eller om det er spesielle overskudd eller mangler. Slik kan dutenke på korrigerende inngrep og konkrete bidrag nyttige for egen jord. I tillegg til dette har hver grønnsaksart noen spesielle behov å ta hensyn til, og spesielt oppdager vi her behovene til gresskarplanter .

I tilnærmingen til dyrking av økologiske jordbruk, gjødsling er en næring av jorda , ikke så mye direkte av kulturplantene. Fruktbar jord, der man sørger for å opprettholde og heve nivået av organisk materiale, og dermed av mikrobielt liv, er en jord som gir de beste vekstforholdene for de fleste plantene vi er interessert i å dyrke. I jord som er rik på liv, vokser røttene frodige og sunne, og gode organismer råder som inneholder spredning av potensielt skadelige. Derfor før vi bekymrer oss for grønnsaken vi har bestemt oss for å plante, la oss tenke på den generelle helsetilstanden til hagen.

Derfor er det viktig å gi et bidrag hvert år , fortrinnsvis om høsten , moden kompost eller gjødsel i doser på 3-4 kg for hver kvadratmeter dyrking , som skal spres under knekking av klumpene og raking av overflaten.

Vi husker alltid at Jordforbedringsmidlet ikke må graves dypt ned med en spade: på denne måten ville det være delvis ubrukt. Dette er fordi de flesteen del av rotsystemet til grønnsaker, til og med gresskar, finnes i mer overfladiske lag, og under 30 cm dyp er det ikke mange aerobe organismer som er i stand til å mineralisere disse stoffene og gjøre dem tilgjengelige for rotabsorpsjon. Derfor er det beste å beholde det organiske stoffet i de første lagene av jorda , og etter hvert som dette mineraliserer frigjør det næringsstoffene, som så kan synke enda lenger ned takket være regnet eller vanningsvannet.

Denne gjødslingen på planten kalles bakgrunnsbefruktning , og den er nyttig for alle hagebruksvekster, i tilfelle av gresskar er den spesielt viktig, gitt at vi snakker om en av de mest glupske grønnsakene planter med tanke på næring.

Betydningen av vekstskifte og grønngjødsel

Apropos jordfruktbarhet kan man ikke begrense seg til å forklare selve gjødslingen, derfor den ytre tilførselen av stoffer . Det er nødvendig å nærme seg utformingen av grønnsakshagen for å veksle avlingene etter en rotasjon. Det ideelle er å huske hva som ble dyrket året før på tomten eller blomsterbedet der vi har tenkt å plante gresskarene , og hvis det var planter av cucurbitaceae-familien, er det å foretrekke å fokusere på en annen pakke, fordi de har lignende behov når det gjelder stoffabsorpsjon og utforskningroten til jorda.

Det er alltid bedre å diversifisere, for ikke å støte på fenomenet "jordtretthet" , dvs. produksjonsfallet som genereres ved å produsere det samme. planter, eller lignende planter, på samme tomt.

En svært gyldig form for gjødsling, som erstatter eller støtter bruken av kompost eller gjødsel, er høstsåing av grønngjødsel, med nedgraving omtrent en måned før utplanting gresskar. Til dette formålet er det ideelle å velge blandinger av belgfrukter, gress og brassicaceae.

Hva krever gresskarplanten

Gresskarplanten krever de tre makroelementene på en balansert måte , dvs. nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K) samt alle de andre grunnstoffene som magnesium, svovel, kalsium, mangan, etc. Vanligvis inneholder naturlig, organisk eller naturlig mineralgjødsel, sammen med den grunnleggende endringen, dem på en tilstrekkelig måte til å garantere tilfredsstillelse av plantenes krav. Gjødsel og kompost , som er de to råstoffene. materialer som brukes mest til å gjødsle økologiske hager, de er utmerkede eksempler på fullgjødsel , som presenterer alle de nyttige elementene.

I tillegg til en god grunngjødsling, la oss se hvilke behov gresskarplanten har i sine vekststadier , fra såing til høsting, og mens vi dyrker kan vi gripe inn på en positiv måte.

Vedsåing

Vanligvis sås gresskar i frøbed i potter og velger deretter de mest ensartede, robuste og sunne for utplanting i hagen. For såing brukes en lett jord spesielt for såing og vanligvis ikke tilsatt gjødsel, også tatt i betraktning at frøplantene kun utfører sine første livsfaser i beholdere.

Pushet for plante er allerede inneholdt i frøet og man kan derfor nøye seg med enkel jord.

Ved utplanting

På tidspunktet for utplanting må jorden være i gode mykhetsforhold og godt modifisert , men det er også nyttig å tilsette gjødselpellets (300-400 gram per m²), naturlig kalium- og magnesiumsulfat , svært nyttige elementer for fruktsetting, og noen håndfuller av steinmel for å tilføre mikronæringsstoffer.

Kalium og kalsium kan også tilføres gjennom treaske , som må fordeles i et tynt lag på bakken eller enda bedre tilsettes tidligere til komposthaug.

Men du kan også finne pelletert organisk gjødsel med et ganske høyt innhold av ulike grunnstoffer inkludert kalium , så disse, selv om de er dyrere, egner seg utmerket til mange grønnsaker inkludert gresskar.

Vekstfaser

Når plantene vokser og sommeren går, vil det ikke være nødvendig å gripe inn medekte gjødsel, men fra tid til annen kan vanningene utføres med fortynnede maserater av planter som brennesle og comfrey og dette er en veldig nyttig måte å gi frøplantene en naturlig men effektiv forsterkning.

Gjødsling og vann

Næringsstoffene som absorberes av røttene formidles med vann , og av denne grunn er det riktig å vanne regelmessig, selv om man alltid unngår overskudd.

Det ideelle er å sette opp et dryppledningssystem langs raden der frøplantene plantes, for å bare fukte jorden, ikke forårsake brannskader på bladene og minimere risikoen for soppsykdommer.

Gjødsling og mulching

dekket av halm eller annet organisk materiale , som brytes ned, frigjør næringselementer og bidrar til en god struktur i jorda, samt gir god beskyttelse til gresskarene mot kontakt med jorden under, som hvis fuktighet kan skade dem.

Halmen, som er rik på karbon, kan bestemme effekten av å redusere nitrogen , av denne grunn er planten utmerket til å spre en god håndfull av pelletert gjødsel.

Artikkel av Sara Petrucci